安徽工程大學(xué)校園酒吧建設(shè)項(xiàng)目可行性分析報告(6頁).doc
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安徽工程大學(xué)校園酒吧建設(shè)項(xiàng)目可行性分析報告(6頁).doc
1、關(guān)于安徽工程大學(xué)建設(shè)校園酒吧的可行性分析關(guān)于安徽工程大學(xué)建設(shè)校園酒吧的可行性分析 1.1.項(xiàng)目分析項(xiàng)目分析 1)政策環(huán)境 主題酒吧在校園內(nèi)還是一個新生事物,政策支持有利于其合理、健康、快速 地發(fā)展。近年來,政府和行業(yè)主管部門高度重視酒吧、飯店類文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 并給予了廣泛的支持。 行業(yè)經(jīng)營管理人員對主題酒吧的認(rèn)知程度直接影響其發(fā)展 速度。 酒吧業(yè)的主要矛盾等諸多問題,迫使行業(yè)投資與管理人員正在探討新的飯 店發(fā)展模式。主題飯店作為一種新的發(fā)展模式,以其鮮明的特征和優(yōu)勢逐漸被行 業(yè)認(rèn)可和推崇,并被認(rèn)為將引領(lǐng)大學(xué)生餐飲休閑娛樂市場與文化產(chǎn)業(yè)變革。 2)法律環(huán)境 人文學(xué)院有法學(xué)這一專業(yè),在這方面的問
2、題可以詢問我們院的同學(xué),在一些 經(jīng)營與產(chǎn)權(quán)問題上征詢他們的意見 3)社會環(huán)境 對大多數(shù)學(xué)生而言,酒吧是一個由社會移植過來的公共空間,由于社會上酒 吧普遍存在的高消費(fèi),酒吧在學(xué)生群體當(dāng)中更多地像是一個神秘而奢侈的場所。 但是隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和在校大學(xué)生思想意識消費(fèi)觀的改變, 同學(xué)們也開始尋 求和營造適合自己的公共活動空間。 4)資源環(huán)境 校園消費(fèi)市場較大,安徽工程大學(xué)本部和機(jī)電學(xué)院共有學(xué)生兩萬多人,顧客 群穩(wěn)定,潛在消費(fèi)者較多。 5)地理環(huán)境 酒吧開設(shè)地點(diǎn)緊鄰學(xué)校,地理環(huán)境優(yōu)越,方便顧客消費(fèi)。 2.2.環(huán)境分析環(huán)境分析 2.12.1宏觀環(huán)境判斷宏觀環(huán)境判斷 國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們的生活水平提高,精
3、神層面的消費(fèi)就會增加。同樣,大 學(xué)生在休閑娛樂方面的投入就會增多,這無疑會推動校園酒吧的發(fā)展。我國是一 個工業(yè)化國家,服務(wù)業(yè)對國家經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)及其有限,為推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展方 式轉(zhuǎn)變國家大力支持服務(wù)業(yè)的發(fā)展。國家鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),低利息貸款等政 策都有利于我們的創(chuàng)業(yè)。 考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時也要考慮到物價上漲問題。 物價的高低直接影響人們的 消費(fèi)水平但這也要依不同群體而定。我們的目標(biāo)客戶群體是學(xué)生,就我們學(xué)校食 堂門口的小賣部而言,2010 年大一新生入學(xué)時期,小賣部醬餅單價是 1.00 元, 2011 年大一新生入學(xué)時,同樣的醬餅單價已經(jīng)漲到 1.80 元,2010 到 2011 剛好 一年時間,漲幅已經(jīng)達(dá)到 80%,可是每天早晨還是供不應(yīng)求,學(xué)生們并沒有因?yàn)?食堂里的包子僅售 0.5 元而選擇包子。 所以只要我們控制價格變動幅度并且堅持售出質(zhì)量, 生意并不會因?yàn)檎w經(jīng) 濟(jì)的變動和單價變化