商業(yè)廣場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃概念分析（2頁）.doc

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商業(yè)廣場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃概念分析（2頁）.doc

1、分析：廣場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃最新概念分析：廣場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃最新概念一、業(yè)態(tài)分類及面積占比一、業(yè)態(tài)分類及面積占比廣場(chǎng)步行街的商業(yè)業(yè)態(tài)分為服裝服飾、餐飲、生活配套服務(wù)。三個(gè)業(yè)態(tài)的面積占比大致為： 1.餐飲面積占比 40%-60%； 2.服裝服飾面積占比 20%-30%； 3.生活配套服務(wù)面積占比 20%-25%。二、基本結(jié)構(gòu)、各樓層布局和定位二、基本結(jié)構(gòu)、各樓層布局和定位基本結(jié)構(gòu)：根據(jù)集團(tuán)規(guī)劃研究院的規(guī)劃設(shè)計(jì)，第三代的廣場(chǎng)步行街一般分為三層。總建筑面積在 2 萬至 4 萬平方米，套內(nèi)租賃面積在 1 萬至 2 萬平方米各樓層布局及定位：一層規(guī)劃為：品牌服裝服飾旗艦店、連鎖知名餐飲、生活配套服務(wù)（

2、銀行、藥店、數(shù)碼）二層規(guī)劃為：個(gè)性特色服裝服飾、休閑餐飲、生活配套服務(wù)（家居用品、兒童用品、美容美發(fā)、兒童早教等）；三層規(guī)劃為：中式正餐、西式快餐、地方特色餐飲、風(fēng)味小吃、休閑水吧等。三、商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)劃指引三、商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)劃指引各樓層的商品組合可由不同業(yè)態(tài)進(jìn)行組合，甚至穿叉布置，但同一樓層的消費(fèi)客群及消費(fèi)購買力要盡量保持一致，使客流達(dá)成共享。為帶動(dòng)二層的人流和經(jīng)營(yíng)，一層的服裝服飾旗艦店及連鎖知名餐飲可考慮采用一拖二的形式規(guī)劃，形成一、二層的互動(dòng)。步行街一層的入口處是客流聚集的地方，但在二、三層相對(duì)應(yīng)的位置一般會(huì)成為死角。因此，建議步行街入口處盡量采一拖二形式布局，或在二、三樓

3、的對(duì)應(yīng)位置規(guī) 劃為知名餐飲或目的性消費(fèi)很強(qiáng)的品牌店。中廳處是步行街形象展示的重要區(qū)域，應(yīng)規(guī)劃為知名服裝品牌店或咖啡等休閑餐飲為主。考慮到商家的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力問題，珠寶、男裝、兒童、家居、內(nèi)衣等小業(yè)種在布局時(shí)，應(yīng)至少有 3-5 個(gè)品牌集合，形成消費(fèi)環(huán)境。否則必須是品牌知名度高或商品特色突出的品牌店。建筑規(guī)模在 2 萬平方米以下的步行街里，咖啡、中式快餐等不宜數(shù)量太多，以最多 1-2 家為原則；規(guī)模在 2 萬平方米以上的步行街也要適當(dāng)控制咖啡和中式快餐的占比。業(yè)態(tài)布局時(shí)還要考慮步行街商鋪和周邊主力店的定位，應(yīng)盡量保持一致消費(fèi)客層的一致性，以形成客流的互動(dòng)。四、建筑規(guī)劃指引四、建筑規(guī)劃指引步行街三層多是以餐飲為主，餐飲經(jīng)營(yíng)有延時(shí)服務(wù)的問題，因此在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)要考慮通往室外的獨(dú)立通道。餐飲業(yè)態(tài)的比例在步行街中一般會(huì)在 40%-60%之間，因此貨梯、干濕垃圾房

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