1、大型大型 MALL 營運管理模式營運管理模式 一、MALL經(jīng)營管理模式 1.統(tǒng)一管理，分散經(jīng)營 統(tǒng)一管理的理念在于統(tǒng)一招商管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督和統(tǒng)一物管。 統(tǒng)一招商管理：對招商的品牌審核管理和完善的租約管理。 統(tǒng)一營銷管理：為 MALL策劃 1 年 365 天的系列營銷計劃。 統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督：成立管理委員會，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督承租方的經(jīng)營活動，保證 MALL的高效運轉(zhuǎn)。 統(tǒng)一物業(yè)管理：有效地進行建筑空間的維護和保養(yǎng) 2.運營創(chuàng)新： （1）.采用新型商業(yè)設(shè)施，提高商業(yè)運營效率，處處節(jié)約客戶時間，從細節(jié)上體現(xiàn)對客戶 的人文關(guān)懷。例如在超市收銀方面采用能夠并行操作的新型收款桌，同一通道設(shè)置
2、多部收 款機，減少顧客排隊等待時間。 （2）.充分發(fā)揮九隆商會作用，以商引商，淘汰低素質(zhì)供應(yīng)商與服務(wù)商家，確保經(jīng)營水 平。煙臺地區(qū)具有悠久的商會歷史，商會是社團組織，它是商戶與發(fā)展商以及政府溝通的 橋梁，積極反映商戶要求，對九隆街未來發(fā)展獻策獻力，有利于提高 MALL購物公園的整 體經(jīng)營水平。 由于商會會員是九隆街強大的客戶資源，因此通過商會凝聚人心，不斷擴大會員規(guī)模，團 結(jié)廣大商戶，共同打造 MALL購物公園。 圖 1 典型的 MALL管理體系 （3）.建立完整的運營培訓(xùn)體系，為商家代招聘服務(wù)員，同意培訓(xùn)服務(wù)員。 （4）.業(yè)態(tài)管理與招商管理 二、MALL商業(yè)管理的主要內(nèi)容 購物中心的管理水平
3、關(guān)系到經(jīng)營成敗，我們必須按照可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，穩(wěn)步提高管理水 平。 由于 MALL在我國是新生事物，由于 MALL管理的復(fù)雜性，因此，成立 MALL專業(yè)運營 管理公司成為必然。 選擇專業(yè)管理公司，完全交給專業(yè)管理公司經(jīng)營是一種省心的方式，缺點是管理成本較 高，不利于人才本土化。 國外主要 MALL管理公司有美國西蒙地產(chǎn)集團，托曼公司等。 如果選擇專業(yè)管理公司與發(fā)展商招聘優(yōu)秀專業(yè)人才相結(jié)合，優(yōu)點是有利于過渡，有利于逐 步本土化，培養(yǎng)訓(xùn)練本地人才。 經(jīng)營期間的商業(yè)管理主要包括四個方面：承租商的優(yōu)化管理、招商及業(yè)態(tài)管理、整體形象 策劃推廣與促銷推廣活動、服務(wù)管理、日常的物業(yè)管理。 (1)租賃政策與承租服務(wù) 購物中心的目標市場定位為商圈內(nèi)所有居民及部分旅游者。核心承 租戶一般占購物中心營業(yè)面積的 40-50。在租賃合約方面采用國際購物中心協(xié)會格式進 行管理。購物中心制定相應(yīng)的承租戶政策，提高承租戶
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