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商業(yè)廣場營運(yùn)管理(38頁).pdf

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商業(yè)廣場營運(yùn)管理(38頁).pdf

1、廣場營運(yùn)管理 截至2016年底,商業(yè)累計(jì)管理187個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,總建筑面積達(dá) 2964.6萬,管理規(guī)模位居全球第一。 其中,2016年新增商業(yè)項(xiàng)目數(shù)量52個(gè),新增面積760.6萬,管理 數(shù)量及面積分別較2015年增長38%、35%。 面對(duì)管理規(guī)模不斷擴(kuò)大、開業(yè)速度持續(xù)加快、競爭環(huán)境日益激烈、 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢低迷等問題,如何做好廣場的經(jīng)營管理,尤其是經(jīng)營壓 力較大的重點(diǎn)廣場經(jīng)營管理,則是2017年商管系統(tǒng)的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。 目錄 一 二 三 服務(wù)管理 經(jīng)營管理 營銷管理 第4頁 一、服務(wù)管理 為顧客、商戶提供一流的服務(wù)管理是商管公司營運(yùn)管理 的工作目標(biāo)和重要職責(zé)。 環(huán)境秩序顧客服務(wù)商戶服務(wù)經(jīng)營輔導(dǎo) 第

2、5頁 一、服務(wù)管理 管控事項(xiàng)管控要點(diǎn)責(zé)任部門 1.開閉店 管控要求 1.通過慧云及現(xiàn)場管理系統(tǒng)管控廣場開閉店情況 2.嚴(yán)禁出現(xiàn)“延遲開店、提前閉店” 區(qū)域公司 地方商管 審批權(quán)限 1.因重大營銷活動(dòng)臨時(shí)調(diào)整閉店時(shí)間的,最終審批 至商管公司營運(yùn)副總裁 2.因特殊地域、風(fēng)俗習(xí)慣需階段性調(diào)整開閉店時(shí)間 的,最終審批至商管公司總裁 環(huán)境秩序 顧客服務(wù) 商戶服務(wù) 經(jīng)營輔導(dǎo) 第6頁 一、服務(wù)管理 管控事項(xiàng)管控要點(diǎn)責(zé)任部門 2.巡檢管理 巡檢 頻次 1.地方商管: 營運(yùn)部:每日不得少于4次 招商營運(yùn)副總:每周不得少于2次 總經(jīng)理:每周不得少于1次 2.區(qū)域公司:每月對(duì)所屬店巡檢1次 3.巡檢計(jì)劃、任務(wù)完成、

3、問題整改均由現(xiàn)場管理系統(tǒng) (巡檢APP)記錄并作為考核處罰依據(jù)。 區(qū)域公司 地方商管 巡檢 要點(diǎn) 1.公共環(huán)境:舒適度(溫度、濕度、照度)、背景音 樂、美陳裝飾、櫥窗陳列、宣傳廣告、清潔衛(wèi)生等 2.租戶環(huán)境:門頭店招、燈光、功能分區(qū)、貨品陳列、 促銷活動(dòng)等 3.經(jīng)營秩序:營運(yùn)秩序、晨會(huì)、營業(yè)員管理等 環(huán)境秩序 顧客服務(wù) 商戶服務(wù) 經(jīng)營輔導(dǎo) 第7頁 一、服務(wù)管理 管控事項(xiàng)管控要點(diǎn)責(zé)任部門 總服務(wù)臺(tái) 1.廣場室內(nèi)步行街內(nèi)須設(shè)立總服務(wù)臺(tái),提供各種服務(wù)項(xiàng)目 2.公示4009506611服務(wù)監(jiān)督熱線 區(qū)域公司 地方商管 顧客調(diào)研 1.每季度組織一次消費(fèi)者滿意度調(diào)研 2.每半年組織一次消費(fèi)者需求及特征調(diào)研 顧客投訴 1.所有客訴必須錄入客訴系統(tǒng),由地方商管按規(guī)定流程及時(shí)限 處理并回訪 2.大規(guī)模招商調(diào)整執(zhí)行前、辦卡商戶退租前,地方商管須制定 客訴預(yù)案并向運(yùn)營中心綜合管理部、總部綜合部報(bào)


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