1、肇慶肇慶多人咖啡館多人咖啡館計劃書計劃書 一、一、名稱名稱與圖標與圖標： 名稱：名稱：夢啡揚咖啡概念店（Dream Caf ，DC 或 CD） （暫定） 圖標：圖標：CD 大寫字母組合成咖啡杯狀，上邊飄散著 Y 狀的煙霧。 C= Caf ； D=Dream； （夢、夢想，象征有夢想，并追尋夢想） Y=Youth；（與揚音近，是青年、青年時期等意思，象征活力、上進） 二、二、宗旨宗旨與定位與定位： 提高大家生活質量與幸福感，讓大家能體驗與享受生活； 提供一個讓人可以發揮自我、實現自我價值的平臺。 地位為大眾消費水平，高品質保證的生活悠閑體驗店。 注：大眾消費水平：10-20 元/人（或 10-3
2、5 元/人） 三、三、經營經營內容內容： 以咖啡為主的飲品，輔以其他特色飲品； 輕食、或可帶主食（視具體情況而定） ； 場地租借（活動沙龍） ； 咖啡器材與耗材出售； 四四、模式：模式： 理念：以民主決策為核心原則，提倡消費大眾化、健康高品質生活體驗與服務，倡導行動力，傳 遞正能量，共同成長，打造草根創業新模式和公益平臺。 構建一個半開放式平臺。平臺本身以咖啡及健康飲食產品為主，兼顧推廣和拓展本地咖啡文化水 平。 半開放， 是指平臺本身除了關于咖啡業務不能為非股東的人所控制外， 其他的如部分器材與服務、 場地等是可以提供給外界人員進行操作。 目的是我們可以提供一個場所、 一個平臺及器材等讓人們
3、利 用，進行自由辦公、發揮自我價值的活動。 （其中包含公益性和非公益性） 這樣的平臺可以是咖啡業界與愛好者之間交流發展和促進咖啡市場發展的空間；是一個安靜的， 和環境良好的社交場所； 可以是一班友人聚會開心的地方； 可以是一個提升我們生活質量與開心度的 場所； 可以作為地區人際關系網的發展與構建； 地區性甚至跨地區的行業業界交流與促進相互之間的 發展；提供各行各業的專業知識與意見幫助大家解決實際問題（可公益可非公益）的媒介；有可能的 話，目標是如車庫咖啡那樣成為一個幫助大家創業和爭取投資的平臺。但一個肯定的是，這個平臺目 標是讓大家可以借它作為臺階或者舞臺，去充分發展自己，實現自己的價值所在。 五五、客戶群體：客戶群體： 主要群體：白領等工薪階層、大學生、自由職業者； 其他群體：普羅大眾。 六六、出品：出品： 飲品：咖啡、果汁、特飲、花茶等； 食物：面包糕點等 甜品：中西式甜點 七七、風格
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