1、購物廣場的巡場購物廣場的巡場工作管理細則工作管理細則 1 1、巡視范圍及路線巡視范圍及路線 1.1 巡場范圍:內街、主力店及各商鋪、停車場。 1.2 全場路線:辦公區-2 號樓二層餐飲商鋪-3 號樓二層商鋪(如有)- -1 號樓店鋪由西向東-2 號樓北側商鋪-2 號樓南側商鋪-1 號樓西側- -3 號樓北側商鋪-內街廣場-停車場。 1.3 責任路線(各主管):- 2 2、巡視頻次巡視頻次 2.1 營運主管:責任路線巡視每天 4 次,即:開業巡視、營業中巡視(下午 3 點、下午 5 點各一次)、閉店巡視。 2.2 營運經理:營業時間內對各主力店每天巡視 2 次,全場路線巡視 1 次。 2.3 營
2、運部經理:(暫定)在營業時間內對各主力店每天巡視一次全長路線每 2 天巡視一次;開閉店工作抽查每周 2 次。 2.4 主管副總經理:(暫定)每周一 15:00-16:00 組織營運部管理人員進 行集體巡場,全面檢查現場營運管理情況;開閉店工作抽查每周 1 次。 3 3、巡視內容、巡視內容 3.13.1 營業狀況:營業狀況: 3.1.1 檢查各商鋪員工到崗、在崗情況,著裝、佩戴工牌是否規范,有無聊 天、串崗、滿帶顧客等不符合制度要求行為,有無違章上崗的情況。 3.1.2 檢查各商鋪營業準備工作、衛生、燈光開啟等是否規范。 3.1.3 檢查各商鋪營業時間是否符合要求。 3.1.4 檢查各商鋪的員工
3、精神、態度和服務、行為規范是否符合要求,是否及 時處理投訴及糾紛。 3.1.5 檢查各商鋪有無貨品突然減少,或發現非正常退貨,及時了解情況并匯 報給營運經理。 3.1.6 檢查各商鋪有無私自轉租、私自變更經營范圍(品類、品牌)而沒有上 報的情況。 3.1.7 檢查施工商鋪的裝修及裝飾是否有施工許可證,是否按要求施工。 3.1.8 檢查各商鋪門頭、貨柜、道具、地板、吊頂、燈光等是否完好。 3.1.9 檢查各類展架、宣傳品的陳列是否美觀,及時補充并清除無關的或過期 的宣傳品。 3.1.17 檢查各商鋪的經營證照是否齊備,是否亮證經營,新增貨品必要的文件 是否齊全。 3.1.10 檢查商鋪是否違規使用音響設備。 3.1.11 檢查臨時促銷是否按照批準的范圍、內容和方式進行。 3.1.12 及時提醒商鋪水電氣電費用充值、郵件領取、促銷廣播申請、費用繳付 等。 了解核實各商鋪昨日及近期的銷售狀況,有