商業(yè)管理公司營(yíng)運(yùn)管理流程（4頁(yè)）.doc

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商業(yè)管理公司營(yíng)運(yùn)管理流程（4頁(yè)）.doc

1、深圳市深圳市購(gòu) 物中心購(gòu) 物中心賣場(chǎng) 管理流程賣場(chǎng) 管理流程圖圖賣場(chǎng)管理流程圖表賣場(chǎng)管理流程圖表一、打卡：每日早班員工須提前十五分種到崗打卡，以備空余時(shí) 間更衣，嚴(yán)禁代他人打卡，違者雙方嚴(yán)厲處罰。二、更衣：走員工通道往公司指定更衣室換穿工作服，并檢查工牌及個(gè)人儀表、儀容是否符合公司要求。早班晚班打卡（進(jìn)）打卡（出）進(jìn)入工作崗位更衣晨會(huì) 換離工作崗位清理商品班后會(huì) 清理商品補(bǔ)貨售賣退、換貨結(jié) 帳售賣退、換貨午餐售賣退、換貨結(jié) 帳打卡（出）早班晚班交接班補(bǔ) 貨售賣退、換貨晚餐三、進(jìn)入工作崗

2、位，由主管帶領(lǐng)有秩序從員工通道進(jìn)入指定地點(diǎn) 列隊(duì)集合，在主管處簽到。四、晨會(huì)：由主管進(jìn)行每日晨會(huì)，進(jìn)行公司政策、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷售預(yù)算、現(xiàn)場(chǎng)管理等內(nèi)容工作安排。五、清潔衛(wèi)生、整理商品、補(bǔ)貨： 1清潔所在崗位的家具、商品、模特道具衛(wèi)生； 2整理商品、擺放按公司要求達(dá)到美觀、整齊、醒目，并檢查各標(biāo)價(jià)簽是否對(duì)應(yīng)所屬商品價(jià)格； 3根據(jù)柜組庫(kù)存商品明細(xì)帳表，若缺貨立即申請(qǐng)從庫(kù)房補(bǔ)貨，進(jìn) 行有關(guān)財(cái)務(wù)調(diào)撥手續(xù)。六、售賣：在公司準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，立即進(jìn)入工作狀態(tài)，精神飽滿開(kāi)始銷售工作，并確保現(xiàn)場(chǎng)整潔、商品豐富、價(jià)格清晰、（區(qū)域）崗位內(nèi)無(wú)安全隱患。在售賣過(guò)程中發(fā)生缺貨，應(yīng)立即通知領(lǐng)班補(bǔ)貨，進(jìn)行現(xiàn)

3、場(chǎng)商品的退、換貨及庫(kù)房調(diào)撥工作，以保證所售商品的豐富和暢銷性。七、午餐：進(jìn)餐時(shí)間，各崗位應(yīng)輪換進(jìn)餐，確保各崗位不出現(xiàn)脫崗而造成損失，合理安排調(diào)整時(shí)間，保證各位同事進(jìn)餐及崗位工作的連續(xù) 性。八、售賣；進(jìn)餐完畢后，應(yīng)立即投入工作崗位開(kāi)展銷售工作，直至本班次工作結(jié)束時(shí)間。（參照六）九、結(jié)帳：在本班次工作結(jié)束前分鐘，由各柜組領(lǐng)班或主管累計(jì)各崗位銷售記錄與收銀臺(tái)進(jìn)行對(duì)帳，檢查銷售收入的準(zhǔn)確性及是否符合公司的財(cái)務(wù)制度。十、交接班：對(duì)帳結(jié)束后，待下午班同事在簽到簿上簽到進(jìn)入工作崗位與其進(jìn)行工作交接。包括：商品數(shù)量、工作囑托、銷售記錄、領(lǐng)導(dǎo) 要求等，經(jīng)雙方檢查無(wú)異議在交接記錄表上簽字。下午班員工正式投入工作崗位，上午班工作員工在簽到簿上簽出方可離崗。交接工作時(shí)間限定在 30 分鐘，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。十一、打卡：下午班員工在公司規(guī)定時(shí)間前打卡，程序同上午班員工（參照一、

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