商業(yè)廣場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)巡視工作指引(2頁(yè)).doc
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商業(yè)廣場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)巡視工作指引(2頁(yè)).doc
1、 日常運(yùn)營(yíng)巡視工作指引 1.0 基本要求 1.1 對(duì)部門工作進(jìn)行監(jiān)督, 對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行處理, 為經(jīng)營(yíng)戶提供最及時(shí)的服務(wù)。 1.2 此規(guī)范適用于商業(yè)廣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部管理人員。 1.3 日常巡視是商業(yè)廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)工作,規(guī)范每一位管理人員,以保證商場(chǎng)正 常、有序的運(yùn)營(yíng)。 1.4 日常巡視工作應(yīng)對(duì)商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)的每一個(gè)注意環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,做到巡視無(wú)盲點(diǎn),能 夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。 1.5 每日對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行 4 次巡視。 1.6 商業(yè)廣場(chǎng)巡視管理人員對(duì)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理負(fù)責(zé),在巡場(chǎng)時(shí)如遇到解決不了的問題,需 及時(shí)向營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理匯報(bào)。 1.7 營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理對(duì)分管副總負(fù)責(zé), 在問題較為嚴(yán)重的情況下, 需向分管副總進(jìn)行匯報(bào)
2、。 2.0 巡視檢查內(nèi)容 1) 檢查各商鋪是否按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng),按照商場(chǎng)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定進(jìn)行規(guī)范管理。 (時(shí)間是否統(tǒng)一、是否有三無(wú)產(chǎn)品銷售、是否有損壞商業(yè)廣場(chǎng)形象的事情發(fā) 生等)。 2) 檢查商鋪營(yíng)業(yè)員服務(wù)態(tài)度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(是否掛牌上崗、是否有影響商業(yè)廣場(chǎng) 形象的事情發(fā)生)。 3) 及時(shí)處理相關(guān)的投訴案件。 4) 與經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行溝通,了解其經(jīng)營(yíng)狀況及銷售情況。 5) 關(guān)注每一位經(jīng)營(yíng)戶何時(shí)進(jìn)行大型的促銷活動(dòng),商業(yè)廣場(chǎng)將給予大力的支持。 6) 檢查各商鋪在營(yíng)業(yè)結(jié)束后是否按商場(chǎng)要求統(tǒng)一退場(chǎng)。 7) 發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)同各部門進(jìn)行溝通并在第一時(shí)間內(nèi)解決問題。 8) 關(guān)注正裝修商鋪的裝修情況。 9) 關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)裝
3、飾物品的整齊情況以及有無(wú)掉落。 10)檢查外場(chǎng)促銷展位的擺放情況,如有大型活動(dòng)時(shí)舞臺(tái)的擺設(shè)及安全情況 3.0 各階段巡視重點(diǎn) 3.1 營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備巡視 1) 辦公區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作、工裝的更換、個(gè)人的儀容儀表; 2) 到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查各商鋪營(yíng)業(yè)員到崗情況、用電情況、店鋪的衛(wèi)生清潔; 3) 各店鋪開啟內(nèi)外店門備迎客。 3.2 營(yíng)業(yè)后巡視 1) 收集各品牌昨日的銷售數(shù)據(jù)信息; 2) 重點(diǎn)商鋪溝通貨源情況、上架貨品(有效貨品)的庫(kù)存情況; 3) 各專柜的出模更換、POP 的懸掛張貼規(guī)范、物價(jià)簽的擺放; 4) 檢查公共通道天面的燈源情況及公共設(shè)施的完好情況; 5) 發(fā)放各種通知信函,并督促營(yíng)業(yè)員轉(zhuǎn)交商戶; 6) 查看服務(wù)總臺(tái)前日留言、投訴記錄并做相應(yīng)的協(xié)調(diào)跟蹤處理; 7) 現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序(占道經(jīng)營(yíng)、噪音、糾紛爭(zhēng)執(zhí)); 8) 宣傳資料及場(chǎng)內(nèi)布置; 9) 統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)規(guī)范的執(zhí)行情況等。 3.3 用餐時(shí)間巡視 現(xiàn)場(chǎng)