店長(zhǎng)日工作流程介紹（3頁(yè)）.doc

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店長(zhǎng)日工作流程介紹（3頁(yè)）.doc

1、店長(zhǎng)日工作流程圖作業(yè) 項(xiàng) 目作業(yè) 重點(diǎn) 8：309：00 1、當(dāng)日工作計(jì)劃 2、（星期一到星期四）晨會(huì)的準(zhǔn)備 3、員工出勤狀況確認(rèn) 4、開業(yè)狀況確認(rèn) 9：0012：00 1、各部門作重點(diǎn)確認(rèn) 2、營(yíng)業(yè)問(wèn)題追蹤 3、賣場(chǎng)商品態(tài)勢(shì)跟蹤 4、員工工作狀態(tài) 5、競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查 6、部門會(huì)議 7、教育訓(xùn)練 12：0014：30 1、午餐 2、檢查燈光、音響等用電情況 3、觀察員工紀(jì)律情況 4、觀察和了解中午人流量、隨時(shí)調(diào)整員工午休時(shí)間應(yīng)比員工早一點(diǎn)到達(dá)店柜晨會(huì)前準(zhǔn)備工作 1、 9：00 前做好每日計(jì)劃 2、布置當(dāng)日主要工作事項(xiàng)和總結(jié)咱日店內(nèi)事情 3、出勤、休

2、假、人員分配、儀容儀表及工號(hào)牌檢查 4、各部門人員、商品、促銷等是否就緒店門開啟、地面清潔、燈光照明等是否就緒柜臺(tái)商品陳列、補(bǔ)貨、衛(wèi)生等事項(xiàng)的檢查營(yíng)業(yè)中管理 1、檢查柜臺(tái)到貨情況及會(huì)議準(zhǔn)備、面談準(zhǔn)備等情況。 2、分時(shí)段銷售狀況分析，并進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào) 3、缺品、欠品確認(rèn)跟蹤重點(diǎn)商品、季節(jié)商品、忘記商品銷售、展示與陳列確認(rèn) 4、觀察員工服務(wù)狀態(tài)和精神 5、同地段店與本店?duì)I業(yè)狀況比較（來(lái)客數(shù)、收銀情況、促銷情況、重點(diǎn)商品等） 6、各部門協(xié)調(diào)事項(xiàng)、如何達(dá)到當(dāng)日之營(yíng)業(yè)目標(biāo) 7、新進(jìn)人員在職訓(xùn)練、試用期表格填寫等老員工的在職訓(xùn)練午餐管理 1、安排、檢查員工的午餐是

3、否到位 2、射燈等的開啟情況 3、中途抽查員工的紀(jì)律上班（早班）巡視賣場(chǎng) 早會(huì)前準(zhǔn)備工作異常狀況處理店長(zhǎng)召開晨會(huì) 開店迎賓營(yíng)業(yè)中 “巡視賣場(chǎng)及支午間管理續(xù)下頁(yè) 店長(zhǎng)日工作流程圖作業(yè) 項(xiàng) 目作業(yè) 重點(diǎn) 14：3018：30 1、文書工作及各種計(jì)劃、報(bào)告的準(zhǔn)備與撰寫 2、值班經(jīng)理工作 3、生意監(jiān)督 4、要貨計(jì)劃 5、交班手續(xù) 6、其他事項(xiàng) 18：3019：00 1、全天巡店記錄、當(dāng)日工作重點(diǎn)總結(jié)記錄 2、與值班人員辦量交接 3、打烊關(guān)門營(yíng)業(yè)中管理 1、人員變化、請(qǐng)假、訓(xùn)練、顧客意見等月、周計(jì)劃、營(yíng)業(yè)會(huì)議、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策等 2、檢查值班經(jīng)理的工作 3、觀察該時(shí)段生意情況，隨時(shí)做好人員和貨物的調(diào)整檢查柜臺(tái)商品是否百分百陳列檢查柜臺(tái)商品是否一貨一簽，并核查商品的價(jià) 格檢查柜臺(tái)對(duì)可維修的商品是否不及時(shí)維修 5、收集柜臺(tái)的要貨計(jì)劃登記、檢查 6、安

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