1、很多我們的投資者，都問過這個問題：兒童餐廳僅僅就是一個餐廳嗎？在回答這個問題的時 候，我們也和提問者做了不同層次的交流，所得出的答案是：兒童餐廳不僅僅是一個餐廳， 它是集中了快樂、夢想、體驗、成功、健康等多種感覺的一個體驗場所。在這里，孩子可以 和家長放心的玩耍，享受家庭的溫馨和快樂。所以，我們都一直在倡導這么一個概念，不要 把兒童餐廳當做一個簡單的餐廳，我們更愿意把它看成一個家庭消費的平臺，一個兒童產業 鏈的資源服務平臺 家庭消費的平臺家庭消費的平臺 兒童餐廳的第一服務對象是兒童，通過對兒童的服務，進一步擴展到對家庭的服務。家 庭群體是我們的服務主要對象，也是兒童餐廳直接服務對象的買單者，通
2、過對兒童的服務， 進一步把家庭消費群體納入到我們的消費群體中來，這樣，兒童餐廳才能完成家庭消費的轉 變，兒童餐廳也成功的脫身為一個家庭餐廳。兒童產業策劃人 xx 在給客戶服務的時候，也 在和客戶一起探討，如果說單純的去做一個餐廳，300-400 平，現階段在很多城市估計還 不支持這樣大的主題餐廳，并且由于我們的人均消費還不能太高，所以，單純的主題餐廳并 不是兒童餐廳的主要體現形式，除了家庭消費平臺外，還是兒童產業鏈的資源整合平臺 兒童產業鏈資源整合平臺兒童產業鏈資源整合平臺 由于兒童餐廳每天可以直接接觸到大量的目標客戶群，并且可以和其他的兒童產業發生 很好的互補，比如說與兒童攝影（在聚會的時候，提供相關的攝影服務），與兒童教育（教 育類兒童餐廳的相關合作模塊），與兒童玩具（在套餐中進行搭配銷售或者做一些體驗區）， 在很多情況下，兒童餐廳都可以和相關的產業進行整合，通過模塊化的管理模式（關于模塊 化的概念，我會在以后的文章中進行系列的闡述），使得兒童餐廳平臺成為一個兒童產業鏈 的整合平臺，從而更好的為企業和消費者進行服務 不要把兒童餐廳當成一個簡單的餐廳來做，那么，這樣做會十分的痛苦，但是，我們也 應該清楚的認識到，餐飲服務是兒童餐廳服務的基礎服務，畢竟，就算是軟體的東西做的再 好，如果沒有餐飲服務作為基礎支撐的話，其他的服務都無從談起。
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
