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杭州勝利河古水街餐飲地圖及品牌介紹（3頁）.docx

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杭州勝利河古水街餐飲地圖及品牌介紹（3頁）.docx

1、杭州勝利河餐飲特色街杭州勝利河餐飲特色街東邊是喧嘩的勝利河古水街，西面是熱鬧的信義坊一帶，臨著運河的大兜路歷史街區再過 20 幾天，國慶前將要開街了。作為“十里銀湖墅”的中心，大兜路會重振當年的輝煌嗎？夠不夠吸引人，關鍵看它有沒有料。順著地圖由北往南，讓我們一起去看看，這個十一，大兜路為杭州老百姓端出了怎樣一鍋盛宴。北區塊（靠近大關路）杭州最受歡迎的餐館之一在這里引進北京四合院元素香樟雅苑：虎跑路靠近錢塘江邊的是老店，魚頭、神仙雞、佛跳墻等菜品赫赫有名，消費不低，香樟雅苑在大兜路新店的定位，則是人均 300 元-500 元的商務消費。德記餐飲：會所類的餐飲機構。江南阿

2、二：杭幫菜，主推江南土菜和滋補菜，他們在臨安有自己的蔬菜基地，還有定點的土雞土豬供應，打算走遍商務路線，消費介于其龍井路分店和安縵酒店分店。方氏酒樓：杭幫菜，杭州已經開了四五家，人均消費三四十元。綠茶：杭州最受歡迎的餐館之一，在大兜路的新店有 400 多平方米，據說價格會更貼合城北消費實際，放低至人均 40 至 50 元。還將引進綠茶北京分店的一些四合院元素和文化，感覺更特別。烤匯兒：勝利河古水街上就有一家，專做燒烤，同事去了好幾次，說味道不錯，大兜路的新店檔次更高一點，以日式燒烤為主。南區塊（靠近江漲橋）想吃素齋藥膳的可以來這里特色菜有一指禪、慈悲為懷等汕點水會所：以江

3、鮮、山貨為特色，價格較高，適合商務宴請。水御桂庭：和麗水路的水御蘭庭屬于姊妹酒店，做的是大宗餐飲，人均消費六七十元。水御蘭庭的雞煲很有特色，據說老板娘在千島湖有自己的養雞場，都是吃的有機飼料，放養的。長緣坊：西湖邊原來就有一家，會所餐飲。江南驛：也屬于杭州最受歡迎的餐館之一了，滿覺隴的老店，中午打電話過去都不一定能訂得到晚上位子。老板說，老店以背包客為主，主營住宿。大兜路的新店，1200 多平方米，定位就是餐飲，菜式和老店差不多，但面積大了，以后訂位肯定要方便點。新店還會兼營一個書吧，營造休閑的氣氛。布置更精細了，品質比老店還好。棲龍養生館：休閑茶飲、足浴、養身等。翠越會：龍井路、虎跑路上都有分店，江浙菜，人均：150-300 元，大兜路的新店，也有 1500 平方米，走高端路線。碗里：玉皇山那里有家曼陀林，碗里和它是一家，青年旅社。三潤居茶樓：非自助式茶樓。主要以

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