1、 1 酒店工程功能酒店工程功能 設計指南設計指南 http:/ 2 目錄目錄 http:/ 一、 總體布局 （1） 二、 服務設施與員工生活設施 （23） 三、 大堂 （45） 四、 酒店主要分部的面積分配比例參考 （6） 五、 行政辦公室組成及面積參考資料 （7） 六、 人事培訓部的組成及面積參考資料 （8） 七、 保安部的組成及面積參考資料 （9） 八、 工程部的組成及面積參考資料 （10） 九、 餐飲、娛樂、康體系統的組成及相關部分所需面積參考資料 （1118） 十、 管家部的組成及相關面積參考資料 （1924） 十一、 康樂設施系統 （25） 十二、 機電設備工程參考資料 （2630）
2、 十三、 五星級酒店總投資估算表（23 張） （31） 十四、 五星級酒店內裝修工程投資估算表 （3233） 十五、 五星級酒店機電工程費用估算表 （3435） 十六、 五星級酒店輔助設施投資估算表 （36） 十七、 酒店設計參考指標 （37） 十八、 酒店建筑造價概算參考指標 （38） 十九、 酒店機電設備工程單方造價概算參考指標 （39） 二十、 酒店管理系統電腦終端參考資料 （40） 二十一、智能建筑技術參考資料 （4142） 二十二、康體消閑設備參考資料 （4345） 二十三、健身器材目錄 （46） 二十四、康體美容設備目錄 （47） 3 一 總體布局一 總體布局 1 酒店地處的位置和
3、周邊環境 2 交通條件 3 汽車停車場 包括： 客人汽車停車場及酒店用車停車場， 每1間客房0.4輛或10000m260輛 （70% 停在地下車庫，30%停在地面車場） 。 4 職工自行車停放處 最理想的位置是靠近于員工出入通道。 5 園林和綠化（宜有 25%左右基地面積） 。 6 旗桿、圍墻、酒店中英文名字及標志牌安放位置 7 主要出入口（正門）和輔助出入口的位置布局（必須有行李運輸道（斜坡）殘疾 人專用道，有條件的話宜專設餐飲、娛樂場所獨立出入口） 8 員工出入通道 9 貨物裝卸區及通道 10 垃圾運輸通道 可與貨物裝卸通道共用，但要與垃圾房相連。 11 污水處理站 4 二 服務設施與員工生活設施二 服務設施與員工生活設施 1 員工出入通道-這是員工上、下班唯一的出入通道， 在通道口應設置保安崗亭， 對出入酒店之員工進行檢查；另外還設有員工上下班打鐘卡點，每位員工上、下 班經過該打卡點
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