1、購物中心零售業實務分析購物中心零售業實務分析 在過去,購物中心經理人的主要任務可能只是執行租賃契約 的要求及收取租金。現在,購 物中心經理人最好了解其角色應該 是零售資產經理人,讓他們熟知零售的本質以便能夠有效地 與他 們的承租戶溝通并協助他們改善生意是非常的重要。 此項工作恐怕不像所見到的那樣簡單,下面的頁數里將說明 哪些是重點以便幫助你,購物 中心專業人士,了解零售的本質, 如何去滿足消費者的需求及面對每天不同面貌的營運操作。 零 售 本 身 涵 蓋 所 有 對 個 人 ( 非 以 營 業 為 目 的 者 ) 銷 售 商 品 與 服 務 的 活 動 。 零售的行為主要是提供不同的商品與服務
2、以滿足主要消費者 的需要,例如: 購買特定物品與服務。 滿足社交上的需求彼此溝通、社會地位的被認定與接受服務。 享受娛樂設施。 感到安全與方便性。 為滿足上述需求,零售商必須關心其所提供的商品與服務品質,如何以和藹的態度迎接消費 者并給予高品質的 服務,如何以一干凈明亮的商店門面吸引消費者目光,使消費者愿意來此消 費。 零售商的主要形態 零售是由不同業種業態的零售商依據市場的需求提供廣泛的商品與不同層級的服務與方便 性,其形態包括: 百貨公司 連鎖商店 專賣店 批發商店 型錄式展售店 郵購 電視購物 折扣店 工廠直營店 會員制批發店 零售機制分類(Retail Institution Clas
3、sification) 零售的經營機制有許多種分類的方式,其中最常見的有下列四種方式: 直接擁有經營(Ownership):此種方式包括一般個別店家、連鎖店、租賃式百貨公司、垂 直行銷體系(由公司自 行生產、批發、零售)以及消費合作社(Consumer Cooperative)。 業種策略性結合(Strategy Mix):此類型包括便利商店、傳統超級市場、復合式店家(提 供百貨及一般性商 品)、超級商場(Superstore:低價超市與折扣百貨公司的結合)、食品專售店 鋪(Box Store:以食物為主的折扣商 場)、量販商場(Warehouse Outlet)、專賣店(Specialty Store)、百貨公司(Department Store)、全面式折扣專門店(Full- line Discount Store)、型錄式 展示場(Catalog Showroom)、低價連鎖店(Of