奶牛生態養殖場項目可行性研究報告（69頁）.doc
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奶牛生態養殖場項目可行性研究報告（69頁）.doc
1、 1 奶牛奶牛生態生態養殖養殖場場項目可行性報告項目可行性報告 第一章第一章 總總 論論 我國奶牛養殖中，約有 70以上是農戶的個體養殖。從目前的 經濟狀況和發展趨勢來看， 我國奶牛業的發展在相當長的一段時期內 仍以農戶小規模的個體分散養殖為主。其特點為，以家庭為養奶牛的 基本生產單位，飼養規模小，生產工藝原始，生產技術落后，生產水 平低。特別是這種奶牛生產絕大多數在農戶的庭院中進行，既不利于 奶牛的防疫，又污染環境，尤其是原料奶的質量得不到基本保證，奶 牛的生產潛力也得不到充分發揮，阻礙了家庭奶牛業的進一步發展。 因此，為了保證我國奶牛業的順利發展，必須從根本上解決奶牛個體 分散養殖存在的主
2、要問題， 建設現代化奶牛生產牧場是解決上述問題 有效途徑。 第二章第二章 規范化奶牛生產規范化奶牛生產牧場牧場建設的依據和必要性建設的依據和必要性 一、一、 項目提出的依據項目提出的依據； 由于本地區的奶牛業發展產業化水平較低。 多數奶戶基本上處于分 散經營、自找市場狀態。政府扶持乳品加工企業進行奶源基地建設力 度不夠，導致奶戶與公司之間沒有形成“利益共享、風險共擔”的機 制， 企業和奶戶難于獨立承擔市場風險， 產業集群整體優勢難于發揮， 制約了公司的發展和產品的升級。 我省是全國奶業大省，國內外知名乳品企業紛紛落戶黑龍江，使省 內同一區域有多家乳品企業競爭，造成奶源市場混亂；雖然國內乳品 企
3、業有各自的核心奶源基地，但隨著各大企業走向全國，形成哪有奶 牛就到哪里建廠，在我省的奶源市場上，奶源集中區域有多家乳品企 業，奶源競爭十分激烈，企業為爭奪奶源采取提高奶價、降低收奶標 準等不正當競爭手段，無序競爭導致企業效益下降，產品質量無法保 證，影響奶牛業穩定發展。在部分奶源薄弱區域因缺乏龍頭企業，在 2 產奶旺季，由于企業加工能力小，奶源過剩，出現交奶難的現象。在 乳品企業建設和擴張中， 缺乏必要的宏觀調控， 乳品企業分布不均衡， 區域性企業重復建設多，有的地區為招商引資，盲目引進多家企業， 乳品加工企業過分集中， 使有限的奶牛資源不能滿足乳品加工企業需 要，造成建設投資的浪費和奶源緊張，加重了奶源競爭局面。部分乳 品企業沒有固定的奶源基地，缺乏對基地的投入和服務措施，采取掠 奪式收購奶源，影響了奶牛業可持續發展。奶源競爭區域往往不是各 大乳品企業的核心收奶區域，為競爭奶源各企業采取
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