1、深圳市蕾奧城市規劃設計咨詢有限公司深圳市建筑設計研究總院第三設計院全景鳥瞰圖威龍主酒堡區鳥瞰圖威龍次酒堡區鳥瞰圖葡萄園酒堡區鳥瞰圖前 言前 言 龍口市被山東省命名為全省唯一的葡萄之鄉，出產的葡萄與世界上最著名的法國波爾多地區的葡萄品質相似，被譽為“中國的波爾多”。威龍集團依托龍口優質的釀酒葡萄種植，逐步發展成為中國葡萄酒行業的引領者之一。2005年以來，中國葡萄酒行業呈現出葡萄酒生產與葡萄種植相結合，且葡萄產區更趨注重文化挖掘等趨勢，葡萄酒莊體驗消費、“酒莊酒”等成為葡萄酒行業快速健康發展的共識。基于此，威龍集團擬整合王屋水庫周邊葡萄園，將其改造升級，通過建設威龍國際葡萄酒文化生態基地威龍國際

2、葡萄酒文化生態基地，帶動周邊農村發展、農民增收，以及整個煙臺市葡萄產業的快速健康發展。2009年8月威龍集團委托深圳市蕾奧城市規劃設計咨詢有限公司對威龍國際葡萄酒文化生態基地進行概念規劃設計工作。本次規劃在對基地現狀問題詳細摸查的基礎上，結合國內典型酒莊建設及國外酒堡布局模式的研究，對威龍國際葡萄酒文化生態基地的功能分區、酒堡劃分及布局、生態創新設施等進行了概念規劃設計。籍此規劃寄望能將其建設成為世界級優質葡萄種植基地、國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一，國家現代農業生態示范區、以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區。世界級優質葡萄種植基地、國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一，國家現代農業

3、生態示范區、以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區。項目設計和目標項目設計和目標 1 項目設計 1 項目設計 在對基地自然條件、葡萄產業發展等深入細致研究，及充分借鑒國內外各類酒堡（莊）布局模式、功能特點等的基礎上，高舉“生態創新”“生態創新”旗幟，打造威龍國際葡萄酒文化生態基地，引領中國葡萄酒產業的快速健康發展。2 目 標 2 目 標 堅持生態保護優先原則，構建以葡萄酒文化為“靈魂”，集約高效、循環經濟、資源能源節約利用的威龍國際葡萄酒文化生態基地；藉此為平臺，推廣威龍集團有機葡萄、“生態肥”、綠色能源等生態創新舉措，大力推進中國葡萄酒產業的國際化、生態化水平。方案調整與細化完善意見反饋與方

4、案深化前期準備與資料查閱方案調整與細化完善意見反饋與方案深化前期準備與資料查閱第一次調研第一次調研2009-08-15初步方案初步方案2009-08-31補充調研補充調研2009-09-15正式匯報正式匯報2009-10-26工作方式及過程工作方式及過程成果調整成果調整2009-11-211 生態創新1 生態創新 以王屋水庫周邊優美的自然風光以及適宜優質葡萄種植的生態條件為依托，利用威龍集團自身的科技、人才優勢，打造集優質葡萄種植、國際葡萄酒品鑒交流等多功能于一體的威龍國際葡萄酒文化生態基地，通過“生態創新”，倡導有機葡萄種植、“生態肥”、循環經濟、綠色能源等。2 集體土地流轉與社會主義新農村

5、建設2 集體土地流轉與社會主義新農村建設 集體土地流轉是促進農業規模化經營的重要舉措，依托威龍集團整合王屋水庫周邊較零散的葡萄園，通過生態創新，提高有機優質葡萄種植水平；通過遷村并點，集中居住，緩解現狀農村居民點散布水庫邊緣對水質的潛在威脅；通過配套市政及公共服務設施，大幅提升農民生活質量。3 構建中國葡萄酒產業參與國際競爭的重要平臺3 構建中國葡萄酒產業參與國際競爭的重要平臺 建設威龍主酒堡、公共酒堡等，開展國際葡萄酒品鑒交流等活動，以威龍國際葡萄酒文化生態基地為平臺，“以平臺促交流”，“以平臺促發展”，提高中國葡萄酒企業、品牌等的國際知名度。項目特色與創新項目特色與創新目 錄目 錄 Con

6、tents Contents一 區位分析一 區位分析二 二 葡萄酒產業及酒莊發展態 勢分析葡萄酒產業及酒莊發展態 勢分析1 項目性質的理解2 國內葡萄酒產業發展態勢3 國內葡萄酒酒莊案例分析三 規劃總則三 規劃總則1 指導思想2 規劃原則3 規劃依據4 規劃技術路線5 規劃范圍與期限6 規劃定位四 基地發展條件分析四 基地發展條件分析1 自然條件2 人文條件3 景觀條件五 國外相關案例的分析五 國外相關案例的分析1 中小酒堡布局特點2 主酒堡布局特點3 規劃布局設想4 酒堡模式六 概念規劃六 概念規劃1 主推方案2 概念規劃七七 項目策劃項目策劃1 客戶群體判別2 葡萄酒論壇、年會及 博覽會3

7、 企業會所4 Wine Club5 主題餐廳八 生態創新措施八 生態創新措施1 生態政策分區2 水生態安全3 人工濕地4 生活污水處理5“生態肥”6 綠色能源7 節能建筑與生態社區8 其他生態維育工程九 發展策略九 發展策略1 產業組織2 經營模式3 景區管理4 分期實施一 區位分析一 區位分析 環 渤 海 經 濟 圈 層 面山 東 省 層 面 環 渤 海 經 濟 圈 層 面山 東 省 層 面 龍口市龍口市為環渤海經濟圈東部的重要節點，與韓國、日本等國家聯系密切。1.區位分析1.區位分析 龍口市龍口市被山東省命名為全省唯一的葡萄之鄉。出產的葡萄與世界上最著名的法國波爾多地區的葡萄品質相似，被譽

8、為“中國的波爾多”，山東葡萄酒產業經濟帶上的重要節點。龍 口 市 層 面龍 口 市 層 面 規劃區位于龍口市，距威烏高速公路僅12千米，距煙臺新機場、龍口碼頭、龍口火車站均在“半小時”車程之內。1.區位分析1.區位分析 規劃區位于龍口市東部以黃水河為拓展軸的生態旅游帶內，王屋水庫周邊地區的整合開發將與黃水河口濕地公園、游艇碼頭交相呼應，對城鄉生態安全格局的構建至關重要。從旅游發展角度來看，王屋水庫的開發將形成以“東海渡假區南山旅游區濕地公園王屋水庫”“東海渡假區南山旅游區濕地公園王屋水庫”等為節點的旅游空間結構。2.龍口市旅游規劃2.龍口市旅游規劃龍口市旅游規劃結構龍口市旅游規劃結構現狀地形圖

9、現狀地形圖3.黃水河概念規劃3.黃水河概念規劃現狀條件：現狀條件：黃水河流域從王屋水庫到入海口總長19km，分別與環城北路、威烏高速和302省道相交形成兩個交通節點。沿黃水河流域分布大量農田、農村居民點以及少量工業用地。規劃結構圖規劃結構圖3.黃水河概念規劃3.黃水河概念規劃規劃結構：規劃結構：沿黃水河流域兩側規劃生態緩沖帶；在兩個交通節點規劃游憩休閑節點，集中布置旅游服務設施；在王屋水庫和黃水河入海口分別規劃王屋水庫節點和濕地公園節點；沿黃水河流域規劃若干旅游活動局部小節點；在保證黃水河生態廊道的基礎上形成完整的黃水河旅游帶。功能分區圖功能分區圖3.黃水河概念規劃3.黃水河概念規劃功能分區：

10、功能分區：黃水河旅游帶從入海口到王屋水庫分別劃分為花卉苗木區、游憩休閑服務區、有機蔬菜引種和培育區、游憩休閑服務區和葡萄果園種植帶。二 葡萄酒產業及酒莊發展態勢分析二 葡萄酒產業及酒莊發展態勢分析1 項目性質的理解2 國內葡萄酒產業發展態勢3 國內葡萄酒酒莊案例分析1 項目性質的理解1 項目性質的理解1 葡萄酒行業“三分工藝，七分原料”1 葡萄酒行業“三分工藝，七分原料”影響葡萄酒品質的因素中，釀酒葡萄質量的好壞起決定性因素，占七分，而生產工藝方面則只占三成。決定釀酒葡萄質量的因素除了品種的選擇和葡萄園管理之外，葡萄產區的地理位置、氣候、土壤、濕度等自然因素起決定性作用。2 威龍集團引領中國葡

11、萄酒產業參與國際競爭的重要依托2 威龍集團引領中國葡萄酒產業參與國際競爭的重要依托 通過建設威龍國際葡萄酒文化生態基地，展示威龍集團在有機葡萄種植、品種引種、釀造工藝以及“生態肥”等方面的研發實力；拓展威龍品牌的國際影響力，成為其參與國際葡萄酒行業競爭的重要依托。3 生態創新是基地建設的關鍵3 生態創新是基地建設的關鍵 生態創新不是只涉及某一環節，而是系統性的全面創新，貫穿有機葡萄種植、生態肥、節水灌溉、綠色能源、零碳排放、生態建筑、循環經濟等各個環節。2 國內葡萄酒產業發展態勢 2 國內葡萄酒產業發展態勢葡萄種植與釀酒生產良性對接；龍頭企業更加依托優質葡萄種植基地；葡萄產區更趨注重整體上的文

12、化包裝；酒莊模式發展迅速；葡萄酒收藏和投資概念逐漸被社會接受。1 國內葡萄酒產業總體發展特征1 國內葡萄酒產業總體發展特征 酒吧、酒店和家庭作為葡萄酒現飲場所空間，具有短暫、城市內的快餐式消費特征；葡萄酒“產地生態消費”模式倡導的是生態體驗式消費與休閑文化消費；寄希望從都市內的酒吧進入葡萄種植園，從葡萄酒品鑒轉向對優質葡萄酒生產的過程的關注，從相對單調的室內空間的品酒走向鄉野的開敞空間，并與高爾夫、馬術、垂釣等休閑運動結合起來。2 葡萄酒“產地生態消費”模式興起2 葡萄酒“產地生態消費”模式興起 2 國內葡萄酒產業發展態勢 2 國內葡萄酒產業發展態勢3 各類酒堡的需求日趨旺盛3 各類酒堡的需求

13、日趨旺盛 越來越多的人開始收藏與投資葡萄酒并考慮建造私人酒堡；私人酒窖內部配置安全的密碼酒柜、精美的品酒臺等，其擁有者及朋友可以在其中盡情欣賞美酒。那些沒有條件的投資者寄希望于公共酒堡；鑒于葡萄酒品的特殊貯存性能，公共酒窖的設計和安排須講究科學性，如需安裝酒窖酒房恒溫系統，精確達到恒溫、恒濕、通風、避震、避光等條件。2 國內葡萄酒產業發展態勢2 國內葡萄酒產業發展態勢 葡萄酒莊主要以葡萄酒文化消費為主題，集體驗、娛樂、休閑等于一體，是一種優化了的組合策略，其不但拓展拓寬了葡萄酒的銷售渠道，而且為葡萄酒文化推廣和葡萄酒精準營銷開辟了新的模式。2005年以來，中糧、張裕等開始提出“超高端酒莊”模式

14、；其經營模式和所要面對的目標消費群體都顯示出超越一般酒莊的高度和氣魄，更為著重挖掘酒莊的深層內涵，衍生出商務、旅游、休閑和培訓等功能。4 酒莊模式的升級和轉型 葡萄酒行業已走出“為酒莊而酒莊”的短期概念營銷，轉而進攻酒莊概念背后的文化內涵和生態體驗功能的開發。4 酒莊模式的升級和轉型 葡萄酒行業已走出“為酒莊而酒莊”的短期概念營銷，轉而進攻酒莊概念背后的文化內涵和生態體驗功能的開發。2 國內葡萄酒產業發展態勢 2 國內葡萄酒產業發展態勢 選址于中國優質釀酒葡萄產地的蓬萊，即山東省蓬萊市鳳凰湖畔的南王山谷，集葡萄苗木研發、葡萄種植、頂級葡萄酒釀造、葡萄酒主題休閑旅游、葡萄酒文化推廣、會所及專賣店

15、經營等為一體。其主要特色主要特色是“亞洲唯一的以葡萄酒莊為主題的丘陵高爾夫球場”，占地1500畝，為18洞72桿國際標準高爾夫運動場地，并配備高爾夫會所。1 中糧南王山谷君頂酒莊1 中糧南王山谷君頂酒莊3 國內葡萄酒酒莊案例分析3 國內葡萄酒酒莊案例分析 位于北京市密云，由建筑面積7000平米的城堡主樓、近3000平米的地下酒窖、1400余畝葡萄園（其中主體建筑周圍400畝）等組成；設置會議中心、主題休閑、葡萄酒培訓鑒賞中心、葡萄酒主題餐廳、葡萄酒SPA等特色功能區。其主要特色主要特色在于緊鄰高端人士聚集的北京市，客源市場優勢明顯。酒莊并不以優質釀酒葡萄種植為發展重點，而是以酒莊為依托，構建服

16、務于北京的、以葡萄酒為主題的商務度假休閑中心。2 北京張裕愛斐堡國際酒莊2 北京張裕愛斐堡國際酒莊3 國內葡萄酒酒莊案例分析3 國內葡萄酒酒莊案例分析3 對威龍國際葡萄酒文化生態基地的啟示3 對威龍國際葡萄酒文化生態基地的啟示“超高端酒莊”的成敗基于兩個前提：其一，能否提供一種“錯位競爭優勢”，作出自己的特色以吸引高端人士；其二，盡可能靠近高端客源市場，或提高酒莊的交通可達性。國內葡萄酒莊案例分析發現，以葡萄酒為主題的商務、度假、休閑、娛樂、養生、農業觀光等已成為酒莊建設的共性。考慮到威龍國際葡萄酒文化生態基地的區位特征，應當在充分利用其作為中國優質釀酒葡萄種植基地的前提下，與相鄰的中糧南王山

17、谷君頂酒莊“錯位發展”，主要憑借威龍主酒堡、公共酒堡以及商務酒堡等酒堡序列體系來吸引高端人士來此品鑒、度假、休閑、娛樂等。可通過系統的“生態創新”，引領中國葡萄酒產業發展的方向。3 國內葡萄酒酒莊案例分析3 國內葡萄酒酒莊案例分析三 規劃總則三 規劃總則1 指導思想2 規劃原則3 規劃依據4 規劃技術路線5 規劃范圍與期限6 規劃定位 1 指導思想 1 指導思想1 以山東省葡萄酒產業帶建設為契機，堅持以市場為導 向，以生態創新為依托，以葡萄優良品種引種、生態 研發、釀酒、觀光、休閑、品鑒交流等為重點；2 積極貫徹落實農村集體土地流轉政策，大力提高龍口 市農業規模化、現代化水平，城鄉和諧統籌發展

18、，建 立宜居、生態、文明的社會主義新農村；3 充分發揮基地優美的自然條件和適宜優質釀酒葡萄種 植的生態優勢，積極打造威龍國際葡萄酒文化生態基 地，實現跨越式發展；4 大力發揚威龍集團生態環保的發展理念，以全面的生 態創新為支撐，提升中國葡萄酒產業的國際競爭力。1 以山東省葡萄酒產業帶建設為契機，堅持以市場為導 向，以生態創新為依托，以葡萄優良品種引種、生態 研發、釀酒、觀光、休閑、品鑒交流等為重點；2 積極貫徹落實農村集體土地流轉政策，大力提高龍口 市農業規模化、現代化水平，城鄉和諧統籌發展，建 立宜居、生態、文明的社會主義新農村；3 充分發揮基地優美的自然條件和適宜優質釀酒葡萄種 植的生態優

19、勢，積極打造威龍國際葡萄酒文化生態基 地，實現跨越式發展；4 大力發揚威龍集團生態環保的發展理念，以全面的生 態創新為支撐，提升中國葡萄酒產業的國際競爭力。2 規劃原則 2 規劃原則 按照環境保護，尤其王屋水庫作為一級水源保護區的 要求，優先考慮生態綠化工程及環境保護工程的規劃與建 設，從規劃、設計、建設到管理，從技術方案選擇到材料 使用等都要貫徹“環保”的理念，堅持“環境優先”的原 則，開發新技術，大力倡導節約能源、提高資源利用效率。積極發揮政府在城鄉統籌發展、集體土地流轉及社會 主義新農村建設等方面的重要作用，引導威龍集團等企業 多渠道、多形式、多層次地參與基地的開發建設，以市場 化、國際

20、化的視野來經營建設威龍國際葡萄酒文化生態基 地。1 環境保護優先的原則2“政府引導，企業運作”原則1 環境保護優先的原則2“政府引導，企業運作”原則 3 生態創新原則3 生態創新原則 生態創新不僅只是生態科技方面的創新，還包括生態 工程創新和生態制度創新，涉及有機優質葡萄的種植培育、節水灌溉、零碳零污染物排放、建筑節能材料、綠色能源 等各個方面，并試圖通過相關法律法規將其制度化，以促 進中國生態型社會的建設。4 輻射帶動原則4 輻射帶動原則 威龍國際葡萄酒文化生態基地的建設將會在葡萄種植、釀造工藝、生態工程、綠色能源、產業組織、社會運作等 方面產生系統性的全面創新；具有輻射帶動、示范展示、推廣

21、轉化等效應，促進煙臺市，乃至整個中國葡萄酒產業 的快速健康發展。2 規劃原則 2 規劃原則 3 規劃依據 3 規劃依據1飲用水水源保護區污染防治管理規定（89）環管字第201號；2飲用水源地劃分技術規范（HJ/T338-2007）；3山東省環境保護“十一五”規劃；4山東省旅游發展總體規劃（2000-2020）；5山東省葡萄酒工業調整振興指導意見（2009-2011）；6煙臺市國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要；7龍口市國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要；8龍口市政府工作報告2007年、2009年；9龍口市王屋水庫濕地保護發展規劃，龍口市林業局，2009；10龍口市旅游產業發展總體規劃（

22、2004-2020）；11龍口市水資源管理辦法（2006）12山東龍口之萊山省級自然保護區管理辦法13 王屋水庫、黃水河等水文水利資料；4 規劃技術路線 4 規劃技術路線葡萄酒產業發展分析國內外酒堡案例分析基地發展條件分析規劃定位規劃定位威龍國際葡萄酒文化生態基地威龍國際葡萄酒文化生態基地發展策略發展策略生態創新措施生態創新措施經營模式產業組織分期實施概念規劃與策劃概念規劃與策劃建設項目用地規劃土地利用規劃道路交通規劃旅游規劃出入口規劃酒堡規劃生態政策分區水生態安全人工濕地“生態肥”綠色能源節能建筑與生態社區項目策劃分區管理其他生態維育工程生活污水處理 5 規劃范圍與期限 5 規劃范圍與期限

23、1 規劃范圍 1 規劃范圍 規劃區面積2785.56公頃，其中王屋水庫水域700 公頃。考慮到規劃區與黃水河等聯系密切，本規劃的 研究范圍適當拓展為龍口市東部生態旅游帶內，以 及省道S213以東的部分地區。2 規劃期限2 規劃期限 本次規劃以2009年為規劃基準年，規劃時限分 近期和中遠期。近 期：2010-2015年中遠期：2016-2020年N N 1 世界級優質葡萄種植基地1 世界級優質葡萄種植基地 依托基地適宜優質葡萄種植的自然生態優勢，在培育本土優質葡萄品種的基礎上，積極引進國 外葡萄品種，以生態創新為支撐，將威龍國際葡萄酒文化生態基地打造成為具有世界影響力的葡萄培 育及生態種植研發

24、基地。6 規劃定位 6 規劃定位 2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一 依托世界級優質葡萄種植基地，傾力打造國際級葡萄酒生產中心，涵蓋葡萄酒文化推廣、世界 葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、專賣經營以及經貿洽談等產業集群。3 國家現代農業生態示范區3 國家現代農業生態示范區 依靠生態農業的關鍵技術，積極推廣生態農業種植模式，擴大綠色有機葡萄生產規模；通過農 業面源污染治理等生態創新工程，提高山東省生態農業建設水平。4 以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區4 以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區 依托威龍主酒堡、公共酒堡、私人酒堡等，以及葡萄種植

25、、品鑒、節事活動等打造以葡萄酒文 化為主題的現代農業休閑度假區。1 世界級優質葡萄種植基地1 世界級優質葡萄種植基地 依托基地適宜優質葡萄種植的自然生態優勢，在培育本土優質葡萄品種的基礎上，積極引進國 外葡萄品種，以生態創新為支撐，將威龍國際葡萄酒文化生態基地打造成為具有世界影響力的葡萄培 育及生態種植研發基地。2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一 依托世界級優質葡萄種植基地，傾力打造國際級葡萄酒生產中心，涵蓋葡萄酒文化推廣、世界 葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、專賣經營以及經貿洽談等產業集群。3 國家現代農業生態示范區3 國家現代農業生態示范區

26、 依靠生態農業的關鍵技術，積極推廣生態農業種植模式，擴大綠色有機葡萄生產規模；通過農 業面源污染治理等生態創新工程，提高山東省生態農業建設水平。1 世界級優質葡萄種植基地1 世界級優質葡萄種植基地 依托基地適宜優質葡萄種植的自然生態優勢，在培育本土優質葡萄品種的基礎上，積極引進國 外葡萄品種，以生態創新為支撐，將威龍國際葡萄酒文化生態基地打造成為具有世界影響力的葡萄培 育及生態種植研發基地。2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一 依托世界級優質葡萄種植基地，傾力打造國際級葡萄酒生產中心，涵蓋葡萄酒文化推廣、世界 葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、專賣

27、經營以及經貿洽談等產業集群。4 以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區4 以葡萄酒文化為主題的現代農業休閑度假區 依托威龍主酒堡、公共酒堡、私人酒堡等，以及葡萄種植、品鑒、節事活動等打造以葡萄酒文 化為主題的現代農業休閑度假區。3 國家現代農業生態示范區3 國家現代農業生態示范區 依靠生態農業的關鍵技術，積極推廣生態農業種植模式，擴大綠色有機葡萄生產規模；通過農 業面源污染治理等生態創新工程，提高山東省生態農業建設水平。1 世界級優質葡萄種植基地1 世界級優質葡萄種植基地 依托基地適宜優質葡萄種植的自然生態優勢，在培育本土優質葡萄品種的基礎上，積極引進國 外葡萄品種，以生態創新為支撐，將威龍國

28、際葡萄酒文化生態基地打造成為具有世界影響力的葡萄培 育及生態種植研發基地。2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一2 國際級葡萄酒生產、品鑒、交流中心之一 依托世界級優質葡萄種植基地，傾力打造國際級葡萄酒生產中心，涵蓋葡萄酒文化推廣、世界 葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、專賣經營以及經貿洽談等產業集群。農業科技貢獻率達到90%以上；無公害、綠色或有機葡萄比重達到100%；農業廢棄物無害化處理與資源化利用率達到100%；良種覆蓋率100%；農業與農村生態環境達到國家生態示范區建設標準；整體實現“生態良好、生產高效、生活舒適”的生態文明建設標準；建筑達到國家各類建筑節能標準；以休閑觀光度假為主

29、題的國家“AAAA”級景區。具體建設目標：具體建設目標：6 規劃定位 6 規劃定位四 基地發展條件分析四 基地發展條件分析1 自然條件2 人文條件3 景觀條件1 地形地貌1 地形地貌 王屋水庫防洪標準（允許最高水位）77.05m，警戒水位74.34m，歷史最高水位74.86m，按照75m高 程計算水面面積700公頃，水面開闊，是規劃布局的主 要參照系。地貌由低矮丘陵、緩坡山地和平坦土地組成。水庫西側片區整體上西高東低，東側片區整體上東高 西低，形成以王屋水庫開闊水面為景觀的格局。選擇 局部高程較高的區域進行建設可以獲得較好的景觀視 野，宜布局“統領性”的建筑，并作為景觀標志。水庫西側片區、東北

30、側片區及東南側片區等三 片區之間可形成景觀視線的對應關系。1 自然條件1 自然條件 種植葡萄應優先考慮坡度在20-25度以下的土地。坡度越大水土流失越嚴重，土壤管理困難。規劃區地勢平緩，25度的坡地較少，適宜葡萄種植，但應當完善水土保持工程，防治葡萄園種植的面源污染。陽坡地、礫石鈣質土壤適宜葡萄生長；溝谷適宜其他農業開發或非農建設用地；陰坡地開發受限，適宜次生景觀林或果林發展。25度的地段，可結合地形地貌建立水源涵養林，并對非農建設進行控制引導。2 坡度2 坡度 1 自然條件1 自然條件 平地及南向坡地占較大比例，光照充足，利于葡萄安全越冬。冬季晴天，南坡表土的平均溫度比北坡高4一6、比平地高

31、3一4，土壤凍結程度和霜凍坡最輕。近水域沿岸地區能得到水面反射出的較多藍紫光，山區光照比較充足，因此生長在依山傍水小氣候環境中的葡萄園，其所產葡萄品質優良、糖度高、顏色多呈紅紫、黑紫色，適宜釀造優質葡萄酒。3 坡向3 坡向 1 自然條件1 自然條件 水域岸線類型較單一，多為自然地貌駁岸，若需加強水域岸線的景觀美化效果，需進行一些生態改造。岸線的植被較豐富，但高大喬木樹種不多，綠化景觀較單調。村落大部分靠近岸線，生活污水未經處理直接排入王屋水庫，對水質有較大的影響。ABDCABDC 1 自然條件1 自然條件4 水域岸線4 水域岸線小 結小 結 基地氣候、土壤、坡度、坡向、地形地貌等適宜優質釀酒葡

32、萄種植；王屋水庫作為一級水源保護區，生態維育和環境保護措施非常重要，葡萄園種植、生活污水、岸線利用等要慎重考慮；葡萄園可結合陽坡，且25度的地段進行建設，配置水土保持工程及節水灌溉設施，避免農業交叉污染。絕大部分水域岸線保持次生林或農業種植景觀，但靠進村落的岸線環境狀況不容樂觀。溝谷中的灌溉用池塘經改造后，可塑造疊水景觀，提升部分區段的開發利用價值。1 自然條件 1 自然條件 以葡萄園種植為主，部分陰坡地等種植果林；山頂附近為水源涵養林或景觀林；農業經營主要以農戶為主，規模小，產值低，難以防控污染；部分村莊緊鄰水邊，生活污水對水庫有較大的威脅。現狀總用地面積為2785.56公頃，主要以農村集體

33、種植用地為主，其中林地853.89公頃、果樹和景觀樹為746.2公頃、村莊用地72.3公頃；少量的城市建設用地為22.01公頃；水域和其他用地為1055.38公頃。2 人文條件 2 人文條件1 農業發展2 土地利用1 農業發展2 土地利用 現狀道路交通條件較好。對外交通主要依靠東側的省道S213，北接蓬萊、龍口，南通萊西。內部道路系統主要為壩頂東西向的村鎮級公路；以及連通水庫西側王屋村和常倫莊村的南北向村鎮級公路。水庫大壩北側的黃水河西岸有一條道路連接龍口市區。3 道路交通3 道路交通 2 人文條件2 人文條件 基地內絕大部分為農村集體土地，國有土地主要分布在大壩西側，為王屋水庫管理用地，以及

34、水庫東南側的臺上村（原豐儀店鎮政府駐地），規模不大，且缺乏統一的規劃。基地內有9座村莊，水庫西側為后遲家、店埠曲家、常倫莊、王屋等4座，水庫東側為大呂家、小呂家、魯家溝、石山趙家、豐儀店村等5座；總人口5811人，年人均收入1600-2000元之間，村集體經濟狀況交差。水庫東岸5000畝中低產葡萄園土地整理工作于2009年9月完成；水庫西岸11000畝中低產葡萄園土地整理工作正在進行。4 土地產權及村落分布4 土地產權及村落分布 2 人文條件2 人文條件 基地景觀條件非常優越。王屋水庫水面開敞，是整個基地的景觀核心，周邊山丘低緩形成一個圍合的綠色帷幕。絕大部分山丘均能看到水面，陸地自然景觀在煙

35、臺市是極度稀缺的，優質的景觀資源對打造威龍國際葡萄酒文化生態基地至關重要。緩坡山地上連片的葡萄種植園，加上果林、水源涵養林、點綴其間的村落等，構成一幅人與自然和諧共處的農業生產景觀。1 景觀要素1 景觀要素 3 景觀條件3 景觀條件KHDMELKHDMEL2 景觀視線2 景觀視線 3 景觀條件3 景觀條件 以王屋水庫為景觀質量評價的核心，再疊加視野通透性、山體、葡萄種植園等因素，得出的景觀分級評價結果。一級景觀區 一級景觀區 靠近水庫岸線，擁有開闊水景，視野通透，地勢較緩，便于觀景的景觀區域；二級景觀區 二級景觀區 靠近河流水體，親水性較好的區域，或者相對地勢較高，有良好的腹地景觀視野，地塊略

36、有起伏變化的區域；三級景觀區 三級景觀區 距水體較遠，可達性差，視野不夠開闊，視域狹窄，景觀較平淡的區域。3 分級評價3 分級評價 3 景觀條件3 景觀條件五 國外相關案例的分析五 國外相關案例的分析1 中小酒堡布局特點2 主酒堡布局特點3 規劃布局設想4 酒堡模式 國外葡萄酒產區的小酒堡分布形式主要沿河流、道路等呈線狀分布，葡萄園面積大小不一，之間通過樹林等隔離開來。多為家庭式酒堡，融別墅、花園、酒堡、葡萄種植園等于一體。沿河及主要道路成帶狀分布 波爾多，法國 Bordeaux,France波爾多，法國 Bordeaux,France沿道路線性隨機分布 波爾多，法國 Bordeaux,Fra

37、nce 波爾多，法國 Bordeaux,France托斯卡納，意大利Tuscany,Italy托斯卡納，意大利Tuscany,Italy 酒堡沿道路線性布局有利于充分利用道路資源，沿河流線性布局有利于充分利用水景的觀景面，酒堡之間通過樹林間隔獲得了一定的私密性。參考案例，規劃方案中中小酒堡的布局方式將大量采用沿河流、道路等的線性分布。酒堡沿道路線性隨機分布酒堡沿河及主要道路成帶狀分布 1 中小酒堡布局特點 1 中小酒堡布局特點 1 中小酒堡布局特點 1 中小酒堡布局特點樹枝狀酒堡布局模式 里奧哈里奧哈,西班牙西班牙 Rioja,SpainRioja,Spain規整地塊切分模式 納帕,加利福尼亞

38、，美國 Napa,California,USA納帕,加利福尼亞，美國 Napa,California,USA酒堡：酒堡：2800平米平米管理用房：管理用房：700平米平米酒堡與私人葡萄莊園并存于地塊中 美國納帕地區采取的是規整地塊切分模式，土地被規整切分后歸屬于私人管理，地塊內包括酒堡建筑及大面積的私人葡萄莊園。由于本項目將由威龍集團統一管理農業種植活動，所以規整地塊切分模式不適合本項目的開發建設。樹枝狀酒堡布局模式是沿道路線性分布模式的進一步發展，參照該模式，規劃方案中中小酒堡沿道路網分布于整個地塊中。2 主酒堡布局特點2 主酒堡布局特點 法國波爾多的大酒莊多為著名酒品牌的基地，集生產、釀造

39、、儲藏、品鑒、休閑為一體的綜合性莊園。包括主酒堡和大面積的葡萄園。主酒堡歷史悠久，建筑獨特，設置主樓、附屬釀酒設施及倉儲等；并配套面積較大的花園。本次規劃中的威龍主酒堡功能性質較接近于波爾多的大酒莊，在建筑布局、功能配置方面可作參考。主酒堡建設區包括建筑、前院、后院及體育設施（網球場、泳池）等，周邊為大面積葡萄園及森林環繞。占地面積：建筑 3000平方米 前院 4500平方米 后院 9350平方米總占地面積：16850平方米 波爾多，法國 Bordeaux,France 波爾多，法國 Bordeaux,France 威龍主酒堡威龍主酒堡 建設總用地面積：17500平米（約26畝）主體建筑物占地

40、面積：10400平米（約15.6畝）阿蒂沙紅酒釀造廠阿蒂沙紅酒釀造廠 納帕，加利福尼亞，美國Artesa Winery Napa,California,USAArtesa Winery Napa,California,USA 阿蒂沙紅酒釀造廠集釀造、儲藏、文化、展覽為一體，主題建筑表現出覆土建筑的特色，在建筑屋面設置園林景觀和獨立小型建筑物，通過建筑設計合理分配人行、車行和貨運流線，并配置大量停車場。威龍主酒堡在規模、功能、定位上與其較為接近，其功能上的文化展覽特色和建筑設計上的覆土景觀特色值得借鑒。2 主酒堡布局特點2 主酒堡布局特點案例運作模式威龍運作模式沿道路及河流線性分布模式樹枝狀分布

41、模式規整地塊切分模式沿道路網隨機分布中小酒堡布局模式+（過于偏重私人化管理，故不采用該模式）波爾多大莊園阿蒂沙紅酒釀造廠威龍主酒堡運作模式生產、釀造、儲藏、品鑒、休閑主酒堡和大面積的葡萄園釀造、儲藏、文化、展覽覆土建筑特色多功能、特色化路線商務酒堡等按照規劃路網成帶狀、樹枝狀布局，結合盡端路，提高私密性 3 規劃布局設想3 規劃布局設想 3 規劃布局設想3 規劃布局設想 1 威龍主酒堡 1 威龍主酒堡 兩個威龍主酒堡分別擇址于水庫西側蓮花狀山丘上和東北側地塊半島頂端上，布置釀酒、展示、品鑒交流、商務會議等職能。2 公共酒堡2 公共酒堡 考慮到公共酒堡主要的客戶為高端但尚難以支撐商務酒堡的精英群

42、體，選址靠近公共服務中心，交通便利的區位。公共酒堡是周邊私人酒堡之間小范圍交流的場所，具有為周邊商務酒堡提供日常服務的功能（送餐、代管等）。公共酒堡具有一定的遛馬場地和馬廄。3 商務酒堡3 商務酒堡 商務酒堡等按照規劃路網成帶狀、樹枝狀布局，結合盡端路，提高私密性。商務酒堡每家都設置游泳池，網球場等。少數頂級高檔商務酒堡可配置直升機停機坪。4 酒堡模式4 酒堡模式 商務酒堡商務酒堡 商務酒堡功能設置上為度假、休閑、會議、酒窖和葡萄酒品鑒等。建設用地占地面積2畝，規劃內向圍合的建筑組群，并配套大花園以備開展室外活動，設置游泳池、網球場等娛樂設施。商務酒堡布局案例商務酒堡布局案例 公共酒堡功能要求

43、為小型的餐飲、娛樂、客房等，同時配置養殖場和馬術練習場。建筑占地面積4畝，采取較高強度的開發，成組團分布，配置大花園和開闊場地以滿足公共性的戶外活動。公共酒堡布局案例公共酒堡布局案例 4 酒堡模式4 酒堡模式公共酒堡公共酒堡 4 酒堡模式4 酒堡模式商務酒堡建議面積商務酒堡建議面積建筑占地面積：2畝分屬葡萄園面積：3ha6ha建筑占地面積：2畝分屬葡萄園面積：3ha6ha公共酒堡建議面積公共酒堡建議面積建筑占地面積：4畝分屬葡萄園面積：9ha15ha建筑占地面積：4畝分屬葡萄園面積：9ha15ha六 概念規劃六 概念規劃1 方案推演2 概念規劃 通過對如何做到有效的水源保護？如何整合葡 萄園？

44、濱水岸線如何有序開發和保護？開發強度如 何？污水處理及相關基礎設施如何配套？如何對村 莊安置？等問題進行深入研究之后，初步提出三種 方案：1 完全集聚模式1 完全集聚模式 主要圍繞威龍主酒堡區、公共酒堡、商務酒堡 等進行高強度的集中式開發；利于布置市政及公共 服務設施，但景觀單調，且難以滿足威龍國際葡萄 酒文化生態基地的高端目標客戶群體的多樣需求。1 方案推演1 方案推演 1 方案推演1 方案推演 2 完全分散模式2 完全分散模式 該模式可最大程度利用區內的稀缺景觀資源，使各功能區均具有豐富的景觀，但易產生景觀“同質 化”，而缺乏特色。完全分散的規劃布局對道路、配套設施等公共 服務設施要求很高

45、，給管理上帶來不便，同時也會提 高后續的維護運轉成本。完全分散布局難以營建聚居的空間，不利于分 期實施，整個景區缺乏重點。1 方案推演1 方案推演 易于作出組團特色 易于作出組團特色 適當集聚模式在保證功能區有一定集聚度的前提下，利于國際葡萄博覽會、旅游綜合服務等活動的開展。充分利用濱水景觀及地形地貌。市政配套壓力較小 市政配套壓力較小 可集中布置污水處理、市政管道等市政配套工程，以及商業、物業管理等公共服務設施。預留較多的生態用地 預留較多的生態用地 在滿足葡萄園種植、葡萄酒品鑒、交流、博覽等功能的基礎上，可預留較多的生態資源，如生態岸線、濕地等用于生態系統的維育和王屋水庫水質的保持。適當集

46、聚模式為概念規劃主推方案。3 適當積聚模式適當集聚模式為概念規劃主推方案。3 適當積聚模式1 主要建設項目1 主要建設項目 基地內建設2個威龍主酒堡，10個公共酒堡，50個私人酒堡，占地面積約為11公頃。葡萄園中擇址建設配套項目，滿足基地的公共配套要求，占地面積約1.5公頃。2 概念規劃2 概念規劃主要建設項目用地構成主要建設項目用地構成項目性質面積（公頃）占建設用地的比例（%）1威龍主酒堡4.0 26.82公共酒堡2.718.23商務酒堡6.745.05附屬配套設施 1.510.010總用地14.9100全景鳥瞰圖 2 概念規劃2 概念規劃2 土地利用規劃2 土地利用規劃 基地總用地面積為2

47、785.56公頃，主要以葡萄園種植用地和生態防護用地為主，兩者占54.71%；葡萄酒產業發展用地為13.4公頃，占0.48%；配套設施用地面積為1.5公頃，占0.05%；現狀農村用地面積為72.3公頃，占總用地面積的2.60%；現狀城市用地22.11公頃，占總用地面積的0.79%。土地利用規劃平衡表土地利用規劃平衡表 2 概念規劃2 概念規劃用地性質面積（公頃）占總用地的比例（%）用地性質面積（公頃）占總用地的比例（%）1葡萄園種植用地 1158.26 41.582生態防護用地 365.6113.133葡萄酒產業發展用地 13.40.484配套設施用地 1.50.055現狀農村用地 72.32

48、.605現狀城市用地 22.110.796其它城市用地 18.890.687道路用地 73.182.638水域和其他 1060.3138.069總用地2785.56100“一心、兩軸、四帶、七區”一心、兩軸、四帶、七區”一心：一心：威龍主酒堡區 兩軸：兩軸：貫穿基地東西兩側的主干道發展軸 七區：七區：六個葡萄園酒堡區 生態濕地保護區 四帶：四帶：兩個葡萄園種植帶、兩個濱水生態控制帶 2 概念規劃2 概念規劃3 規劃結構3 規劃結構 威龍主酒堡區威龍主酒堡區 威龍主酒堡區為整個規劃區的核心，承辦國際生態創新論壇、葡萄酒博覽會、葡萄酒品鑒交流會等。葡萄園酒堡區 葡萄園酒堡區 葡萄園酒堡區融葡萄種植

49、園與酒堡于一體；酒堡用地約為2畝，周邊種植葡萄，配置游泳池、小花園等。葡萄園種植區葡萄園種植區 依托威龍集團全面的“生態創新”措施，種植有機優質釀酒葡萄品種。生態濕地控制區生態濕地控制區 主要為黃水河入庫口周邊地帶，做好生態維護，保證王屋水庫水質。水源保護區水源保護區 王屋水庫取水口半徑500米內的水域，以及取水口側正常水位線以上200米的陸域范圍，為一級水源保護區，總面積45公頃。4 功能分區4 功能分區 2 概念規劃2 概念規劃 充分利用現狀道路的基礎上，考慮道路與自然地形的關系，并結合用地布局和功能區的劃分，力求不破壞現有的富有特色的自然地貌地形，形成合理的與自然環境相適應的路網系統。道

50、路系統規劃為“兩橫兩縱”的結構體系，形成圍繞王屋水庫的環路。東西向道路主要與基地東側的省道S213聯系，南北向的干道主要聯系基地各功能區。次要道路依自然地形和原有的道路設置，串聯各功能區，形成便捷高效的路網系統。馬道主要設置于葡萄種植園內，主要服務于公共酒堡及商務酒堡等高端客戶群體。人行道主要沿王屋水庫岸線后退50米設置，聯系葡萄種植園及不同風情的酒堡區。5 道路交通系統規劃5 道路交通系統規劃 2 概念規劃2 概念規劃A 出入口A 出入口 承載主要的對外交通功能，聯系S213，服務于王屋水庫西側威龍主酒堡及部分商務酒堡。B 出入口B 出入口 與S213相聯，即威龍小鎮（遠期規劃村民安置小區）

51、主出入口。C 出入口C 出入口 黃水河是連接龍口東部旅游帶的主要紐帶，黃水河東側景觀大道出入口規劃為基地的旅游出入口。D 出入口D 出入口 遵從原基地西側的道路，于王屋村西側設置一個出入口，主要聯系其他鄉鎮，及南山旅游區等。6 出入口規劃6 出入口規劃 2 概念規劃2 概念規劃A 出入口意向A 出入口意向展示景區形象，應具有較強的識別性及開敞性。B 出入口意向B 出入口意向村民集鎮主要出入口，體現鄉鎮特有的風情：熱鬧、親和、活躍。C 出入口意向C 出入口意向該出入口與黃水河東側的景觀大道相連接，具有較強的標示性和景觀性。D 出入口意向D 出入口意向由基地西側山谷進入基地，應與山體綠化環境融合在

52、一起。體現生態性和綠化性。2 概念規劃2 概念規劃 生態保護岸線應保護好現有植被，盡可能培育更多的當地樹種以及濕地植物。生態保護岸線意向 生態保護岸線意向 公共活動岸線意向公共活動岸線意向 岸線規劃將水庫岸線規劃為旅游觀光岸線、生態保護岸線和公共活動岸線等三種類型。公共活動岸線應建造適合游客游憩駐足的設施，如親水平臺、茶室、休息亭等。2 概念規劃 2 概念規劃7 岸線規劃7 岸線規劃 充分利用稀缺景觀資源，建設高質量高品位的濱水景觀設施，提升景區的景觀品質。旅游觀光岸線意向旅游觀光岸線意向 旅游規劃將基地分為濱水酒堡風情區、葡萄園酒堡風情區、威龍主酒堡風情區、農耕體驗區、生態濕地景觀區等。在基

53、地內設置步行游覽路線、濱水游覽路線、馬道和熱氣球游覽路線等，及直升機停機坪等設施。2 概念規劃 2 概念規劃8 旅游規劃8 旅游規劃 威龍主酒堡承擔大型公共活動，如葡萄酒評鑒會、文化交流論壇等。體驗尊貴生活方式、邂逅高層精英人士。公共酒堡適合于企業開展各項交流活動，是交友、洽談、養生的絕佳之地。客戶將在此感受異域風情的文化活動、餐飲、休閑服務等。商務酒堡是較為私密的場所，是客戶居住、體驗、養生、交友的私密空間，客戶可以結合景區內的葡萄產業及公共活動來開展自己的生活。將酒堡劃分為威龍主酒堡、公共酒堡及商務酒堡等不同類型，滿足不同功能活動的需要，順應商業酒堡市場的需求。威龍主酒堡 威龍主酒堡 公共

54、酒堡 公共酒堡 商務酒堡 商務酒堡 9 各類酒堡布局9 各類酒堡布局 2 概念規劃2 概念規劃荷蘭風情酒堡荷蘭風情酒堡 美國風情酒堡美國風情酒堡 西班牙風情酒堡西班牙風情酒堡 意大利風情酒堡意大利風情酒堡 德國風情酒堡德國風情酒堡 法國風情酒堡法國風情酒堡 酒堡建筑特色指引將基地內酒堡劃分為多種建筑風格，豐富大地建筑景觀，增添基地空間特色，創造風格各異的人文景觀，滿足不同客戶群體的需求。10 酒堡建筑特色指引10 酒堡建筑特色指引 2 概念規劃2 概念規劃七 項目策劃七 項目策劃1 客戶群體判別2 葡萄酒論壇、年會及博覽會3 企業會所4 Wine Club5 主題餐廳 威龍國際葡萄酒文化生態基

55、地立足國內，面向世界；主要針對高端社會群體，引導以葡萄酒為主題的高品位生活方式。通過威龍主酒堡、公共酒堡、商務酒堡等為客戶群體提供葡萄酒品鑒、培訓、收藏等個性化專業服務。客戶群體主要包括：1 企業會所1 企業會所 主要針對國內100強企業（Top 100 National）以及世界500強企業（Top 500 International）。2 藝術家及文化界人士2 藝術家及文化界人士 面向國內外藝術家、建筑師及文化人士，生活尊貴，個性獨特。3 葡萄酒評鑒及收藏家3 葡萄酒評鑒及收藏家 葡萄酒品鑒、收藏甚至理財正逐步認可。1 客戶群體判別1 客戶群體判別 1 生態創新論壇1 生態創新論壇 依托威

56、龍集團在生態種植、有機葡萄、“生態肥”、生 態工程、生態能源等方面的科技優勢，定期承辦國際或國家 生態創新論壇。2 國際葡萄酒博覽會2 國際葡萄酒博覽會 承辦中國（煙臺）國際葡萄酒貿易博覽會，推廣威龍生 態創新體系，塑造威龍有機葡萄酒的國際品牌影響力。同時 開展名貴葡萄酒品牌品鑒、代理、營銷等。3 各類年會3 各類年會 依托葡萄酒文化的濃郁氛圍、宜人的風景以及休閑康體 活動，承辦國家各商會、行會、協會、學會等的年會。4 奢侈品牌推介會4 奢侈品牌推介會 開展電影首映、珠寶、時裝、樓盤、汽車等奢侈品牌推 介會。2 葡萄酒論壇、年會及博覽會2 葡萄酒論壇、年會及博覽會 3 企業會所3 企業會所 企

57、業會所企業會所，即營建為知名企業提供一個休閑、聯誼、培訓、康體的場所，專屬于精英階層溝通和交流的平臺，“莊園化”的、以葡萄酒文化為主題的商務俱樂部。1 高端商務洽談1 高端商務洽談 企業商務洽談可在異域風情的酒堡內開展，增進客戶之間的信任，促進合作。2 企業發展研討2 企業發展研討 企業中高層發展研討，與康體、休閑、葡萄酒品鑒等活動相結合，提高企業凝聚力。紅酒俱樂部（wine club），紅酒俱樂部（wine club），包括紅酒PUB、紅酒吧、經營高檔紅酒的西餐廳、咖啡館、夜總會等，依據不同的經營主題或主銷的紅酒類別而往往形成異質性的消費群體。該類群體穩定性高，具有較高的消費能力。各類紅酒俱

58、樂部主要在晚間營業，可豐富威龍國際葡萄酒文化生態基地的“夜生活”，主要結合公共酒堡及部分商務酒堡開展。4 Wine Club4 Wine Club 5 主題餐廳5 主題餐廳 主題餐廳（Theme Restaurants），主題餐廳（Theme Restaurants），突出不同風格、產地、品質、檔次的葡萄酒的“主題”，與建筑特點、景觀設計、室內裝飾、餐飲特點等相結合，在公共服務區、公共酒堡等設立意大利托斯卡納、美國加州、阿根廷、西班牙、法蘭西等風情的主題餐廳，主要針對短暫性的訪客，該群體數量大，消費能力較高。全國200家高檔餐飲連鎖，為之提供貼牌酒等，作為威龍集團的利潤增長點，據測算可年增加1

59、0-20億的銷售額。八 生態創新措施八 生態創新措施1 生態政策分區2 水生態安全3 人工濕地4“生態肥”5 綠色能源6 節能建筑與生態社區7 其他生態維育工程 1 生態政策分區1 生態政策分區1 一級水源保護區1 一級水源保護區 王屋水庫取水口半徑500米內的水域，以及取水口側正常水位線以上200米的陸域范圍，為一級水源保護區，總面積為45公頃。禁止新建、擴建與供水設施和保護水源無關的建設項目，禁止可能污染水源的旅游活動和其他活動。2 一級水源控制區2 一級水源控制區 王屋水庫75m水位線向陸域退縮50m，及黃水河入庫口部分，該區內種植無蟲害的防護林帶以保證并提高水庫水質。3 生態控制區3

60、生態控制區 位于王屋水庫南側入庫口地塊，完全用于生態維護，禁止建設開發，保證王屋水庫水質。4 可建設的葡萄園種植區4 可建設的葡萄園種植區 王屋水庫75m水位線向陸域退縮50m，適合建設酒堡的葡萄園種植區。建設項目必須配備并完善市政管網及污水處理設備，做到區內污水“零排放”。5 葡萄園種植區5 葡萄園種植區 完全用于有機優質釀酒葡萄種植用途的區域。基地內有兩類水體，其一是王屋水庫，為龍口市一級水源保護區；其二是位于溝谷中的池塘，起蓄納雨水，灌溉抗旱的作用。為避免不同灌區農業交叉污染，可將這些池塘建設為“生態水池”，具備蓄水灌溉、調蓄洪水、農業污染自凈以及生態景觀的功能。2 水生態安全2 水生態

61、安全規劃區水體類型劃分規劃區水體類型劃分 美國加州納帕河谷，NAPA，California,USA 美國加州納帕河谷，NAPA，California,USA 按各葡萄種植園設置灌區，依灌溉用水量配置若干“生態水池”，既滿足葡萄灌溉所需，又可沿“生態水池”邊緣種植景觀樹及果林，營造豐富多樣的種植園景觀。發揮生態水池的觀光旅游與休閑體驗功能，開展一些以休閑漁業為主題的建設項目，如水中捉魚、渾水摸魚、撒網捕魚、船上垂釣、水上餐飲、觀賞魚展示等休閑娛樂項目；與葡萄酒品鑒相得益彰。智利卡薩布蘭卡谷地，Casablanca Valley,Chile 智利卡薩布蘭卡谷地，Casablanca Valley,

62、Chile 2 水生態安全2 水生態安全 人口濕地初始用水來源于蓄納的雨水，將各類廢水進行多級循環處理與再利用；人工濕地系統結構簡單，但凈化功能強大；改池塘靜水為流水，實現廢水零排放，生態環境效益明顯；整個污水處理系統工藝流程簡單，運行管理方便。適用于零散分布的私人酒堡及公共酒堡的生活污水的處理。3 人工濕地3 人工濕地人工濕地生態系統運作模式人工濕地生態系統運作模式 所有生活污水將通過設備處理成中水做生態循環利用，保證沒有任何生活污水排放入水庫。所有生活污水將通過設備處理成中水做生態循環利用，保證沒有任何生活污水排放入水庫。環境目標：保證飲用水源安全，確保項目對水源零影響。污染種類：生活污水

63、，生產廢水，固體廢棄物等。規劃思路：生活污水就地深度處理回用，生產廢水，固體廢棄物異地集中處理。處理方式：每個酒堡配套設置地埋式MBR污水處理一體化設備，用于生活污水處理。設備特點：占地小，安裝方便，出水達到中水標準，可用于景觀、作物灌溉、道路和綠地澆灑。4 生活污水處理4 生活污水處理 5“生態肥”5“生態肥”生態肥（Eco-Fertilizer）生態肥（Eco-Fertilizer）是一種生態友好、作物友好的新型肥料；以多種有益微生物為主體，加入一定量的有機物，配合自然無機礦物營養物質，通過生物化學工程處理和微生物發酵工藝而制成的有機肥料。生態肥在為農作物提供直接快速的必要營養元素的同時,

64、可提高植物自身免疫能力,對植物病蟲害有防治作用,減少農藥使用。據測算,可減少基肥使用量 10-20%,農作物產量可增收10-30%；生態肥加入解毒酶,能夠將除草劑、化肥及重金屬等有害成分分解成二氧化碳和水,有效保護植物細胞組織,減少植物受到傷害。威龍國際葡萄酒文化生態基地施用生態肥及有機栽培方式，可確保葡萄果實不受任何污染，這是提高威龍葡萄酒品質的關鍵。6 綠色能源6 綠色能源 1 太陽能利用1 太陽能利用 太陽能是可再生能源，可節約礦物能源以減少 污染；基地內全年日照時長，太陽能資源豐富；威龍 國際葡萄酒文化生態基地可大力推廣太陽能住宅、太 陽能庭院燈、太陽能路燈等生態節能設施。2“低碳生態

65、經濟”2“低碳生態經濟”威龍國際葡萄酒文化生態基地意在打造一個擁有 低碳能源體系、低碳產業體系以及低碳生活形態的社 會，需要有一個結構合理、功能高效而穩定的農業生 態系統作為支撐。建設一批“碳中和”或“零碳排放”的綠色酒堡、綠色主題酒店，四季自然恒溫，體驗葡萄酒文化，開 展威龍生態創新體驗游，傳播理念、綠色宣教及生態 技術推廣。7 節能建筑與生態社區7 節能建筑與生態社區 1 節能建筑1 節能建筑 節能建筑是指遵循氣候設計和節能的基本方法，對建筑規劃分區、群體和單體、建筑朝向、間距、太 陽輻射、風向以及外部空間環境進行研究后，設計出 的低能耗建筑。選擇無毒、無害、隔音降噪、無污染環境的綠色 建

66、筑材料，在戶型設計上注重自然通風。建立廢棄物 管理與處理系統；使生活垃圾全部收集，密閉存放，收集率100%。2 生態社區2 生態社區 生態社區是根據當地的自然生態環境，運用生態 學、建筑節能技術等方法，而使住宅和環境之間成為 一個有機的結合體，人、建筑與自然生態環境之間形 成一個良性循環系統。生態社區具有低容積率、低密度、高綠化率的特 點，同時采用生態技術處理生活污水及固體廢棄物，通過多樣優質的社會公共服務配套設施，達到宜居、陶冶情操的生活情境。1 農業生產監控體系1 農業生產監控體系 對農藥、畜牧廢棄物等進行嚴格控制，加強濱水 景觀林植被恢復，遏制農業非點源次生環境污染。2 濱水鄉土景觀林帶

67、2 濱水鄉土景觀林帶 濱水鄉土景觀林帶不僅可以固岸護坡、滯緩地表 徑流、固持土壤顆粒，同時可大量吸收地表和地下徑 流中氮、磷等營養元素，減少農田生態系統養分流失 及由此而產生的水質污染。3 河（溪）流入庫漫灘濕地3 河（溪）流入庫漫灘濕地 黃水河以及溪流入庫口營建漫灘濕地，保護已有 的蘆葦等水生、濕生植物。8 其他生態維育工程8 其他生態維育工程 4 節水灌溉措施及水利建設4 節水灌溉措施及水利建設 葡萄種植園內采用現代化的噴灌和滴灌的方式進 行灌溉，減少中間過程的水浪費。劃分若干獨立的灌 區，有利于阻隔污染物的交叉污染。5 坡地葡萄園護坡工程5 坡地葡萄園護坡工程 通過坡面治理工程、溝道治理

68、工程；廣種林草以 減少地表徑流量，滯緩流速和削弱沖刷力；結合農耕 技術，如深耕、密植、間作套種和增施肥料等技術。6 農田防護林帶6 農田防護林帶 農田防護林與葡萄種植園同時規劃，同時建設，并與道路及排灌渠相結合。栽植在呈網狀分布的渠邊、路邊和田邊的空隙地上，構成縱橫連亙的葡萄園林網。8 其他生態維育工程8 其他生態維育工程九 發展策略1 產業組織2 經營模式3 景區管理4 分期實施九 發展策略1 產業組織2 經營模式3 景區管理4 分期實施 1 產業組織1 產業組織葡萄酒釀制工廠葡萄種植園A葡萄種植園B葡萄種植園C家庭酒吧餐飲店 威龍集團傳統的產業組織模式，遵循“葡萄種植農戶葡萄酒釀制工廠消費

69、場所”的單向序列，產業鏈增值能力較差，在葡萄酒市場競爭日趨激烈的情況下，利潤難以保證。威龍集團傳統的產業組織模式，遵循“葡萄種植農戶葡萄酒釀制工廠消費場所”的單向序列，產業鏈增值能力較差，在葡萄酒市場競爭日趨激烈的情況下，利潤難以保證。威龍國際葡萄酒文化生態基地葡萄種植園各類酒堡特色風情旅游區家庭酒吧餐飲店人員流向 憑借威龍國際葡萄酒文化生態基地，構建葡萄種植、頂級葡萄酒釀制、觀光、休閑、度假、葡萄酒文化交流等完善的產業鏈。憑借威龍國際葡萄酒文化生態基地，構建葡萄種植、頂級葡萄酒釀制、觀光、休閑、度假、葡萄酒文化交流等完善的產業鏈。2 經營模式2 經營模式逐步從“公司+農戶”的訂單模式走向自有

70、基地模式。逐步從“公司+農戶”的訂單模式走向自有基地模式。基于土地權屬模式的不同，中國主要有三種基地建設模式。一是直接針對個體農戶的葡萄產地大收購模式；二是“公司農戶”的合作形式，也稱訂單模式，即企業通過預先與農戶簽訂要約一定條件的保護價收購協議來固定葡萄供應基地，由企業向農戶提供基礎投入資金、苗木、化肥、種植指導服務等；三是自有基地模式，企業買斷土地使用權，完全按照釀酒葡萄國際種植標準進行全面規范的建設，有現代化的設施、管理配套，由企業自己雇傭農民嚴格依循技術標準栽種。第一種模式備受詬病，但仍然大量存在；第二種模式占據當今主流；至于第三種模式，2005年以來越來越多的企業加入到大力投資建設自

71、有基地的陣營。一般來說，以“酒莊酒”為代表的高檔葡萄酒的發展，受葡萄酒生產商自有釀酒葡萄種植基地的制約，未來中國最好的葡萄酒必將首現于擁有基地和技術雙重優勢的行業龍頭企業。3 分區管理3 分區管理 1 公共管理區1 公共管理區 包括葡萄種植園、王屋水庫岸線及黃水河入庫漫灘濕地 等部分，主要針對大眾游客。2 會員制管理區2 會員制管理區 主要針對水庫西側的威龍主酒堡及10個公共酒堡，實行會員制管理模式，主要針對特定的目標客戶。3 門禁管理區3 門禁管理區 主要為商務酒堡分布區，實行門禁管理模式，主要 針對商務酒堡的業主。4 分期實施4 分期實施 1 一期建設區1 一期建設區 主要針對水庫西側的威龍主酒堡周邊地塊，依托威龍 主酒堡提升水庫西側地塊的成熟度。黃水河入庫漫灘濕 地優先建設，做好生態環境的保護。2 二期建設區2 二期建設區 位于王屋水庫東南側，主要開發商務酒堡及2-3 個公共酒堡。3 三期建設區3 三期建設區 主要為威龍主酒堡西側地塊，面積較大，作為遠 期開發地塊，亦可根據不同的地形地貌特點酌情確定 建設時序。