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大嘜its量販KTV員工手冊(cè)1.doc

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大嘜its量販KTV員工手冊(cè)1.doc

1、大嘜its量販KTV員工手冊(cè)目 錄第一章 總經(jīng)理致辭第二章 公司簡(jiǎn)介第三章 KTV管理理念第四章 KTV組織結(jié)構(gòu)圖第五章 勞動(dòng)條例 一、KTV的用人原則及聘用標(biāo)準(zhǔn)二、招聘程序三、體檢四、雇用合約五、工作考核、評(píng)估六、員工薪金七、調(diào)職與晉升八、辭退九、辭職十、曠工十一、解聘、勸退、即時(shí)解雇十二、當(dāng)然解職十三、離職手續(xù)十四、裁員第六章 員工守則一、 服從領(lǐng)導(dǎo)二、嚴(yán)于職守三、禮節(jié)禮貌四、工作態(tài)度五、儀表儀容第七章 員工福利一、休息日及公眾假期二、法定假日三、病假四、恩恤假五、醫(yī)療福利六、工傷或死亡七、員工培訓(xùn)八、員工宿舍九、康樂(lè)活動(dòng)第八章 獎(jiǎng)懲條例一、獎(jiǎng)罰原則二、獎(jiǎng)罰處理程序:(處罰標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參考各附件

2、處罰標(biāo)準(zhǔn))三、獎(jiǎng)勵(lì)種類:四、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)五、處罰種類:六、處罰標(biāo)準(zhǔn):(一、輕微過(guò)失(二、嚴(yán)重過(guò)失(三、即時(shí)除名或開(kāi)除七、獎(jiǎng)罰的其他要求第九章人事考勤制度一、全勤標(biāo)準(zhǔn)二、員工休假規(guī)章制度第十章、宿舍規(guī)章制度第十一章、安全守則一、消防制度二、消防滅火措施三、安全四、預(yù)防火警五、火警六、意外第十二章、各部門(mén)崗位職責(zé)一、總經(jīng)理崗位職責(zé)二、人事助理崗位職責(zé)三、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)四、客戶部經(jīng)理崗位職責(zé)五、客戶部副經(jīng)理的崗位職責(zé)六、樓面主管、部長(zhǎng)崗位職責(zé)七、樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)八、服務(wù)員崗位職責(zé)九、收銀部長(zhǎng)崗位職責(zé)十、收銀員崗位職責(zé)十一、咨客崗位職責(zé)十二、理貨(導(dǎo)購(gòu))員崗位職責(zé)十三、保潔員崗位職責(zé)十四、水吧員崗位職責(zé)

3、十五、電工崗位職責(zé)十六、音響(電腦)師崗位職責(zé)十七、會(huì)計(jì)崗位職責(zé)十八、出納員崗位職責(zé)十九、倉(cāng)管(員)崗位職責(zé)二十、采購(gòu)(員)崗位職責(zé)二十一、保安部長(zhǎng)、主管崗位職責(zé)第一章 總經(jīng)理致辭尊敬的員工:謹(jǐn)代表本公司的最高行政當(dāng)局歡迎您加入我們的企業(yè)大家庭,成為“大嘜its 量販KTV”娛樂(lè)公司的一員!您的加入對(duì)我們的信任,希望您能熱愛(ài)本職工作、遵守規(guī)章制度,出色地完成工作任務(wù)。您的加入對(duì)我們的信任,希望您能熱愛(ài)本職工作、遵守規(guī)章制度,出色地完成工作任務(wù)。嚴(yán)格管理、依法治理是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得企業(yè)效益的保證。員工守則旨在幫助您了解本公司的管理政策、行為準(zhǔn)則和員工福利。“大嘜KTV”是我們的利益共同體,您真

4、誠(chéng)、勤奮的付出將會(huì)得到豐厚的報(bào)償。遵章守紀(jì)是為了您的切身利益,每位員工都應(yīng)熟讀員工守則并自覺(jué)遵守和執(zhí)行。在這里,我們將秉承“賓客至上”的服務(wù)理念,提倡個(gè)性化的服務(wù),努力為每位賓客營(yíng)造“滿意加驚喜”的完美娛樂(lè)體驗(yàn)!為使您能對(duì)大嘜量販KTV的企業(yè)文化有深切的了解,我們精心編制了這本員工手冊(cè)。它包括了大嘜量販KTV的管理理念,設(shè)施設(shè)備,員工的權(quán)力與義務(wù),KTV的規(guī)章制度等。閱后如有好的補(bǔ)充,可隨時(shí)向總辦提出建議。讓我們堅(jiān)持、以人為本、以客為尊、服務(wù)至上、的經(jīng)營(yíng)理念,上極為下級(jí)服務(wù)、下級(jí)向上級(jí)負(fù)責(zé)的管理方針,以熱忱的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn),同步向前,共創(chuàng)美好明天!我們的目標(biāo):將“大嘜KTV”創(chuàng)辦為一

5、流的娛樂(lè)企業(yè)! 我們的宗旨:團(tuán)結(jié)、互愛(ài)、員工第一、顧客至上!至盼全體員工愛(ài)崗敬業(yè)、精誠(chéng)合作、忠于公司,并努力把“大嘜KTV”娛樂(lè)公司發(fā)展成為一流的企業(yè)!我堅(jiān)信,你們的勞動(dòng)將在未來(lái)歲月里為公司和你帶來(lái)互利和成功。祝您工作愉快、不斷進(jìn)步!愿“大嘜KTV”在您的手中蓬勃向上、生意興隆! 衡陽(yáng)市大嘜餐飲娛樂(lè)有限公司 總經(jīng)理第二章 大嘜itsKTV簡(jiǎn)介 健康 時(shí)尚 激情 潮流 大嘜餐飲娛樂(lè)有限公司成立于2011年,于2011年7月28日正式開(kāi)業(yè)的一家健康休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,配備了頂級(jí)音響、無(wú)線麥、豪華3D點(diǎn)歌系統(tǒng),健康時(shí)尚的K歌環(huán)境、激情、潮流的音樂(lè)和動(dòng)感的燈光讓你猶如置身于酒吧之中的意境,臻質(zhì)的裝飾,虔誠(chéng)的

6、服務(wù)團(tuán)隊(duì)精心打造了六十余間風(fēng)格獨(dú)特的包廂,內(nèi)設(shè)Party房、VIP房、及大中小迷你房。裝修豪華時(shí)尚,音響燈光設(shè)備先進(jìn),環(huán)境舒適、消費(fèi)透明、健康、時(shí)尚、服務(wù)一流,并設(shè)平價(jià)自選超市一個(gè),是賓客親朋歡聚、家庭娛樂(lè)、生日PARTY、公司休閑、商務(wù)應(yīng)酬、學(xué)生練歌的理想場(chǎng)所。在這片音樂(lè)的海洋里,或淺唱低吟、或深情款款、或渾然忘我總能找到你我的影子!大嘜KTV具有:一流的舞臺(tái)設(shè)施優(yōu)品質(zhì)設(shè)備及高品質(zhì)系列音響、世界著名品牌系列舞臺(tái)專業(yè)燈光,讓您在光浪聲海中流連忘返。一流的消毒通風(fēng)系統(tǒng)過(guò)道及所有包廂均配備足夠數(shù)量的各種燈式,嚴(yán)格按照國(guó)家最新空調(diào)通風(fēng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),確保場(chǎng)內(nèi)空氣清新及符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一流的音箱設(shè)備,以獨(dú)特的

7、音箱效果、多種形式燈光、一留的歌曲,全面倡導(dǎo)“健康娛樂(lè)”新理念。一流的服務(wù)全體員工均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選拔和規(guī)范培訓(xùn),竭力為您提供細(xì)致、周到、溫馨、體貼的服務(wù)。“大嘜KTV”娛樂(lè)場(chǎng)所秉承“快樂(lè)事業(yè),快樂(lè)人”的宗旨,歡迎各位“快樂(lè)人士”的光臨!第三章 大嘜itsKTV管理理念科學(xué)化、現(xiàn)代化,服務(wù)個(gè)性化是KTV始終不渝追求的目標(biāo),效益與效率是KTV管理的靈魂。尊重人,為優(yōu)秀的人才創(chuàng)造一個(gè)和諧、富有激情的環(huán)境,是KTV成功的首要因素。從五湖四海走到一起的員工,不斷追求創(chuàng)新、追求卓越,是本KTV力量不竭的源泉,是KTV賴以成長(zhǎng)發(fā)展的資本。獻(xiàn)身精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)與強(qiáng)烈的事業(yè)心是KTV的凝聚力。經(jīng)營(yíng)目標(biāo):健康 時(shí)尚 激

8、情 潮流服務(wù)宗旨:主動(dòng) 熱情 耐心 周到服務(wù)理念:以人為本 以客為尊 顯個(gè)性 互惠互贏管理理念:唯才是用 人盡其材 落實(shí)獎(jiǎng)罰 公平公正經(jīng)營(yíng)理念:服務(wù)至上 務(wù)實(shí)創(chuàng)新 誠(chéng)信為本 永續(xù)經(jīng)營(yíng) 例會(huì)口號(hào):(開(kāi)始)服務(wù)至上 務(wù)實(shí)創(chuàng)新 團(tuán)結(jié)奮進(jìn) 追求卓越(完畢)我們是最棒的服務(wù)人員;我們是最好的服務(wù)團(tuán)隊(duì);大嘜KTV全體員工加油!加油!!加油! 第四章 大嘜itsKTV組織結(jié)構(gòu)圖 董事長(zhǎng) 總經(jīng)理 (KTV總辦) (公共關(guān)系,后勤,人事,及內(nèi)部文件管理與傳達(dá)) 經(jīng)理 后勤部主管工程主管樓面主管 財(cái)務(wù)部后勤部樓面部前廳部保安部工程部保安部長(zhǎng)電腦師人事組會(huì)計(jì)收銀部長(zhǎng)樓面部長(zhǎng)收銀員保安員音控師水吧出納 樓面組長(zhǎng)長(zhǎng)保潔

9、組長(zhǎng) 員工餐廳采購(gòu)水電工導(dǎo)購(gòu)員服務(wù)員保潔員倉(cāng)管咨客客觀存在 公司設(shè)立KTV總辦、餐飲部(吧臺(tái)、水吧,)工程部、財(cái)務(wù)部、后勤部、保安部、人事部、客戶部、PA部、公關(guān)部,前廳部,共十部一辦。 勞動(dòng)管理?xiàng)l例 一、 企業(yè)目標(biāo): 娛樂(lè)城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是按照行業(yè)慣例,走自己的管理之路,造就一流素質(zhì)的員工隊(duì)伍,提供一流水準(zhǔn)的服務(wù),建成具有“大嘜連鎖KTV”娛樂(lè)場(chǎng)所,特色的一流娛樂(lè)場(chǎng)所。二、 勞動(dòng)條例:1. 用工原則: 本店對(duì)員工的招聘是根據(jù)內(nèi)部的定編、定崗情況,由總經(jīng)辦統(tǒng)一進(jìn)行招聘,其他部門(mén)不得自行招聘和錄用員工。凡具有一定專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能、身體健康、履歷清楚、無(wú)違法記錄、通過(guò)考核符合錄用條件者,均有可能被

10、聘用。 聘用、考核均以競(jìng)爭(zhēng)上崗、優(yōu)勝劣汰、公平公正、一視同仁為基本原則。2. 體格要求: 應(yīng)聘人員必須持有衡陽(yáng)市衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查合格的健康證件,本店每年組織員工進(jìn)行體檢,凡患有傳染性等行業(yè)禁止的疾病者,必須離崗治療或自行辦理解除勞動(dòng)關(guān)系手續(xù)。3. 入職: 員工入職依照總經(jīng)辦(人事部)規(guī)定辦理入職手續(xù),以總經(jīng)辦(人事部)發(fā)出入職通知并開(kāi)始上班之日起方為生效。4. 試用期: 凡新錄用的員工必須經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn)和學(xué)習(xí),接受本店13個(gè)月的試用(觀察)期,試用期間領(lǐng)取試用期工資,試用期滿合格者將轉(zhuǎn)為正式員工,不合格者將視實(shí)際情況延長(zhǎng)試用期或解除勞動(dòng)關(guān)系。5. 工作時(shí)間: 員工每天工作8小時(shí),娛樂(lè)城將根據(jù)工作

11、需要作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和安排。如因特殊情況,娛樂(lè)城可按規(guī)定要求員工加班(包括法定節(jié)假日),并按規(guī)定給予補(bǔ)休(或發(fā)放加班工資)。超時(shí)工資(加班)安排必須由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),并報(bào)總經(jīng)辦審核。6. 薪酬安排: 員工工資總額為:基本工資+提成+全勤獎(jiǎng) 員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)部門(mén)、崗位、級(jí)別和責(zé)任等劃分,并根據(jù)個(gè)人的素質(zhì)、技能及所屬工種、職責(zé)大小而決定。員工工資每月發(fā)放一次,每月10日為工資發(fā)放日。經(jīng)總經(jīng)辦審核各部門(mén)當(dāng)月考勤后報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)核實(shí),由財(cái)務(wù)部門(mén)發(fā)放。 獎(jiǎng)金依照本店相關(guān)規(guī)定計(jì)核發(fā)放,其流程與工資發(fā)放流程同。7. 調(diào)職與任免:本店可根據(jù)工作需要,對(duì)員工的工作進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動(dòng),員工必須無(wú)條件服從安排。所有員工均有被晉升的

12、機(jī)會(huì),如不能勝任或有過(guò)失行為,本店可視情節(jié)做出停職、降職或免職處理。8. 辭退與裁員: 員工如有違反員工守則、其他管理規(guī)定或失職及其他嚴(yán)重不檢行為等,本店可視情節(jié)輕重,并依照勞動(dòng)法、獎(jiǎng)懲條例或其他管理規(guī)定給予處分,直至辭退除名。屬辭退者即辭即走。 本店因營(yíng)業(yè)條件或管理方針轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生多余員工,且無(wú)條件調(diào)換其他工種時(shí),本店有權(quán)裁減員工人數(shù),被裁減人員將按現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定辦理解除勞動(dòng)關(guān)系的手續(xù)。9. 辭職: 員工因故或不愿、不能繼續(xù)在本本店服務(wù)要求辭職,必須提前一個(gè)月(30日)向所在部門(mén)提交書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)并與娛樂(lè)城辦理清楚相關(guān)手續(xù)后方可離開(kāi),未辦理清楚相關(guān)手續(xù)、擅自離開(kāi)并給本店造成經(jīng)濟(jì)損失的,將按國(guó)家

13、及本店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。大嘜itsKTV人事管理規(guī)章企業(yè)文化 美觀整潔的環(huán)境 真誠(chéng)友善的接待 優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施 高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品 快速迅捷的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)的經(jīng)營(yíng)、專業(yè)的管理、健康的餐飲、安全的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、快樂(lè)的員工、并打造大嘜自助、平價(jià)、時(shí)尚、健康、實(shí)惠的第一品牌。 第五章 勞動(dòng)條例 一、KTV的用人原則及聘用標(biāo)準(zhǔn)用人原則:重業(yè)務(wù)、重能力、不拘一格、任人唯賢。聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本地區(qū)勞動(dòng)管理部門(mén)的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件,根據(jù)本KTV的崗位需要,凡有一定的專業(yè)知識(shí)和技能,身體健康、無(wú)不良行為記錄,有志從事KTV服務(wù)工作的應(yīng)聘人員,經(jīng)自愿報(bào)名,測(cè)試合格者,均有錄用機(jī)會(huì)。二、招聘程序1、所有申請(qǐng)人提交由本人填寫(xiě)

14、的簡(jiǎn)歷,注明本人需填寫(xiě)的詳細(xì)內(nèi)容,另附4張一寸免冠近照及其他有效證件復(fù)印件。2、人事部文員對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行初步面試,通過(guò)后交有關(guān)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)進(jìn)一步復(fù)試。主管級(jí)以上人員需由總經(jīng)理復(fù)試。3、申請(qǐng)人被人事部和有關(guān)部門(mén)經(jīng)理接納后,需經(jīng)過(guò)入職前培訓(xùn)考核合格后正式錄用,如在培訓(xùn)考核期七天內(nèi)被辭退,無(wú)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。培訓(xùn)考核合格后,須由主管以上人員批準(zhǔn)后方被正式錄用,培訓(xùn)考核期照計(jì)工資。4、招聘形式:臨時(shí)聘用和入職聘用。三、體檢所有員工入職前須經(jīng)衛(wèi)生防疫站檢查身體合格,辦妥證件后,方可合法受聘被正式錄用。KTV要求全體入職員工每年體檢一次,對(duì)患有傳染病者,KTV有權(quán)視其病情作調(diào)離工作崗位、調(diào)換工種或予以停職直至辦

15、理病退離店,以確保賓客與員工的健康安全。四、雇用合約被錄取者到職后與KTV簽署勞動(dòng)合同,錄用后員工首先經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期。薪酬將按試用期標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。員工簽訂合同期為一年,合同期內(nèi)員工必須遵守合同條款及KTV規(guī)章制度。五、工作考核、評(píng)估KTV定期對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,KTV考核的內(nèi)容主要是:服務(wù)態(tài)度、業(yè)務(wù)技術(shù)水平、工作效率、組織能力、責(zé)任感以及儀表、禮貌、服務(wù)性和人際關(guān)系等。評(píng)估由部門(mén)經(jīng)理以面談?dòng)涗浄绞竭M(jìn)行,員工須在評(píng)估表上簽名,不管對(duì)意見(jiàn)同意與否,評(píng)估表將存入員工個(gè)人檔案。六、員工薪金1、員工工資總額為:基本工資+提成+全勤獎(jiǎng)。2、員工薪金以月薪計(jì)算,將由財(cái)務(wù)部采于每月10號(hào)發(fā)放上月之工資(遇

16、節(jié)假日順延)。七、調(diào)職與晉升1、如KTV需要,員工可被調(diào)任或提升。凡獲晉升的員工,必須經(jīng)過(guò)三個(gè)月的見(jiàn)習(xí)期,見(jiàn)習(xí)期滿,由個(gè)人寫(xiě)出見(jiàn)習(xí)報(bào)告,所在部門(mén)上級(jí)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)工作勝任情況評(píng)估,送總經(jīng)辦審核、評(píng)估后則正式接任該職。沒(méi)有培養(yǎng)出接班人的崗位不允許晉升或調(diào)換崗位。2、如員工要求調(diào)職,須在KTV現(xiàn)任職位服務(wù)滿三個(gè)月后才可向經(jīng)理申請(qǐng)往其他部門(mén)(總經(jīng)辦備有員工變動(dòng)表),調(diào)職后工資將隨崗位工種的變化而改變。3、所有已批準(zhǔn)調(diào)職或晉升的員工根據(jù)人事變動(dòng)單,辦理好部門(mén)工作交接后,再到總經(jīng)辦辦理更換制服、工牌、宿舍等手續(xù)。八、辭退不能通過(guò)培訓(xùn)期或培訓(xùn)期滿后對(duì)工作不能勝任之員工,KTV有權(quán)予以辭退。九、辭職員工若在培訓(xùn)

17、期合格后辭職,應(yīng)提前一個(gè)月寫(xiě)書(shū)面報(bào)告提出申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦批準(zhǔn)后方為有效或以一個(gè)月實(shí)得工資代替。員工如在培訓(xùn)期內(nèi)辭職,必須提前七天以書(shū)面報(bào)告提出申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦批準(zhǔn)方為有效或以七天工資代替。所有離職手續(xù)應(yīng)在最后工作日后三天內(nèi)辦理完畢(節(jié)假日順延)。對(duì)擅自離職者,KTV將予以即時(shí)解雇,無(wú)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償并賠償所造成經(jīng)濟(jì)損失。十、曠工凡員工無(wú)故不上班,而未有提前通知經(jīng)理或當(dāng)值部門(mén)主管未批準(zhǔn)的,一律作曠工處理。曠工一天扣叁天工資,連續(xù)曠工三天或三個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)三天或三次者,則作自動(dòng)離職處理(即解雇)。KTV解雇的員工一律不予任何補(bǔ)償,所有物品、保證金和未結(jié)算工資由KTV全權(quán)處理。十一、解聘、勸退

18、、即時(shí)解雇員工在合同期內(nèi),有下列情況之一者,KTV有權(quán)予以解聘,而且不須提前通知或補(bǔ)償工資:發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件者;經(jīng)過(guò)培訓(xùn)不合格而又不宜改調(diào)其它工作崗位者;嚴(yán)重違反KTV規(guī)章,或觸犯國(guó)家法律法規(guī)者。嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)KTV利益造成重大損害,視情節(jié)輕重有權(quán)給予勸退、即時(shí)解雇處理。觸犯國(guó)家法律法規(guī),被依法追究刑事責(zé)任。十二、當(dāng)然解職員工因工死亡、因病死亡或意外死亡的情況,視為當(dāng)然解職。由當(dāng)事員工家屬辦理離職手續(xù)。十三、離職手續(xù)所有解聘、開(kāi)除或辭退的員工必須即時(shí)由部長(zhǎng)級(jí)以上人員到總經(jīng)辦領(lǐng)取離職申請(qǐng)單,并限于當(dāng)日辦公時(shí)間辦完手續(xù)。而辭職的員工最遲在最后工作日的第三天內(nèi)辦完離職手續(xù)(節(jié)假日順延),每

19、拖延一天扣除食宿費(fèi)50元。被解聘之員工一律不可再用,辭職員工在離職半年內(nèi)不得返回KTV應(yīng)聘,待半年后根據(jù)部門(mén)需要及其原有表現(xiàn)考慮是否再錄用。十四、裁員若因不可抗拒因素或業(yè)務(wù)變更時(shí),店因營(yíng)業(yè)條件或管理方針轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生多余員工,且無(wú)條件調(diào)換其他工種時(shí),KTV有權(quán)采取裁裁減員工人數(shù),被裁減人員將按現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定辦理解除勞動(dòng)關(guān)系的手續(xù)。第六章 員工守則員工守則不容忽視,其目的是:a) 保護(hù)員工;b) 使客人滿意;c) 給KTV帶來(lái)光輝之業(yè)績(jī)。一、服從領(lǐng)導(dǎo)員工應(yīng)絕對(duì)服從直屬上司的工作安排和調(diào)度,按時(shí)完成任務(wù),不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作,員工不得擅離工作崗位。如有任何調(diào)換更值者,必須事先征得部門(mén)負(fù)責(zé)人同意,

20、否則當(dāng)曠職論處。二、嚴(yán)于職守1、按時(shí)上、下班,工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守或早退,下班后無(wú)事不得在店內(nèi)逗留。2、上、下班須走員工通道。3、工作時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話、不準(zhǔn)會(huì)客。4、工作時(shí)間不得穿著工作制服外出購(gòu)物,不得吃東西、不得開(kāi)放電視機(jī),不得唱歌哼小調(diào)。5、除指定人員外,所有員工不得使用客用設(shè)施。6、未經(jīng)經(jīng)理級(jí)以上人員同意,各級(jí)管理人員不得利用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠。7、上班時(shí)間對(duì)講機(jī)的使用必須規(guī)范和要求。三、禮節(jié)禮貌1、對(duì)賓客的態(tài)度自然、大方、穩(wěn)重、熱情、和藹可親;服務(wù)動(dòng)作要快速敏捷;服務(wù)程序要準(zhǔn)確無(wú)誤;服務(wù)精神熱忱、旺盛、富有活力;不以膚色、種族、信仰、衣貌取人,時(shí)時(shí)事事體現(xiàn)出賓客至上、友誼好客、

21、彬彬有禮的服務(wù)態(tài)度。2、與賓客相遇時(shí),主動(dòng)讓路,會(huì)見(jiàn)賓客時(shí)不主動(dòng)握手(特別是女賓)。握手時(shí),姿勢(shì)要端正,腰要直,上身向前傾,用力要隨對(duì)方表示,不能用左手與客人握手。3、與賓客談話時(shí)站立端正,講究禮貌。不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰。用心聆聽(tīng)賓客的談話,不與賓客爭(zhēng)論。說(shuō)話口齒清楚,有分寸,語(yǔ)氣溫和,音量適中、聲調(diào)溫和,語(yǔ)言文雅。4、不要背后議論客人的舉止。不詢問(wèn)賓客的年齡(特別是女賓)、履歷、工資收入、衣物價(jià)格。對(duì)奇裝異服舉止奇特的人不圍觀,不交頭接耳。對(duì)傷殘或有缺陷人士不歧視,服務(wù)要周到。5、進(jìn)入各辦公室或他人房間,應(yīng)敲門(mén)示意。6、參加各項(xiàng)集體活動(dòng)、會(huì)議或培訓(xùn)學(xué)習(xí),按時(shí)到達(dá),遵守紀(jì)律。7、對(duì)客

22、人或上司稱呼時(shí),不應(yīng)直呼其名,應(yīng)冠以職稱或“-先生”、“-夫人”、“-女士”、“-小姐”等。8、客氣禮貌地對(duì)待所有同事和上級(jí)。四、工作態(tài)度1、禮儀是員工對(duì)賓客和同事最基本的態(tài)度。員工要熟練使用禮貌用語(yǔ)。前臺(tái)人員要站立服務(wù),面帶笑容,做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口,接聽(tīng)電話要先說(shuō)“您好”,要經(jīng)常使用“是”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”等接待用語(yǔ),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺(jué)。請(qǐng)記住:賓客至上,熱情有禮。2、喜悅最適當(dāng)?shù)谋硎痉椒ㄊ浅B缎θ荩颉拔⑿Α笔怯颜x的“大使”、是連接賓客的橋梁,它會(huì)使員工樂(lè)于并給賓客以親切和輕松愉快的感覺(jué)。3、效率提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急賓客所急,為

23、賓客排憂解難。藉以贏得賓客的滿意及KTV的聲譽(yù)。4、責(zé)任盡職盡責(zé)。上班時(shí)間要始終以飽滿熱情,高效、快捷地向賓客提供最佳服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,如有疑難問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映,以得到圓滿的解決。5、協(xié)作是KTV管理的重要因素之一,各部之間、相互之間應(yīng)互相配合、真誠(chéng)協(xié)作,不得互相扯皮互相推諉,應(yīng)同心協(xié)力解決疑難,維護(hù)本KTV的聲譽(yù)。6、 忠實(shí)忠誠(chéng)老實(shí)。員工必須具備這種優(yōu)良的道德品質(zhì)。有事必報(bào),有錯(cuò)必改,不得提供假情況,不得文過(guò)飾非、陽(yáng)奉陰違,誣陷他人。五、儀表儀容員工的儀表儀容如何會(huì)直接影響KTV聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的重要性。1、個(gè)人言行舉止(1)不得粗言穢語(yǔ),不得譏諷

24、客人或?qū)腿瞬焕聿徊牵坏门c賓客爭(zhēng)辯或在公共場(chǎng)合與同事?tīng)?zhēng)論。(2)避免在服務(wù)地點(diǎn)整理頭發(fā)及觸摸自己的面孔、鼻或耳。(3)常保持身體挺直,不要倚傍墻壁或家俱,不可高聲談話或閑聊。(4)在執(zhí)行服務(wù)性任務(wù)時(shí),切勿坐著與客人談話。(5)坐、立、行姿勢(shì)要端莊,舉止大方。坐時(shí)不準(zhǔn)把腳放在桌椅上,不準(zhǔn)翹腳、搖腳。站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方,兩手垂放或自然彎曲在背后,不得兩手插口袋,不要呆板不動(dòng)。行走時(shí)不能搖頭晃腦,拉手搭背,奔走追逐。2、外表(1)制服須整齊清潔和妥當(dāng)燙好,并按指定位置佩帶工牌(實(shí)習(xí)生牌)。(2)保持鞋履光亮,鞋、襪等根據(jù)部門(mén)規(guī)定。(3)用膠質(zhì)鞋跟可免滑倒并可減低行走之聲響。3、儀容(1)男員工1

25、)修好及梳整齊頭發(fā),不準(zhǔn)留小胡子;2)天天剃須;3)避免使用味濃的古龍水、須后水、頭油等;4)經(jīng)常修剪指甲并保持清潔。(2)女員工1)不得披頭散發(fā),不得梳怪異發(fā)型,應(yīng)經(jīng)常保持頭部清潔及整齊;2)淡施脂粉,并避免使用味濃的化妝用品;3)指甲整潔,不宜過(guò)長(zhǎng),不得涂有色指甲油;4)當(dāng)班時(shí)應(yīng)穿肉色絲襪,黑色中跟無(wú)花皮鞋,或按部門(mén)規(guī)定。注:1)男女員工一律不得燙染怪異頭發(fā)。2)男女員工不要珠光寶氣,不能戴卡通手表。4、個(gè)人衛(wèi)生(1)每日沐浴,以免身體發(fā)出異味,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;(2)如有需要應(yīng)每日用體香露;(3)早晚刷牙,保持口氣清新,并防止牙患,上班前及上班時(shí)間不得飲酒或吃大蒜、大蔥等異味食物;

26、(4)習(xí)慣常洗手,如廁后要立即洗手;(5)衣履著裝要勤換勤洗,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,處處體現(xiàn)KTV精神風(fēng)貌;(6)不允許衣著不潔不整,精神懶散的行為。5、衛(wèi)生公約(1)認(rèn)真遵守食品衛(wèi)生法,堅(jiān)持做好食品及用具的消毒工作。(2)愛(ài)護(hù)和主動(dòng)維護(hù)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)公共場(chǎng)所有紙屑、雜物等,應(yīng)隨手拾起,堅(jiān)決制止一切破壞公共場(chǎng)所整潔的行為。(3)要注意社會(huì)公德,堅(jiān)持作息制度,注意勞逸結(jié)合。(4)不允許患有傳染病的人員從事餐飲及客房服務(wù)類崗位的工作。(5)不允許進(jìn)行影響他人休息、危害他人身心健康的各項(xiàng)活動(dòng)。(6)不出售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的用具。6、工牌每位員工均由KTV發(fā)給工牌(試用期

27、發(fā)實(shí)習(xí)生牌)。員工當(dāng)值時(shí),須戴工牌(實(shí)習(xí)生牌),部門(mén)經(jīng)理、上級(jí)管理人員有權(quán)隨時(shí)檢查。若有遺失或損壞,應(yīng)立即到總經(jīng)辦補(bǔ)辦并按規(guī)定交納罰款。員工在離職時(shí)必須將工牌交回總經(jīng)辦。7、工作制服(1)員工必須保持制服清潔。(3)如有遺失或損壞,員工需負(fù)責(zé)賠償。(4)員工離開(kāi)時(shí),必須將制服交回KTV。8、員工通道除部門(mén)經(jīng)理級(jí)及以上管理人員外,員工出入KTV必須由指定的員工通道出入,并按規(guī)定接受保安部門(mén)檢查。員工不得攜帶任何KTV物品出KTV,保安人員隨時(shí)有權(quán)查看工作卡、員工出入KTV應(yīng)主動(dòng)打開(kāi)所攜帶物品及手袋接受檢查。9、KTV財(cái)物如員工犯有盜竊財(cái)物行為,無(wú)論所偷取之物品屬于KTV、客人或其他員工,均會(huì)立即

28、被革除職務(wù)及送公安局查辦。員工若損壞公司財(cái)物、KTV可根據(jù)所毀物品之價(jià)值扣除員工薪酬作為賠償。10、保密未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供有關(guān)KTV之資料,KTV的一切有關(guān)文件不得交給無(wú)關(guān)人員。如有查詢,可請(qǐng)查詢者到總經(jīng)辦。11、員工手冊(cè)本手冊(cè)請(qǐng)員工妥善保管,遺失罰款10元。第七章 員工福利一、休息日及公眾假期員工平均每周工作6天。休息日由經(jīng)理根據(jù)工作需要預(yù)先編排,員工務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行。每月公休假當(dāng)月休完,員工補(bǔ)休由部門(mén)統(tǒng)一安排時(shí)間,部門(mén)經(jīng)理補(bǔ)休需報(bào)分管副總以上人員批準(zhǔn)。二、法定假日員工每年按國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)規(guī)定均可享受有薪法定假日。若法定假日正值員工值班日,經(jīng)理將安排在法定假日之前預(yù)放或之后補(bǔ)假;所

29、有加班必須按KTV有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(1)、遲到、早退:遲到或早退15分鐘內(nèi),一次扣5元。遲到或早退15分鐘至30分鐘,扣10元;超過(guò)30分鐘以上扣發(fā)一天薪資。遲到或早退每月超過(guò)6次以上(含6次),按曠工一天處理。注:未打卡者按遲到、早退處理。 (2)、病假1天扣發(fā)半天薪資,每月病假不得超過(guò)7天(含7天),超過(guò)7天以上者,須經(jīng)經(jīng)理特批,按請(qǐng)假一天扣發(fā)半天薪資的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,同時(shí)扣發(fā)各種津貼。(3)、事假1天扣發(fā)一天薪資,每月事假不得超過(guò)3天(含3天),超過(guò)3天以上者,須經(jīng)經(jīng)理特批,按請(qǐng)假一天扣發(fā)一天薪資的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,同時(shí)扣發(fā)各種津貼。三、病假1、病假無(wú)薪。2、員工必須持有醫(yī)生簽發(fā)或區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的

30、病假證明,但病假單必須立即送交經(jīng)理,送交總經(jīng)辦核實(shí)備案。四、恩恤假在培訓(xùn)期滿后正式入職的員工,倘若直系親屬(包括配偶、父母、祖父母,外祖父母、配偶之父母、子女、兄弟及姐妹)不幸去世,KTV準(zhǔn)予三天有薪恩恤假, 休假完畢后,員工須將有關(guān)證明呈交總經(jīng)辦,否則以事假處理。五、醫(yī)療福利 所有員工上崗之后公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)醫(yī)療勞務(wù)保險(xiǎn)六、工傷或死亡1、因工受傷或死亡者,將按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)的規(guī)定辦理。2、員工因工負(fù)傷應(yīng)立即視情況送醫(yī)院治療,并立即報(bào)經(jīng)理和總經(jīng)辦。事后24小時(shí)內(nèi)須填寫(xiě)工傷報(bào)告表報(bào)審批,批準(zhǔn)的工傷假薪金照發(fā)。3、若員工沒(méi)有將受傷事件呈報(bào)KTV或拒絕接受政府醫(yī)院的診治,KTV將不負(fù)責(zé)任何賠償及費(fèi)用。4、

31、由于員工本身的過(guò)錯(cuò)而導(dǎo)致傷病或員工在店外非工作時(shí)間及非因工受傷的費(fèi)用,KTV不予負(fù)擔(dān)。七、員工培訓(xùn)所有員工均須接受KTV之培訓(xùn),培訓(xùn)不到者按曠工處理1、各部門(mén)根據(jù)部門(mén)人員編制、業(yè)務(wù)發(fā)展情況及人事異動(dòng)情況由部門(mén)主管擬定招聘名額,填寫(xiě)員工補(bǔ)進(jìn)申請(qǐng)表,由部門(mén)經(jīng)理簽字,送至人事部。人事部審核實(shí)際情況,匯總后報(bào)總經(jīng)理審批。2、公司員工在被聘用及晉升方面享有均等機(jī)會(huì);公司將在可能的情況下首先考慮在職員工,然后在向外招聘。3、培訓(xùn)教育 1、統(tǒng)一培訓(xùn) 2、職前培訓(xùn) 3、在職培訓(xùn) 4、儲(chǔ)備干部培訓(xùn) 5、主管培訓(xùn)4、 新員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及辦法: 凡面試、復(fù)試合格者,由各部門(mén)篩選后參加公司的崗位培訓(xùn)。類 別內(nèi) 容對(duì) 象

32、 天 數(shù)統(tǒng)一培訓(xùn)公司簡(jiǎn)介、人事規(guī)章、消防常識(shí)、儀容儀表、體能訓(xùn)練錄用學(xué)員3天職前培訓(xùn)工作流程、專業(yè)知識(shí)、崗位職責(zé)、規(guī)章制度錄用學(xué)員7天 在職培訓(xùn)實(shí)際操作、熟手養(yǎng)成教育試用期員工13個(gè)月儲(chǔ)備干部培訓(xùn)業(yè)務(wù)組織分工承辦、領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御、溝通協(xié)調(diào)相關(guān)課程儲(chǔ)備干部13個(gè)月主管培訓(xùn) 人際關(guān)系訓(xùn)練、人性化管理、成本控制、顧客滿意學(xué)各級(jí)干部 長(zhǎng)期八、員工宿舍KTV為員工提供住宿,但不住宿舍者不得占有床位。凡進(jìn)住KTV宿舍必須遵守KTV所訂的有關(guān)規(guī)則,倘有違反者,將按規(guī)定處理。九、康樂(lè)活動(dòng)KTV會(huì)經(jīng)常舉辦各種有益身心健康的員工活動(dòng),如生日會(huì)、部門(mén)聚會(huì),供員工自由參加以豐富業(yè)余生活,但原則上上述各種活動(dòng)不能與KTV的日

33、常工作發(fā)生沖突或影響KTV工作。第八章 獎(jiǎng)懲條例為實(shí)施有效的管理,創(chuàng)一流服務(wù)水平,獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,KTV對(duì)員工的管理堅(jiān)持以思想教育和獎(jiǎng)勵(lì)為主,以懲罰為輔的原則。KTV特制定了如下獎(jiǎng)罰條例,望全體員工遵守執(zhí)行。一、獎(jiǎng)罰原則:以激勵(lì)、幫助教育為目的;以公平、公正為前提,事實(shí)為依據(jù);以行政獎(jiǎng)罰為主,經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)罰(一分代表人民幣10元)為輔。二、獎(jiǎng)罰處理程序:(處罰標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參考各附件處罰標(biāo)準(zhǔn))1、員工直屬上級(jí)經(jīng)調(diào)查了解,確認(rèn)員工應(yīng)受到獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的具體行為或表現(xiàn)后,據(jù)實(shí)詳細(xì)填寫(xiě)?yīng)劻P通知單(以下簡(jiǎn)稱通知單),必要時(shí),須提供相關(guān)證明材料(如:工作記錄、當(dāng)事人、證明人、目擊人簽名確認(rèn)的書(shū)面陳述材料等)。2、員工對(duì)

34、處理結(jié)果無(wú)異議的,于通知單上簽名確認(rèn)。3、員工對(duì)處理結(jié)果有異議,可到總經(jīng)辦申訴。1)經(jīng)調(diào)查了解處理結(jié)果有誤則交由員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽“作廢”,之后交總經(jīng)辦保存。2)經(jīng)調(diào)查了解處理結(jié)果正確則員工簽認(rèn),員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字,交至總經(jīng)辦。如員工不簽認(rèn),但情況確實(shí)屬實(shí),有兩人以上證明則通知單同樣生效,員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后交至總經(jīng)辦。3)經(jīng)理級(jí)及以上人員的獎(jiǎng)罰通知單須交總經(jīng)辦審批后再交至人事部。三、獎(jiǎng)勵(lì)種類:1、精神獎(jiǎng)勵(lì):口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、榮譽(yù)證書(shū)、授予稱號(hào)等;2、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):獎(jiǎng)分、獎(jiǎng)金等;3、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì);四、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):1、如遇以下情況,則由部門(mén)擬寫(xiě)方案報(bào)總經(jīng)辦審批后,方能對(duì)員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì):1)各部門(mén)

35、組織的全體員工考核、競(jìng)賽活動(dòng)等,例如培訓(xùn)考核、技能競(jìng)賽等。2)各部門(mén)定期評(píng)選業(yè)績(jī)突出的員工,例如每月對(duì)推銷(xiāo)額等最多的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。3)連續(xù)三個(gè)月被評(píng)為最佳員工者。4)其它認(rèn)為需要獎(jiǎng)勵(lì)的情況。2、如遇以下情況,部門(mén)可直接予以獎(jiǎng)勵(lì):1)拾獲他人手機(jī)、手表、錢(qián)包、手袋等物品后及時(shí)上交,每次獎(jiǎng)勵(lì)3分;拾獲貴重物品或巨額現(xiàn)金的,部門(mén)可擬報(bào)告向總經(jīng)辦申請(qǐng)予以重獎(jiǎng)。2)在按質(zhì)按量按時(shí)完成本職工作的前提下,主動(dòng)加班加點(diǎn)完成上級(jí)安排的其他工作,且不計(jì)個(gè)人報(bào)酬,獎(jiǎng)勵(lì)1-3分。3)堅(jiān)持原則,對(duì)于損害KTV利益、弄虛作假、謀取私利、貪污、違紀(jì)等行為,敢于勸阻、制止、揭露,獎(jiǎng)勵(lì)5分。4)抓獲或協(xié)助抓獲盜竊、搶劫嫌疑犯,

36、獎(jiǎng)勵(lì)5分。5)對(duì)同事的不良工作行為或不道德行為能及時(shí)制止并上報(bào),獎(jiǎng)勵(lì)5分。6)提出具體的、可操作的、富有創(chuàng)意的建議,采納后使KTV管理水平、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)革新、成本控制、工作效率等方面取得效益的,獎(jiǎng)勵(lì)5分;特殊情況部門(mén)認(rèn)為需要重獎(jiǎng)的,由部門(mén)提出獎(jiǎng)勵(lì)建議報(bào)總經(jīng)辦審定。7)受到顧客書(shū)面表?yè)P(yáng),每次獎(jiǎng)勵(lì)1分。8)及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況、事故苗頭或安全隱患,并采取有效措施,獎(jiǎng)勵(lì)10分。9)當(dāng)KTV、客人、同事的人身或財(cái)產(chǎn)安全受到威脅時(shí),能挺身而出、見(jiàn)義勇為,獎(jiǎng)勵(lì)10分;特殊情況部門(mén)認(rèn)為需要重獎(jiǎng)的,由部門(mén)提出獎(jiǎng)勵(lì)建議報(bào)總經(jīng)辦審定。10)在突發(fā)事件(如搶險(xiǎn)救災(zāi))中做出貢獻(xiàn),使KTV、客人或員工免受或減輕損失,獎(jiǎng)勵(lì)

37、5分;特殊情況部門(mén)認(rèn)為需要重獎(jiǎng)的,由部門(mén)提出獎(jiǎng)勵(lì)建議報(bào)總經(jīng)辦審定。11)代表KTV參加各類社會(huì)活動(dòng)或比賽,獲得好名次或成績(jī)優(yōu)秀,獎(jiǎng)勵(lì)10分。12)拒絕賄賂、回扣或主動(dòng)、及時(shí)上交他人用于賄賂、回扣的財(cái)物,獎(jiǎng)勵(lì)10分。13)其它總經(jīng)辦已審批的制度、會(huì)議紀(jì)要或批文中明確規(guī)定應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)的,按制度、會(huì)議紀(jì)要或批文執(zhí)行。五、處罰種類:1、口頭警告:適用于觸犯輕微過(guò)失的有關(guān)規(guī)定。2、嚴(yán)重警告:適用于第一次觸犯嚴(yán)重過(guò)失或者受過(guò)三次及以上口頭警告者,但尚未造成嚴(yán)重后果而其本人有悔改之意者。3、最后警告:1)適用于已有嚴(yán)重警告者或第二次觸犯嚴(yán)重過(guò)失,如后果嚴(yán)重,其本人無(wú)悔改之意或態(tài)度惡劣者,即可作留店察看、勸退直至除

38、名處理。2)第一次觸犯嚴(yán)重過(guò)失,但后果嚴(yán)重,其本人無(wú)悔改之意或態(tài)度惡劣者。4、無(wú)薪停職:與最后警告同時(shí)執(zhí)行,即員工因多次違反KTV規(guī)定并無(wú)悔改表現(xiàn),或有嚴(yán)重過(guò)失時(shí),在考慮是否對(duì)其作出某種處理之前,可給予不超過(guò)14天之無(wú)薪停職處分,直至作出處理決定為止。如該員工被涉及到刑事審案中,KTV可延長(zhǎng)停職期到審判結(jié)束為止。5、即時(shí)除名或開(kāi)除:1)如在最后警告后,該員工再一次違反有關(guān)規(guī)定。2)適用于觸犯任何一條開(kāi)除規(guī)定。3)即時(shí)除名或開(kāi)除可在無(wú)通知情況下執(zhí)行,而且不給予任何補(bǔ)償。六、處罰標(biāo)準(zhǔn):一、輕微過(guò)失:?jiǎn)T工如有犯以下過(guò)失之一,將受到批評(píng)警告或罰款等處分,(1-5分)1)上班期間著裝、發(fā)型、飾物等儀容儀

39、表不符合KTV要求;2)上班期間未佩戴工牌;3)上班期間做與工作無(wú)關(guān)的事情,例如:收發(fā)手機(jī)短信息、串崗、聚集閑聊、吃東西、看報(bào)刊、看電視等;4)上班期間在工作區(qū)域大聲喧嘩、打鬧、講臟話或發(fā)出不必要之聲響等有失職業(yè)風(fēng)范的動(dòng)作或行為;5)上班期間未經(jīng)直屬上級(jí)允許打私人電話;6)不走員工通道;7)未做工作交接或交班時(shí)遺漏工作事項(xiàng),但未對(duì)經(jīng)營(yíng)造成影響或未引發(fā)客人投訴;8)不打卡或不到部門(mén)簽到簽退;9)每月累計(jì)忘打卡次數(shù)達(dá)到3次或以上;10)下班或營(yíng)業(yè)結(jié)束后未按要求關(guān)閉水、電、氣等開(kāi)關(guān),但尚未構(gòu)成安全隱患或未造成較大浪費(fèi);11)出入KTV不配合、不接受授權(quán)人員例行檢查;12)不與同事協(xié)作、合作共事,對(duì)上

40、司、同事、顧客不禮貌,或給同事取綽號(hào);13)填寫(xiě)、審核各類文件、單據(jù)不認(rèn)真,給經(jīng)營(yíng)、管理帶來(lái)影響;14)在員工食堂就餐時(shí)不排隊(duì)或浪費(fèi)食物;15)非工作原因穿著制服離開(kāi)KTV范圍;16)上班期間違反有關(guān)手機(jī)佩帶要求;17)遺失與工作相關(guān)的單據(jù)或文件,但尚未對(duì)工作造成影響;18)經(jīng)常未能按時(shí)完成本職工作;19)服務(wù)或接聽(tīng)電話時(shí)未用服務(wù)用語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)或使用禁語(yǔ); 20)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作不充分經(jīng)口頭批評(píng)及教育后仍重犯,例如:未開(kāi)啟空調(diào)、未調(diào)整電視頻道、未帶齊工具及物品、客用品配置不齊,客用品有破損及污漬等;21)違反工作流程、操作規(guī)范或遺漏工作環(huán)節(jié),經(jīng)口頭批評(píng)及教育后仍重犯,例如:不及時(shí)清理衛(wèi)生、不按時(shí)

41、巡房,未經(jīng)客人同意擅自將酒水、飲料等開(kāi)啟等;22)未做好營(yíng)業(yè)后收尾工作經(jīng)口頭批評(píng)及教育后仍重犯,例如:未清理好所轄區(qū)域的衛(wèi)生、用具未歸位、物品擺放不整齊、原材料未按規(guī)定要求存放等;23)管理人員對(duì)下屬缺乏指導(dǎo)、培訓(xùn)或指導(dǎo)、培訓(xùn)不到位,導(dǎo)致下屬的工作失誤;24)無(wú)故遲到和早退15分鐘以內(nèi)(包括KTV和部門(mén)組織的會(huì)議、培訓(xùn);班前、班后例會(huì);無(wú)故提前用餐或餐后延遲返崗等),參照考勤管理制度中遲到、早退相關(guān)條款執(zhí)行;25)下班后無(wú)故在KTV范圍內(nèi)逗留,給KTV經(jīng)營(yíng)、管理造成負(fù)面影響;26)未認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)KTV規(guī)章制度、政策、會(huì)議信息等,影響經(jīng)營(yíng)管理工作正常開(kāi)展;27)工作過(guò)程中本位主義思想嚴(yán)重,未主

42、動(dòng)協(xié)助、配合其他部門(mén)或崗位開(kāi)展工作,出現(xiàn)問(wèn)題互相推諉和指責(zé),影響工作進(jìn)程;28)管理人員濫用職權(quán),安排下屬做與工作無(wú)關(guān)的事;29)當(dāng)值時(shí)間擅離工作崗位15分鐘以內(nèi)但未離開(kāi)KTV及未釀成事故或當(dāng)值時(shí)間閑逛、干私人事情,上班期間打瞌睡;30)未經(jīng)同意,擅自進(jìn)入KTV特許人員方可進(jìn)入的區(qū)域;31)在工衣柜內(nèi)存放食物或飲料;32)私自取用KTV在公共場(chǎng)所免費(fèi)提供給消費(fèi)客人的煙、糖、水果等;33)被顧客(包括內(nèi)部顧客、外部顧客)有效投訴;34)未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假,調(diào)班或頂班手續(xù)等;35)酒后上班;36)未按要求在原材料、客用品等物品低于備貨量時(shí)及時(shí)上報(bào)或補(bǔ)充,造成無(wú)法正常營(yíng)業(yè);37)營(yíng)業(yè)物品清點(diǎn)、接收

43、、交接、派發(fā)過(guò)程中,工作粗心造成數(shù)量短缺、丟失、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)(造成經(jīng)濟(jì)損失的,另須照價(jià)賠償),影響正常營(yíng)業(yè);38)未按規(guī)定檢查物品保質(zhì)期,導(dǎo)致物品過(guò)期仍使用;39)丟失KTV重要場(chǎng)所、貴重設(shè)備鎖匙(另須照價(jià)賠償配匙或鎖費(fèi)用及由此而造成的經(jīng)濟(jì)損失);40)服務(wù)客人后不出房,刻意留在房間內(nèi)等待小費(fèi);41)隨地吐痰、亂丟煙頭紙屑等雜物及各種不衛(wèi)生行為;42)擅自私調(diào)更衣柜,私配鑰匙或擅自加鎖;43)財(cái)務(wù)人員、收款員、統(tǒng)計(jì)員(包括考勤員)、倉(cāng)管員遲交報(bào)表;44)上班時(shí)間,未經(jīng)主管批準(zhǔn)接待親友或擅入其他區(qū)域房間與客人聊天;45)不遵守宿舍、員工餐廳和更衣室等有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分);

44、46)未經(jīng)批準(zhǔn)帶外人進(jìn)入或參觀KTV其他部門(mén);47)不遵守所屬部門(mén)或有關(guān)部門(mén)制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。48)總經(jīng)辦已審批的制度、會(huì)議紀(jì)要或批文中有明確規(guī)定應(yīng)給予口頭警告的,按制度、會(huì)議紀(jì)要或批文執(zhí)行。二、嚴(yán)重過(guò)失:適用于第一次觸犯下列過(guò)失之一者以及受過(guò)3次口頭警告者,將視情節(jié)輕重給予嚴(yán)重警告或最后警告處分,在試用期內(nèi)的人員將延長(zhǎng)試用期一至三個(gè)月或降職、降薪、留店察看、勸退或辭退處理(6-10分):1)管理人員在人員錄用、晉職晉級(jí)、崗位調(diào)動(dòng)等過(guò)程中,有不公正、不公平、偏袒行為的;2)謾罵、威脅、恐嚇或粗暴對(duì)待同事;3)拉幫結(jié)派、搞小團(tuán)體,排擠、孤立他人,破壞團(tuán)隊(duì)建設(shè);4

45、)偷吃、偷喝KTV或客人食物(按10倍罰款);5)發(fā)現(xiàn)原材料、食物、飲料等已過(guò)保質(zhì)期而仍使用,或出品變質(zhì)(如變味、變餿等)被客人投訴;6)利用職務(wù)之便,自己或讓親朋好友無(wú)償享用KTV收費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目,損害KTV利益;7)在KTV范圍內(nèi)兜售私人物品;8)未經(jīng)批準(zhǔn)私配KTV鎖匙;9)發(fā)現(xiàn)KTV財(cái)物受損、丟失,卻不管、不問(wèn)或謊報(bào)情況;10)在KTV辦公電腦上私自安裝、下載與工作無(wú)關(guān)的軟件;11)委托他人或代他人打IC卡、簽到、簽退;12)對(duì)客人粗暴或不禮貌;13)擅離工作崗位,一個(gè)月內(nèi)遲到或早退累計(jì)3次;14)在禁止吸煙區(qū)內(nèi)吸煙;15)賭博或變相賭博;16)管理人員工作無(wú)計(jì)劃安排,且不對(duì)下屬分管的業(yè)務(wù)進(jìn)

46、行正確的督導(dǎo)和檢查;17)呈報(bào)不屬實(shí)之證明文件;18)公開(kāi)頂撞上級(jí)、違反或不服從上司之合理工作命令;19)私自外出兼職;20)未得到KTV同意而作任何形式之募捐;21)使用專供客人使用設(shè)施與物品,如搭乘客用電梯、使用客用洗手間等;22)假傳上級(jí)命令或不及時(shí)向下屬傳達(dá)KTV政策、會(huì)議信息、通知等;23)不參加KTV或部門(mén)組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)或培訓(xùn)中紀(jì)律松散;24)責(zé)任心不強(qiáng)造成物品被盜或未及時(shí)結(jié)賬造成經(jīng)濟(jì)損失者(按價(jià)賠償);25)超越職權(quán),造成不良影響;26)違反安全條例和保密規(guī)定;27)代客人在KTV外購(gòu)買(mǎi)本KTV有售的商品;28)不嚴(yán)格執(zhí)行KTV或部門(mén)規(guī)章制度,好壞不分,獎(jiǎng)罰不明;29)消極怠工不

47、能按時(shí)完成本職工作或領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作;30)壓制合理化建議,損害員工積極性,影響上下級(jí)溝通;31)拾遺不報(bào);32)曠工3天以內(nèi)(不包括3天);33)了解其他員工犯有開(kāi)除行為知情不報(bào),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不忠實(shí)或謊報(bào)消息;34)隨意在店內(nèi)墻壁、洗手間等公共場(chǎng)所亂涂亂畫(huà);35)隨意改動(dòng)或損壞排班表、告示牌張貼的規(guī)章制度、文件、布告通知;36)私自占有客人結(jié)賬時(shí)給予的小費(fèi)或找零;37)被客人嚴(yán)重投訴;38)因違反工作流程、操作規(guī)范等,造成物品(包括客人的和KTV的)和設(shè)備設(shè)施損壞、遺失或被竊,價(jià)值在300元以內(nèi)(損失照價(jià)賠償);39)未做工作交接或交班時(shí)遺漏重要事項(xiàng),對(duì)部門(mén)或KTV經(jīng)營(yíng)造成嚴(yán)重影響;40)總經(jīng)辦已審

48、批的制度、會(huì)議紀(jì)要或批文中有明確規(guī)定應(yīng)給予嚴(yán)重警告的,按制度、會(huì)議紀(jì)要或批文執(zhí)行。三、即時(shí)除名或開(kāi)除:適用于犯有以下過(guò)失之一以及第二次最后警告者(11-20分):1)偷竊、騙取KTV、客人或同事之財(cái)物;2)在工作時(shí)間內(nèi)飲酒或吸食麻醉藥物、藏有毒品、槍支彈藥及其他兇器、易燃物品;3)侮辱、謾罵客人與客人吵架;4)私換外幣或向客人索取小費(fèi)或金錢(qián);5)私自開(kāi)客房給自己親友或未經(jīng)同意帶外來(lái)人員在宿舍住宿;6)有不道德或淫穢的行為;7)安排或介紹娼妓給客人或參與此類活動(dòng);8)恐嚇、威脅或危害KTV任何人士;9)蓄意損耗,毀壞KTV或客人財(cái)物;10)偽造單據(jù)、文件意圖行騙,以取得金錢(qián)上的利益,如用非法手段

49、偷竊、涂改各種原始記錄、賬單單據(jù)或利用已付賬單而另外向客人收錢(qián)和故意加收中飽私囊。11)毆打他人或互相打斗;12)連續(xù)曠工三天或半年內(nèi)累計(jì)曠工三次;13)泄露KTV內(nèi)部機(jī)密文件、資料而使KTV利益遭受較大損失;14)觸犯國(guó)家刑事法律而被公安、司法機(jī)關(guān)拘審;15)未經(jīng)KTV許可,在公告欄上張貼告示或隨意涂改公告欄上之告示造成嚴(yán)重后果;16)拾到并私藏客人貴重物品。17)嚴(yán)重玩忽職守給客人或KTV造成重大損失;18)與客人或客戶私人交易,行賄受賄;19)故意破壞KTV設(shè)備設(shè)施和他人物品以泄私憤。20)組織及煽動(dòng)罷工、聚眾鬧事;21)利用病休另謀職業(yè);22)妨礙員工申訴,打擊報(bào)復(fù)申訴人;23)在KT

50、V或宿舍范圍內(nèi)看黃色錄像、打架、傳銷(xiāo)等違規(guī)、違法或犯罪行為;24)利用KTV名義招搖撞騙,使KTV聲譽(yù)蒙受損失(KTV同時(shí)保留追究當(dāng)事人法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任的權(quán)力);25)下班或營(yíng)業(yè)結(jié)束后未按要求關(guān)閉水、電、氣等開(kāi)關(guān),造成安全事故(KTV同時(shí)保留追究當(dāng)事人法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任的權(quán)力);26)以各種形式欺騙同事財(cái)物的;27)因違反工作流程、操作規(guī)范等,造成物品(包括客人的和KTV的)和設(shè)備設(shè)施損壞、遺失或被竅,價(jià)值在10000以上的(KTV同時(shí)保留追究賠償責(zé)任的權(quán)力);28)總經(jīng)辦已審批的制度、會(huì)議紀(jì)要或批文中有明確規(guī)定應(yīng)給予即時(shí)除名或開(kāi)除的,按制度、會(huì)議紀(jì)要或批文執(zhí)行。七、獎(jiǎng)罰的其他要求:1、對(duì)于員工部分

51、性質(zhì)輕微、情節(jié)非常簡(jiǎn)單,且未造成不良后果的非主觀因素導(dǎo)致的失誤,可給予工作提示、口頭批評(píng)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)兩次工作提示或口頭批評(píng)或現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后,仍不能改進(jìn)的,可給予行政處罰或經(jīng)濟(jì)處罰;對(duì)于帶有主機(jī)“故意”或“放任”某種結(jié)果發(fā)生的行為過(guò)失,則可從重處罰。2、員工對(duì)于獎(jiǎng)罰結(jié)果有不同意見(jiàn)的,應(yīng)給予員工陳述的機(jī)會(huì),管理人員不能因員工申訴或辯解而加重處罰。3、具典型代表意義的獎(jiǎng)罰案例,應(yīng)與部門(mén)或KTV其他人員分享,分享案例本著“對(duì)事不對(duì)人”的原則。4、凡未列入本規(guī)定獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)中的情況,部門(mén)認(rèn)為需進(jìn)行獎(jiǎng)罰或制訂的培訓(xùn)考核方案超越本規(guī)定處罰標(biāo)準(zhǔn)的,由部門(mén)書(shū)面報(bào)總經(jīng)辦審核,經(jīng)總經(jīng)辦審定后執(zhí)行。任何個(gè)人或部門(mén)不得擅自

52、超越本規(guī)定作出任何形式(口頭或書(shū)面的)的獎(jiǎng)罰條款或規(guī)定。5、本規(guī)定所涉及的獎(jiǎng)分或扣分,在員工當(dāng)月工資中列支,任何部門(mén)嚴(yán)禁以現(xiàn)金方式進(jìn)行獎(jiǎng)分或罰分。 第九章人事考勤制度第一條 為健全考勤制度,使人事考勤管理走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道,根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法規(guī),結(jié)合本公司的實(shí)際情況,特制定本制度。第二條 本考勤制度包括打考勤卡、請(qǐng)假、休假、加班、補(bǔ)休假以及與此相關(guān)的處罰規(guī)定。第三條 本公司員工的考勤管理,均依照本考勤制度執(zhí)行,本制度所稱本公司員工,是指本公司全體員工。第四條 如因加班、病假、事假、公差、外勤等原因未打卡,應(yīng)向部門(mén)部長(zhǎng)、主管報(bào)告,并由部門(mén)部長(zhǎng)、主管簽名及注明原因轉(zhuǎn)交人事部,以備核算。第五條

53、本公司采用指紋打卡制度,新入職員工須到人事部錄取指紋及相關(guān)資料。第六條 上班時(shí)間超過(guò)5分鐘內(nèi)(含)者則為遲到,下班時(shí)間前5分鐘(含)下班者為早退,若超過(guò)5分鐘者,則按請(qǐng)假一小時(shí)處理。第七條 凡一次超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間三十分鐘以上(含三十分鐘),尚未到工作崗位或提前三十分鐘(含三十分鐘)下班,或是一個(gè)月累計(jì)遲到、早退超過(guò)三次(含三次)的,即視為曠工一天。第八條 員工漏打卡應(yīng)該在二十四小時(shí)內(nèi)上報(bào)經(jīng)理,說(shuō)明原因并由經(jīng)理在考勤卡上簽名確認(rèn),如一個(gè)月累計(jì)漏打卡四次(含四次)以上按日工資/四次于當(dāng)月薪資中扣除。第九條 月初人事整理考勤卡,計(jì)算考勤(考勤天數(shù)、例假天數(shù)、加班時(shí)數(shù))等統(tǒng)計(jì)工作,檢查無(wú)誤后,于每月5

54、號(hào)之前將列出薪資表交由財(cái)務(wù)核定。第十條 發(fā)薪后,若員工中有出勤狀況異常時(shí),應(yīng)及時(shí)知會(huì)人事部,人事部即時(shí)查核將薪資異常狀況登記表送由財(cái)務(wù)審核,簽準(zhǔn)后于下月薪資中補(bǔ)發(fā)。第十一條 員工每月休息四天,休息日由部門(mén)按工作需要預(yù)先安排,一般情況下,員工不允許連休,公司因經(jīng)營(yíng)動(dòng)作的需要,有權(quán)臨時(shí)變動(dòng)員工已安排好的休息日,可給予員工補(bǔ)休,員工必須以公司利益為重,無(wú)條件接受。一、全勤標(biāo)準(zhǔn)第一條. 正式員工每月享有50元全勤第二條. 每月病假三天以上(不含三天)扣除全勤第三條. 每月凡有事假及曠工當(dāng)月無(wú)全勤第四條. 每月遲到早退3次以上(不含3次)當(dāng)月無(wú)全勤二、員工休假規(guī)章制度1.按公司規(guī)定,樓面部員工每月公休日

55、為四天,提前做好公休編排,每月月底30日之前公布下月的排休考勤表。2.每逢周五、六、日任何人員嚴(yán)禁休假(特殊情況除外),違者按曠工處理。3.每月除了公休外,嚴(yán)禁任何人員請(qǐng)假(特殊情況除外),如請(qǐng)事假,不計(jì)當(dāng)日工資4.凡員工請(qǐng)假,必須按照正規(guī)程序辦理,申請(qǐng)具體如下:5.服務(wù)員請(qǐng)假向領(lǐng)班提出申請(qǐng),部長(zhǎng)審核安排,6部長(zhǎng)請(qǐng)假需向主管提出申請(qǐng),經(jīng)理審核同意,7主任請(qǐng)假向經(jīng)理提出申請(qǐng),總經(jīng)理直接審核同意,8.經(jīng)過(guò)排休安排,每天每班公休不可超過(guò)兩人,超出休假名額簽批人承擔(dān)一切責(zé)任。9如當(dāng)天班次中有請(qǐng)事假或者病假的人員,當(dāng)班部長(zhǎng)、主任必須做好人員安排,否則由當(dāng)班部長(zhǎng)、主任承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。10.凡請(qǐng)病假者,必須在

56、返回上班的第一天出示具有區(qū)級(jí)以上的證明(正規(guī)醫(yī)院)如病歷、小票,否則當(dāng)曠工處理。11.請(qǐng)假者必須提前兩天提出申請(qǐng),不可借休。12.凡曠工一天者,扣除當(dāng)月三天工資,曠工兩天者,扣當(dāng)月一半工資,曠工三天者,扣除當(dāng)月全部待遇,連續(xù)曠工三天者,作自動(dòng)離職處理(工資押金全無(wú))。第十章、宿舍規(guī)章制度 1嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、打鬧。2宿舍內(nèi)衛(wèi)生采取輪流值日制,值日生必須保持社社內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的干凈。3不得損壞公物,如有損壞照價(jià)賠償4嚴(yán)禁男女員工逗留異性宿舍。5嚴(yán)禁攜帶外來(lái)人員進(jìn)出本公司宿舍,如有特殊情況,需經(jīng)公司經(jīng)理批準(zhǔn)。6嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、賭博。如需正常休閑聚會(huì),可由宿舍長(zhǎng)監(jiān)督進(jìn)行;聚會(huì)時(shí)嚴(yán)禁大聲喧嘩吵鬧等.

57、違反者予以處罰。7養(yǎng)成良好的節(jié)約用水、用電習(xí)慣,嚴(yán)禁浪費(fèi)資源。8進(jìn)出宿舍請(qǐng)隨手關(guān)門(mén),休息時(shí)請(qǐng)鎖好門(mén)窗。(有進(jìn)出不關(guān)門(mén)者,如發(fā)生意外須承擔(dān)一切責(zé)任)9住宿人員離職后,在指定時(shí)間內(nèi)應(yīng)搬離宿舍,主動(dòng)結(jié)交宿舍門(mén)鑰匙,經(jīng)宿舍長(zhǎng)核實(shí)后,方可結(jié)算薪資。離職人員如有要事需進(jìn)入宿舍,須找人擔(dān)保,如進(jìn)入舍內(nèi)造成任何損失,一律由擔(dān)保人負(fù)責(zé)。10違反宿舍規(guī)章制度者,宿舍長(zhǎng)有權(quán)予以50-200元的現(xiàn)金處罰,情節(jié)嚴(yán)重者公司將做辭退處理。11如員工有違反以上宿舍規(guī)章制度,宿舍長(zhǎng)視而不管者,經(jīng)檢舉查實(shí),視情節(jié)輕重給予處罰。以上規(guī)定希望各員工自覺(jué)遵守,對(duì)違規(guī)者嚴(yán)懲不誤。 第十一章、安全守則一、 消防制度1、 廣泛開(kāi)展防火宣傳,

58、普及消防常識(shí)。2、 建立健全防火規(guī)章制度,落實(shí)防火責(zé)任。3、 建立健全消防組織,充實(shí)更新設(shè)備;4、 經(jīng)常開(kāi)展防火檢查,及時(shí)整改火險(xiǎn)隱患。5、 要求每一位員工都熟記火警電話119。6、 定期檢查更換殘舊的電路及用電設(shè)備。7、 定期檢查組織員工學(xué)習(xí)消防知識(shí)進(jìn)行消防培訓(xùn)。8、 在酒店范圍內(nèi)各主要位置,放置足夠的滅火器材、應(yīng)急燈、安裝噴淋、煙感消防栓等,消防設(shè)備設(shè)施。9、 保持各走火通道暢通無(wú)阻,不準(zhǔn)在走火通道放置雜物。10、 保持各主要路口有明確的安全出口標(biāo)識(shí),及應(yīng)急燈,并確保正常工作。11、 下班后關(guān)閉所有用電設(shè)備,檢查并即時(shí)消除火警隱患。12、 如遇火警,按火警疏散措施方案及時(shí)疏散處理。二、 消

59、防滅火措施1、 冷制法:就是將滅火劑直接噴灑在燃燒物質(zhì)上,將燃燒物品溫度降低到燃燒點(diǎn)以下,使燃燒停止。2、 窒息法:就是用隔絕空氣或稀疏燃燒區(qū)的空氣含氧量,使燃燒物得不到足夠的氧氣熄滅。3、 隔離法:就是將還在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)隔離開(kāi),中斷燃燒物質(zhì)的供給使燃燒停止。4、 抑制法:是根據(jù)燃燒游離基連鎖反應(yīng)機(jī)理,使有抑制作用的滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過(guò)程中,使燃燒時(shí)產(chǎn)生的游離基消失,形成穩(wěn)定的分子,使燃燒停止。三、 安全1、 防火災(zāi)、防盜竊、防破壞、防惡性事故的發(fā)生是每個(gè)員工的應(yīng)盡義務(wù)。2、 下班前認(rèn)真檢查本崗位每個(gè)角落的水電設(shè)備,消除事故隱患,如本人不能解決應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。3、 如發(fā)現(xiàn)可疑或有

60、不法行為的人和事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上級(jí)和保安部。4、 員工如發(fā)現(xiàn)有不安全的設(shè)備或操作程序足以引致意外事件時(shí),應(yīng)立即報(bào)知部門(mén)部長(zhǎng)、主管,以便及早防范。5、 不與客人的小孩追耍,發(fā)現(xiàn)客人小孩玩水、玩電、玩火,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生。6、 不將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人。7、 撿到客人遺留物,一律上交當(dāng)值經(jīng)理,客人遺留的書(shū)報(bào)、雜志一律上交保安部清理,不得傳閱。四、 預(yù)防火警1、 公司內(nèi)除在指定地點(diǎn)吸煙外,禁止員工在公共營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙。2、 公司要害部位(空調(diào)機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、電腦室、消防中心、音響控制中心等),無(wú)關(guān)人員禁止入內(nèi)。3、 廢紙品必須傾倒在指定地點(diǎn),未經(jīng)許可禁

61、止在公司內(nèi)焚燒廢紙品等。4、 動(dòng)用明火(廚房除外)須經(jīng)保安部審批,任何人不得在公司內(nèi)擅自動(dòng)用明火。5、 禁止將易燃、易爆物品帶入公司,因工作需要帶入的,須經(jīng)保安部同意,并指定專人妥善保管。6、 未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所使用煤氣、油爐、電加熱器等設(shè)備。7、 未經(jīng)經(jīng)理同意,不準(zhǔn)擅自拉臨時(shí)電線。下班離崗須及時(shí)切斷電源。8、 電器設(shè)備等發(fā)生故障,應(yīng)及時(shí)書(shū)面呈報(bào)工程部,任何人不得擅自修理。9、 消防專用設(shè)施不得擅自挪作他用或隨意擺放;安全通道,消炎栓門(mén)前不準(zhǔn)堆物;嚴(yán)禁將廢品塞入消防管道口。10、 一旦發(fā)生火警,要積極采取滅火措施,并立即向有關(guān)部門(mén)報(bào)警或撥打“119”報(bào)警,正確報(bào)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、

62、災(zāi)害傷情及自己的姓名和工作部門(mén)。備檔待查。(未經(jīng)授權(quán),不得撥打“110”“119”)。五、 火警每一位員工都應(yīng)熟記火警電話、信號(hào)、熟悉走火通道及出口位置,熟悉滅火器具的使用方法,在救火過(guò)程中要聽(tīng)從消防中心的指揮。如發(fā)生火警,無(wú)論程度大小,必須作出如下措施:1、 保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措。2、 呼喚附近的同事援助。3、 通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn),燃燒物質(zhì),火勢(shì)情況及本人姓名工號(hào)。并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員。4、 在安全的情況下,利用就近的滅火器試行將火撲滅。5、 切勿搭乘電梯,而需用樓梯。六、 意外1、 如有遇發(fā)生意外事故應(yīng)視情況分別通知有關(guān)部門(mén)酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告總經(jīng)理或當(dāng)值

63、經(jīng)理。2、 加設(shè)標(biāo)志,警告其余人員勿靠近險(xiǎn)區(qū)。 第十二章、各部門(mén)崗位職責(zé)一、總經(jīng)理崗位職責(zé)工作職能概述:在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)全體員工努力完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理、指標(biāo)、全面提高公司的服務(wù)質(zhì)量和管理水平、不斷提高公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。工作職責(zé):1、 確定公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(月、季、年),發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定公司的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。2、 協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。3、 研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,擬定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。4、 合理負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)拓展情況和計(jì)劃。5、 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)

64、良好的內(nèi)和外部關(guān)系。6、 負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)公司的培訓(xùn)工作。7、 發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好員工管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作條件。8、 主持召開(kāi)高層管理人員工作例會(huì)。9、 定期向董事會(huì)匯報(bào)工作,完成董事會(huì)交給的各項(xiàng)任務(wù)。二、人事助理崗位職責(zé)1、 依據(jù)組織制定及監(jiān)督實(shí)施公司人力資源發(fā)展的各項(xiàng)規(guī)章制度、計(jì)劃、實(shí)施細(xì)則和工作流程,以健全公司的人力資源管理體系,提高公司人均效率2、 招聘:根據(jù)公司的業(yè)務(wù)制定人力資源規(guī)劃,采取多種方式拓展人員招聘渠道,規(guī)范招聘流程,并參與對(duì)關(guān)鍵崗位應(yīng)聘人員的面試篩選,提高招聘質(zhì)量,降低招聘費(fèi)用。3、 培訓(xùn):根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,通過(guò)挖掘、分

65、析培訓(xùn)需求,制定并組織實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,組織技能考核鑒定,監(jiān)督培訓(xùn)效果評(píng)估,合理控制培訓(xùn)費(fèi)用,確保員工的培訓(xùn)覆蓋率及培訓(xùn)滿意度達(dá)到公司要求,提升公司的人力資源質(zhì)量,支持業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成。4、 考核:根據(jù)公司的業(yè)務(wù)導(dǎo)向,制定績(jī)效考核管理制度,落實(shí)考核指標(biāo)并監(jiān)督執(zhí)行,統(tǒng)計(jì)考評(píng)結(jié)果,管理考評(píng)文件,做好考評(píng)后的績(jī)效改進(jìn),溝通及不合格員工的辭退;根據(jù)績(jī)效與工資掛鉤的規(guī)定,協(xié)助業(yè)務(wù)主管審核各職能部門(mén)的資金或提成分配方案;以提高員工的績(jī)效水平。5、 薪酬福利:跟蹤業(yè)界薪酬水平,結(jié)合國(guó)家福利政策,策劃激勵(lì)性垢薪酬福利制度及方案,審核員工每月的工資數(shù)據(jù),監(jiān)督員工社會(huì)保障福利的發(fā)放;確保穩(wěn)定和激勵(lì)員工隊(duì)伍,合理控制

66、人工成本。6、 組織文化與結(jié)構(gòu):結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),通過(guò)制度流程建設(shè)與業(yè)余活動(dòng)的開(kāi)展,塑造、維護(hù)、發(fā)展和傳播積極進(jìn)取的企業(yè)文化。7、 勞動(dòng)關(guān)系:依據(jù)公司的用人規(guī)定,負(fù)責(zé)員工的勞動(dòng)合同的簽訂和管理工作;及時(shí)處理公司管理過(guò)程中的重大人事問(wèn)題,就公司重大人事任免提供參考意見(jiàn);受理員工投訴、代表公司處理勞動(dòng)爭(zhēng)議、糾紛或進(jìn)行勞動(dòng)訴訟;確保建立和的勞動(dòng)關(guān)系,維護(hù)公司良好的雇主形象。8、 部門(mén)主管:負(fù)責(zé)部門(mén)人員的隊(duì)伍建設(shè),選拔、培訓(xùn)、考核本部門(mén)員工;負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)的工作任務(wù)分工,指導(dǎo)員工制定階段性工作計(jì)劃,并督促其執(zhí)行;9、負(fù)責(zé)公司員工的檔案管理,社保,居住證等辦理事宜;負(fù)現(xiàn)公司的宿舍、員工餐廳等后勤部的管理及衛(wèi)生檢

67、查工作。10、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。三、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)1、 遵守公司的規(guī)章制度協(xié)助總經(jīng)理做好公司的日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,完成公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。2、 檢查公司各崗位職責(zé)等管理制度和服務(wù)流程的落實(shí)執(zhí)行情況。3、 根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),對(duì)公司的日常業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng),并采取必要措施可以解決。4、 主持每日工作例會(huì),加強(qiáng)員工思想意識(shí)教育和心態(tài)管理,負(fù)責(zé)排班和排休工作。5、 參加迎送重要賓客,主動(dòng)征求客人意見(jiàn)并及時(shí)匯報(bào),妥善處理客人的投訴和突發(fā)事件。6、 負(fù)責(zé)各部門(mén)之間的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)

68、,并提供解決問(wèn)題的方案。7、 制訂員工教育培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),增強(qiáng)工作效率與團(tuán)隊(duì)凝聚力,不斷提高員工的服務(wù)技能和推銷(xiāo)技巧,并定期進(jìn)行考核評(píng)估。8、 開(kāi)展客服營(yíng)銷(xiāo)工作,督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作,努力提高公司業(yè)績(jī)。9、 掌握物資管理,負(fù)責(zé)對(duì)公司設(shè)備、物資、用具等實(shí)行嚴(yán)格管理和控制營(yíng)運(yùn)成本。10、對(duì)公司的日常運(yùn)行,服務(wù)質(zhì)量及員工的儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導(dǎo)檢導(dǎo)。11、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開(kāi)每日員工例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行調(diào)查,協(xié)調(diào)指導(dǎo)。12、協(xié)助總經(jīng)理就公司經(jīng)營(yíng)管理方針以及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、年度計(jì)劃等提出合理化建議。13、完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。四、客戶部經(jīng)理

69、崗位職責(zé)1、 及時(shí)掌握市場(chǎng)情況以便有效的實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。2、 負(fù)責(zé)客戶方面的一切事務(wù),包括 商業(yè)探訪,檔案建立。3、 與常客保持聯(lián)系,及時(shí)掌握客人的消費(fèi)情況及反饋意見(jiàn),定期上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。4、 與各部門(mén)協(xié)調(diào)好工作關(guān)系,積極配合,合理安排各項(xiàng)工作。5、 熟悉公司服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格政策,以便針對(duì)性向客戶做好銷(xiāo)售推銷(xiāo),協(xié)調(diào)完成公司營(yíng)業(yè)指標(biāo)。6、 積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身行業(yè)素養(yǎng),體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。7、 完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。五、客戶部副經(jīng)理的崗位職責(zé)1、做好QQ會(huì)員群的維護(hù)、群內(nèi)活動(dòng)策劃及后臺(tái)管理工作,會(huì)員群的人員篩選整理,群名片注明真實(shí)姓名及聯(lián)系方式;2、發(fā)展外聯(lián)商戶,開(kāi)發(fā)與外聯(lián)商戶的資源共享與合作,組織

70、策劃合作商戶員工的活動(dòng),可邀請(qǐng)合作商戶員工加入會(huì)員群,不定期舉辦室內(nèi)、室外群會(huì)員聚會(huì)活動(dòng);3、接聽(tīng)客戶的咨詢、投訴電話,做好工作記錄,投訴的各種問(wèn)題以服務(wù)、歌庫(kù)、音響、及出品分類。服務(wù)、出品類投訴問(wèn)題報(bào)服務(wù)組改進(jìn),音響、歌庫(kù)類投訴問(wèn)題報(bào)電腦房改進(jìn),并把改進(jìn)后的意見(jiàn)反饋給客戶,注意:接獲客人投訴后的反饋應(yīng)由指定的人員通過(guò)QQ、電話等進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù);在進(jìn)行完客戶投訴登記后,應(yīng)在一日內(nèi)建立相應(yīng)的客戶投訴登記檔案,各種問(wèn)題要及時(shí)反饋到相關(guān)部門(mén),并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批示;問(wèn)題改進(jìn)后應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系客戶,并征求客戶對(duì)本次改進(jìn)的意見(jiàn),以示本公司對(duì)客戶的真誠(chéng)關(guān)心,與在服務(wù)上追求盡善盡美的態(tài)度。未能及時(shí)解決的問(wèn)題也應(yīng)通過(guò)對(duì)話

71、與客戶進(jìn)行溝通,通話后要盡快請(qǐng)示上級(jí),找出解決辦法,并在找到解決辦法的當(dāng)日告之商戶,一定要給商戶一個(gè)滿意的答復(fù);4、與客戶建立良好的工作關(guān)系,為公司進(jìn)一步開(kāi)展業(yè)務(wù)工作奠定良好的基礎(chǔ);5、努力協(xié)調(diào)客戶與公司之間的關(guān)系,做好公關(guān)禮儀,定期增加消費(fèi)投入量;6、避免客戶的流失及消費(fèi)水平下降,原有基礎(chǔ)上穩(wěn)步提升,定期整理更新會(huì)員資料,對(duì)長(zhǎng)久未能來(lái)消費(fèi)的客戶展開(kāi)電話回訪。六、樓面主管、部長(zhǎng)崗位職責(zé)1、 接受樓面經(jīng)理的督導(dǎo),對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃及制度。2、 了解下屬的工作態(tài)度和表現(xiàn),掌握員工思想狀態(tài),合理調(diào)配人員的工作崗位,協(xié)助上司工作,盡力提高下屬及自身的從業(yè)水平。3、 監(jiān)督指導(dǎo)下屬進(jìn)行規(guī)范

72、服務(wù),巡視督促下屬進(jìn)行良好的禮儀禮貌激發(fā)員工主動(dòng)、親切、熱情的服務(wù)。4、 巡查監(jiān)視營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài),處理客人的投訴,解決客人不滿要求隨時(shí)與上司聯(lián)系,解決突發(fā)事件。5、 熟悉掌握并收集客人消費(fèi)習(xí)慣,收集各部門(mén)意見(jiàn)建議,以便為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。6、 定期制定人員培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施培訓(xùn)方案,不斷提高服務(wù)技能技巧。7、 編制員工出勤、休息、關(guān)心員工的福利及生活。8、 認(rèn)真落實(shí)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)處理保養(yǎng),維修項(xiàng)目,全理使用營(yíng)業(yè)物料控制損耗。9、 檢查環(huán)境衛(wèi)生,保持潔凈環(huán)境,檢查下屬的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。10、 協(xié)調(diào)人力帶領(lǐng)下屬發(fā)揮人才能動(dòng)力,加強(qiáng)思想交流及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。11、 認(rèn)真完成公司及上級(jí)交待的其他工作任

73、務(wù),做好其他部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。12、 善于總結(jié),分析認(rèn)真改進(jìn)服務(wù)工作,創(chuàng)立超前服務(wù),定期組織員工討論工作。七、樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 協(xié)助部長(zhǎng)、主管制定和實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)屬下員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)與工作流程。2、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作督導(dǎo),控制本區(qū)房態(tài),確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、 了解房間客人,親自為重要客人服務(wù)。4、 妥善處理公司內(nèi)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,并及時(shí)向部長(zhǎng)、主管匯報(bào)。5、 按照工作流程,每天檢查、清點(diǎn)服務(wù)設(shè)備,檢查管轄區(qū)內(nèi)包房的清潔衛(wèi)生狀況,物品擺放位置及沙發(fā)、電器等包房物品是否完好、丟失。6、 督促服務(wù)員做好服務(wù)區(qū)域的安全和清潔衛(wèi)生工作,同時(shí)引導(dǎo)服務(wù)員合

74、理推銷(xiāo)酒水,保證達(dá)到公司的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。7、 協(xié)助部長(zhǎng)、主管做好對(duì)服務(wù)員的考核評(píng)估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,以不斷提高服務(wù)技能。8、 對(duì)員工進(jìn)行工作指導(dǎo)和思想溝通,優(yōu)質(zhì)良好的團(tuán)隊(duì)凝聚力。9、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。八、服務(wù)員崗位職責(zé)1提前10分鐘到崗,檢查個(gè)人儀容儀表是否符合員工行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),工作中所需物品是否準(zhǔn)備齊全(如:筆、筆記本、火機(jī)、開(kāi)瓶器、等)。2在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議,不遲到,確保工作中保持良好的精神面貌。3服從管理人員的工作安排,每天在指定的工作區(qū)域做好衛(wèi)生檢查及營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。4賓客有疑問(wèn)時(shí),應(yīng)積極主動(dòng)上前詢問(wèn)并提供最佳服務(wù)。5當(dāng)值時(shí),勤巡各臺(tái),注意各臺(tái)的消費(fèi)情況及客人示意需要

75、的服務(wù),收拾空瓶、臟杯、碟之類物品,并隨時(shí)給賓客提供推銷(xiāo)和服務(wù)。6如遇賓客爭(zhēng)吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級(jí)的管理人員進(jìn)行調(diào)解。工作中禁止與客人發(fā)生爭(zhēng)吵(顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的),如有沖突請(qǐng)及時(shí)上報(bào)主管人員解決。7如有賓客需找領(lǐng)導(dǎo)人或老板時(shí),應(yīng)禮貌詢問(wèn)其姓名及所屬單位,不得擅自直接安排接見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)人或老板,不得直接答復(fù)賓客領(lǐng)導(dǎo)人或老板在與不在公司。8下班前清點(diǎn)所有物品及用具,并歸位指定處。清理廳房衛(wèi)生,經(jīng)部長(zhǎng)檢查后方可下班。9離崗時(shí)如遇保安執(zhí)行必要的例行檢查應(yīng)配合同仁工作,禁止私自帶出公司任何物品。10、積極參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高服務(wù)技能,爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀員工。11嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,務(wù)必先服從后上訴。九

76、、收銀部長(zhǎng)崗位職責(zé)1、 遵守公司的規(guī)章制度,積極貫徹、執(zhí)行、落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃。2、 負(fù)責(zé)督促落實(shí)大堂員工標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),負(fù)責(zé)大堂接待服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量、人員安排等工作。3、 負(fù)責(zé)組織大堂各崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、營(yíng)業(yè)班前會(huì),確保服務(wù)操作規(guī)程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、充分體現(xiàn)公司的形象。4、 負(fù)責(zé)巡視檢查大堂工作,堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)迎賓送客,了解每天的房態(tài),根據(jù)公司的要求合理分配所有的房間,使之達(dá)到最高使用率,保證每天的最高開(kāi)房率。5、 以身作責(zé)并督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語(yǔ)及工作狀況是否達(dá)到公司的規(guī)定和要求。6、 檢查大堂各崗位的班前準(zhǔn)備工作是否完善到位,環(huán)境衛(wèi)生是否保持整潔,對(duì)不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。7

77、、 注意觀察等位客人情況,隨時(shí)滿足客人的各種需求,及時(shí)解決客人的投訴和突發(fā)事件的處理。8、 遇有重要客人和收銀員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。9、 督導(dǎo)收銀員按要求介紹公司的優(yōu)惠活動(dòng)和推銷(xiāo)會(huì)員卡。10 、負(fù)責(zé)下屬員工的考評(píng)、獎(jiǎng)懲及違規(guī)、違紀(jì)處罰。11、負(fù)責(zé)超市管理等一系列工作的督導(dǎo),及協(xié)調(diào)樓面部的工作,遇到問(wèn)題,及時(shí)解決或上報(bào)處理。12、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十、收銀員崗位職責(zé)1、 做好上崗前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保持好儀容儀表整潔和良好的工作精神面貌。2、 嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則,為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢和疑問(wèn)。3、 負(fù)責(zé)公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等)的保養(yǎng)工作。4、 準(zhǔn)確打

78、印各項(xiàng)收費(fèi)帳單、發(fā)票。在收款中做到快、準(zhǔn),對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危瑢?duì)簽名結(jié)帳者,必須核實(shí)身份和簽名字樣。5、 對(duì)每日收入的現(xiàn)金,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,如實(shí)向財(cái)務(wù)匯報(bào)。6、 對(duì)每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)按不同票據(jù)分別填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,交財(cái)務(wù)簽收審核。7、 每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金、細(xì)心結(jié)帳,防止各種漏單。8、 當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束后,將當(dāng)天的票、款和帳單做出營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表交稽核審查無(wú)誤后方可下班。9、 積極參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高服務(wù)技能,爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀員工。10、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十一、咨客崗位職責(zé)1、 按時(shí)上崗,著裝整潔,在工作期間保持良好的工作狀態(tài)。2、 準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排。3、 了解場(chǎng)所內(nèi)部

79、名包房房型、房?jī)r(jià)和特征。4、 熱情主動(dòng)地迎接客人,并按客人情況合理安排包房。5、 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。6、 了解熟悉場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施及走道線路。7、 向顧客提供禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。8、 主動(dòng)回答客人的提問(wèn),遇客人投訴或不滿,及時(shí)做出反映或上報(bào),當(dāng)有客人等位時(shí)要多與客人溝通,減少客人流失率。9、 有禮貌地接聽(tīng)電話,訂房時(shí)要合理安排訂房的數(shù)量,并適時(shí)跟蹤服務(wù)。10、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十二、理貨(導(dǎo)購(gòu))員崗位職責(zé)1、 保障超市商品銷(xiāo)售供應(yīng),維持良好的補(bǔ)貨、理貨和倉(cāng)庫(kù)管理工作,保證正常商品的營(yíng)銷(xiāo),及時(shí)清理貨架并補(bǔ)充貨源。2、 保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨

80、架、商品)。3、 按要求擺放貨品,正面朝外,做到排面整齊美觀。4、 保證銷(xiāo)售區(qū)域商品的條形碼和價(jià)格卡統(tǒng)一。5、 做到先進(jìn)先出原則,經(jīng)常檢查保質(zhì)期,負(fù)責(zé)超市物品退換、報(bào)損,過(guò)期物品的核實(shí)工作。6、 熟知超市的物品種類,價(jià)格,擺放等工作,了解超市消費(fèi)狀態(tài),作好超市的監(jiān)管工作。7、 微笑服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)為客人推銷(xiāo)食品和酒水。8、 積極參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高服務(wù)水平,遵守公司規(guī)章制度。9、 每天閱讀報(bào)表,做好商品的續(xù)訂,及時(shí)解決負(fù)庫(kù)存,對(duì)商品的滯銷(xiāo)提出合理的解決方案。10、 控制損耗,加強(qiáng)防火,防盜和管理工作11、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十三、保潔員崗位職責(zé)1、 遵守公司各項(xiàng)管理制度,著

81、裝整潔,禮貌待客。2、 服從管理,按理公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保證質(zhì)量地完成本人所分管區(qū)域內(nèi)的保潔工作。3、 遵守工作紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無(wú)關(guān)的事情。4、 按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問(wèn)題,應(yīng)立即清理。5、 清潔過(guò)程發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,如漏水、設(shè)備設(shè)施損壞、故障等,應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)解決。6、 妥善保管清潔工具和用品,努力控制易耗品的使用量,不得將清潔工具和用品私借他人使用和帶回家中使用,易碎物品要輕拿輕放。7、 拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。8、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十四、水吧員崗位職責(zé)1、 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,遵守行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、 負(fù)責(zé)水吧原材料的領(lǐng)用、保

82、管。3、 按出品要求與流程負(fù)責(zé)制作各式飲品和水果盤(pán)。4、 負(fù)責(zé)與樓面各區(qū)域保持良好的工作協(xié)調(diào)關(guān)系。5、 根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,不斷創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)新品種適應(yīng)對(duì)客需求。6、 定期參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高崗位服務(wù)技能。7、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十五、電工崗位職責(zé)1、 嚴(yán)格遵守公司員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,除完成日常維修任務(wù)外,有計(jì)劃地承擔(dān)其他工程任務(wù)。2、 熟悉地掌握?qǐng)鏊鶅?nèi)電氣設(shè)備的原理及實(shí)際操作與維修。3、 制訂設(shè)備的檢修計(jì)劃,按時(shí)按質(zhì)按量地完成,并填好記錄表格。4、 積極協(xié)調(diào)配合樓面部的工作,出現(xiàn)事故時(shí)無(wú)條件地迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)并且盡快處理。5、 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施管理制度,做好日夜班的交接班工作

83、。6、 交班時(shí)發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。7、 積極參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高服務(wù)技能,增強(qiáng)自身行業(yè)素養(yǎng)。8、 遵守行業(yè)安全操作規(guī)程,有效杜絕安全事故發(fā)生。9、 定期檢查報(bào)警系統(tǒng),安全及消防系統(tǒng),確定運(yùn)行正常。10、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十六、音響(電腦)師崗位職責(zé)1、 熟悉所有音響設(shè)備的技術(shù)狀況,掌握維修技術(shù)和技能。2、 服從分配,嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程及規(guī)章制度完成音響設(shè)備系統(tǒng)的大、中、小修和日常音響設(shè)備的檢修和保養(yǎng)工作,并認(rèn)真填寫(xiě)檢修記錄。3、 負(fù)責(zé)制定音響系統(tǒng)設(shè)備的年、季、月度檢查計(jì)劃。日常維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、預(yù)防性維修計(jì)劃并實(shí)施。4、 負(fù)責(zé)提交音響設(shè)備備件的申購(gòu)。

84、5、 負(fù)責(zé)組織定期完成音響效果的調(diào)試工作,避免營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)噪音、差音、麥等情況。6、 積極配合樓面部的工作,出現(xiàn)問(wèn)題要隨叫隨到,并及時(shí)解決。7、 負(fù)責(zé)收集新歌,最為快捷的做好加歌工作。8、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。十七、會(huì)計(jì)崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)成本分析,盈利分析。2、負(fù)責(zé)系統(tǒng)的培訓(xùn),讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,以確保順利進(jìn)行。3、規(guī)范財(cái)務(wù)各類票單,文件、帳冊(cè)等管理工作。4、搞好各檔案工作。5、核算營(yíng)業(yè)收入與支出。6、負(fù)責(zé)公司物業(yè)管理,收銀管理和員工薪資核審。7、協(xié)調(diào)營(yíng)業(yè)部門(mén)關(guān)系,使?fàn)I業(yè)與買(mǎi)單正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、每日核算營(yíng)業(yè)報(bào)表經(jīng)經(jīng)理審核后上報(bào)執(zhí)行董事等。9、定期上報(bào)損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、盤(pán)點(diǎn)表等。10

85、、追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。11、協(xié)助總經(jīng)理搞好財(cái)務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計(jì)劃。12、協(xié)助經(jīng)理搞好金融部門(mén),稅收等部門(mén)關(guān)系,及時(shí)掌握國(guó)家稅收政策。十八、出納員崗位職責(zé)1、做好現(xiàn)金收入與支出,認(rèn)真按照會(huì)計(jì)制度處理各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。2、與財(cái)務(wù)、稅務(wù)、工商、金融等部門(mén)搞好關(guān)系,隨時(shí)了解貨幣兌換率和稅收相關(guān)政策。3、按規(guī)定保管好現(xiàn)金。4、負(fù)責(zé)員工薪金(銀行存卡辦理)和發(fā)放。5、負(fù)責(zé)每天收銀找零工作。6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員對(duì)錢(qián)幣知識(shí)的了解及對(duì)真假幣的辨認(rèn)。7、做好各類票證、文件資料的保管工作。8、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認(rèn)真及時(shí)完成。十九、倉(cāng)管(員)崗位職責(zé)1 熟悉公司所需物品的名稱及用途并了解物品的性能。2

86、 做好采購(gòu)數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量的驗(yàn)收與登記。3 做好倉(cāng)庫(kù)物品的收支平衡。4 做好倉(cāng)庫(kù)物品的堆放、排列、標(biāo)示工作。5 做好收貨,退貨記錄工作。6 做好安全庫(kù)存量以及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。7 搞好防盜、防火、防潮、防蟲(chóng)等措施和物品報(bào)廢工作。8 處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓品和過(guò)期物品。9 搞好每月盤(pán)點(diǎn),做好倉(cāng)庫(kù)報(bào)表。10 部門(mén)物品意見(jiàn)隨時(shí)收集并告知上司是否采購(gòu)。11 認(rèn)真及時(shí)做好物品的直撥出庫(kù)入倉(cāng),報(bào)損等工作事務(wù)。12 把好質(zhì)量關(guān),對(duì)低劣商品拒絕收用,嚴(yán)格執(zhí)行申購(gòu)計(jì)劃二十、采購(gòu)(員)崗位職責(zé)1 一切物品采購(gòu)必須按有關(guān)部門(mén)的有效采購(gòu)單進(jìn)行,并只有總經(jīng)理簽字方可采購(gòu)。2 經(jīng)常到各部門(mén)了解物品使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型

87、號(hào)、數(shù)量,避免錯(cuò)購(gòu)。3 認(rèn)真核實(shí)各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,訂出實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)定型,常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃。4 對(duì)各部門(mén)所需物品按急先緩后的原則安排采購(gòu),積極與供貨單位取得聯(lián)系。5 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購(gòu)進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù),然后到財(cái)務(wù)部報(bào)賬、不拖賬、掛賬。6 與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),然后通知申購(gòu)部門(mén),及時(shí)領(lǐng)出。7 盡量做到單據(jù)或發(fā)票隨貨同行,交倉(cāng)管員驗(yàn)收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉(cāng)管員做好收貨準(zhǔn)備。8 下班前,做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。采購(gòu)物

88、品一定實(shí)行貨比三家,對(duì)大件物品、技術(shù)性設(shè)備等實(shí)行先報(bào)價(jià)看樣品再購(gòu)買(mǎi)原則,以便做到價(jià)格合理,功能有效、質(zhì)量保證。二十一、保安部長(zhǎng)、主管崗位職責(zé)1、在保安公司和KTV的雙重領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)KTV的安全防范管理工作。2、制訂、部署保安部的工作計(jì)劃,督導(dǎo)部門(mén)員工做好各項(xiàng)工作。3、主持部門(mén)例會(huì),傳達(dá)、貫徹執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)指令。4、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)和考核。5、注重部門(mén)員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)管理。6、負(fù)責(zé)各類安全器材的維修與保養(yǎng)管理。7、組織消防組成員及員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)讓員工了解并會(huì)用消防器材,以確保人身財(cái)產(chǎn)安全。8、處理各種治安問(wèn)題。9、督導(dǎo)屬下做好客人車(chē)輛的停放和保管工作,以保證客人的財(cái)產(chǎn)安全。10、協(xié)助樓面部搞好員工宿舍、飯?zhí)弥刃颉?1、遵守職業(yè)道德,保守公司機(jī)密,維護(hù)公司形象。12、搞好各部門(mén)溝通與協(xié)調(diào)。13、嚴(yán)格遵守公司的管理制度,禁止在公司組織打架等一切違法活動(dòng)。


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