1、 1 恒豐大酒店可行性分析報告 為改變恒豐大酒店萎靡的現狀，豐富新泰市飲食業的發 展，并實現利潤的最大化，特具此報告，如實反映在為期一 周的考察學習中的體驗和設想： 一、行政區劃及地理位置一、行政區劃及地理位置 恒豐大酒店位于所在行政區劃為泰安市下設的縣級市： 新泰市。新泰市位于山東省中部，泰沂腹地，北依五岳獨尊 的泰山，南臨孔子故里曲阜，東接山東半島沿海城市。人口 135 萬人，面積 1946 平方公里，其中耕地面積 106 萬畝。轄 20 個鄉鎮辦事處、912 個行政村及居委會。曾先后榮獲全國 科技工作先進市、全國基礎教育先進市、全國體育工作先進 市、全國民政工作先進市、全國衛生城市、全國
2、園林綠化先 進市、全國司法工作先進市、全國文化工作先進市、全國村 民自治模范市等榮譽稱號。第九屆全國縣域經濟百強縣市評 比，新泰市排名第 25 位，是山東省 10 強縣市。 新泰市具有較強的經濟潛力和廣闊的消費腹地。尤其是 消費者對飲食的要求較高，比較挑剔，集體表現為需要多樣 性以及新穎性。應該根據消費者的喜好增減改進現有餐飲結 構。 恒豐酒店地理位置及周邊：恒豐大酒店位于新泰市區的東南 部，平陽河畔，周邊政府機構有市委，市政府，青云街道辦 事處，國土局，教育局，同時經濟輻射區內有中醫院，青云 2 一中，平陽小區，向陽小區，秀水花園等高中檔社區，以及 集貿市場，人流量比較集中。四周環境優越，鄰
3、近羅馬廣場、 平陽河花園，是市民休閑娛樂的集中地段。優越的地理位置 帶來的潛在消費不容小視。但現有的恒豐酒店的營業額與此 不成正比。 二、硬件基礎設施及土建二、硬件基礎設施及土建 恒豐大酒店擁有高檔餐飲，住宿，婚禮及會議的接待能 力。餐廳設置情況：豪華仿古皇室裝修餐廳共 11 間，其中 可同時容納 30 人共餐的大型餐廳 1 間，接納 15 人以下共餐 的 4 間，接納 10 人以下共餐的 6 間。宴會標準餐廳 11 間。 生態園承載能力 10 桌，二樓多功能會議廳承載力 12 桌。西 庭海鮮池位置保留招商用。住宿方面：有中檔裝修客房 28 間，基本配置電視，木地板。 特色生態園區：以全新的設計理念、卓越的專業水準、 精湛的造園技法，使自然景觀與人文景觀交相呼應，百種植 物與歷史文化融會貫通，氣勢磅礴，風情獨特，小橋流水， 鳥語花香，和諧生趣，可謂是人間仙境。 前后停車場，可停車 40 輛
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