百貨公司營(yíng)業(yè)主管每日工作流程.doc

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百貨公司營(yíng)業(yè)主管每日工作流程.doc

1、營(yíng)業(yè)主管每日工作流程營(yíng)業(yè)主管每日工作流程 1. 8：00-8：10 到電腦室領(lǐng)取當(dāng)天的變價(jià)通知單、打印當(dāng)天的負(fù)庫(kù)存資料、了解昨天的業(yè)績(jī)情況。 a)價(jià)格變動(dòng)：如有價(jià)格變動(dòng)，必須在開(kāi)店前完成貨架上的價(jià)簽的更換。如此商品在促銷(xiāo)位置有陳列，更換促銷(xiāo)商品的 POP、館外的價(jià)格告示及價(jià)格牌。 b)負(fù)庫(kù)存：對(duì)負(fù)庫(kù)存的商品，須查明產(chǎn)生的原因后進(jìn)行調(diào)整，（根據(jù)負(fù)庫(kù)存報(bào)告上所列商品，清點(diǎn)實(shí)數(shù)后調(diào)整）否則第二天的負(fù)庫(kù)存報(bào)告上仍將出現(xiàn)該商品，負(fù)庫(kù)存調(diào)整應(yīng)在每日 16：00 前完成。 c)了解商品的銷(xiāo)售、庫(kù)存、價(jià)格等情況，為當(dāng)日訂貨做準(zhǔn)備。 2. 8：10-8：20 召開(kāi)晨會(huì)，安排員工的工作。根據(jù)情況在后倉(cāng)或

2、賣(mài)場(chǎng)選擇晨會(huì)地點(diǎn)，部門(mén)全體員工參加。主要內(nèi)容是讓員工了解銷(xiāo)售情況、商店最新要求、存在問(wèn)題及對(duì)策，布置早班工作、培訓(xùn)業(yè) 務(wù)知識(shí)和服務(wù)技巧。 3. 8：20-8：30 檢查昨天晚班工作情況，早上到貨及補(bǔ)貨情況。給促銷(xiāo)員開(kāi)晨會(huì)，安排促銷(xiāo)員的工作。對(duì)晚班的補(bǔ)貨、拾零、清潔進(jìn)行檢查記錄，根據(jù)當(dāng)日到貨量合理調(diào)整補(bǔ)貨人員。促銷(xiāo)員員晨會(huì)主要內(nèi)容傳達(dá)商店及部門(mén)的最新工作要求，培訓(xùn)提高服務(wù) 的方法及措施，安排促銷(xiāo)員協(xié)助員工補(bǔ)貨。 4. 8：30-8：50 指揮員工清場(chǎng)及檢查價(jià)格變動(dòng)情況。 8：30 開(kāi)始督促員工、促銷(xiāo)員做開(kāi)店前的清場(chǎng)工作，賣(mài)場(chǎng)主通道、次通道、貨架內(nèi)通道的液壓車(chē)、紙箱、棧板須在 8：50

3、前撤回后倉(cāng)指定區(qū)域，對(duì)當(dāng)日價(jià) 格變動(dòng)商品的價(jià)簽、POP 再進(jìn)行一次檢查，公共域價(jià)格牌、POP、由企劃部門(mén) 負(fù)責(zé)更換。 5. 9：00-11：30 在賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理；督促員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和販?zhǔn)邸?檢查賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域的人員的崗位情況，對(duì)各個(gè)重要的崗位進(jìn)行定崗管理。作好現(xiàn)場(chǎng)的演示；叫賣(mài)；和商品的加工等工作。 6. 11：30-13：00 安排午餐。安排員工、促銷(xiāo)員分批就餐，督促員工按人事部要求打卡，在午餐時(shí)間內(nèi)，應(yīng)保證銷(xiāo)售區(qū)域有理貨員、促銷(xiāo)員工作，并劃分臨時(shí)工作責(zé)任區(qū)域。 7. 13：00-14：30 檢查跟蹤早班員工工作情況。根據(jù)每月工作計(jì)劃，完成每日的工作內(nèi)容的安排和檢查，并做好記錄。從補(bǔ) 貨、排面的整理、清潔、拾零、服務(wù)等方面檢查員工、促銷(xiāo)員的工作，表?yè)P(yáng) 優(yōu)秀員工和指導(dǎo)新員工按標(biāo)準(zhǔn)工作。 8. 14：30-14：45 與中班員工開(kāi)會(huì)，安排中班工作。總結(jié)前天晚班的補(bǔ)貨、分區(qū)、清潔

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