酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算（5頁）.doc
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酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算（5頁）.doc
1、 酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算 代社會經(jīng)濟的發(fā)展，促進了酒店業(yè)的投資熱潮， 投資者投資一個酒店，必須在投資前對若干經(jīng) 營數(shù)據(jù)進行科學(xué)預(yù)測與分析，對酒店可能形成的收入成本水平進行估算，從而對投資的風(fēng)險進 行有效預(yù)測。 中國酒店管理者在借鑒西方發(fā)達國家經(jīng)驗數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，在星級酒店的具體運營過程中，通過 反復(fù)驗證和探討，推演出了一批符合中國國情的經(jīng)驗數(shù)據(jù)，在此以較為常用的計算模塊對酒店 的運營數(shù)據(jù)模型進行闡述，并以 北京一個在建的五星級商務(wù)酒店 A 為例，作應(yīng)用實例分析 。 A 酒店 總投資 8 億元（其中土地成本 4 億元）， 資金來源為資本金 4 億元，銀行貸款 4 億元。酒
2、店建筑面積 6.2 萬 M 2 ，共有客房 400 間，配套會議、餐飲、娛樂和商業(yè)等經(jīng)營項 目，其中餐飲、娛樂和商業(yè)出租經(jīng)營，擬 2008 年 6 月正式營業(yè)。 一、收入數(shù)據(jù)模型的應(yīng)用一、收入數(shù)據(jù)模型的應(yīng)用 酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算 酒店正常經(jīng)營收入的估算方法：可以用酒店有效投資（不含土地成本） *38% 來估算，或 用酒店每平方米建筑面積產(chǎn)生大約 2000 元的經(jīng)營收入來估算，這個估算值可以用來修正評價 收入預(yù)測數(shù)。按此估算， A 酒店的營業(yè)收入應(yīng)在 15200 萬元（扣除土地成本后的有效投資 4 億元 *38% ）至 12400 萬元 ( 建筑面積 6.2 萬 M 2 *2000 元 )
3、。 酒店平均房價的估算方法：一般用當?shù)胤康禺a(chǎn)的平均房價進行推算，五星級酒店平均房價 相當于當?shù)胤康禺a(chǎn)最高平均房價的 10% ，四星級酒店平均房價在五星級酒店平均房價基礎(chǔ)上乘 以 80% ，三星級酒店平均房價在五星級酒店平均房價基礎(chǔ)上乘以 60% 。按此估算， A 酒店的 平均房價應(yīng)在 1000-1200 元之間。 按當?shù)亟?jīng)營情況測算經(jīng)營收入 經(jīng)營收入 = 客房收入 + 餐飲收入 + 其他收入 本案例選用的幾個經(jīng)營數(shù)據(jù)：按當?shù)亟?jīng)營情況估算淡季客房出租率 60 ，旺季客房出租 率 80 ，淡季平均房價 600 元 / 天，旺季平均房價 800 元 / 天，淡旺季餐飲上座率經(jīng)驗 數(shù)值 ( 本案例餐飲為出租經(jīng)營 , 為簡化計算 , 不估算餐飲經(jīng)營收入 ) 。 按當?shù)亟?jīng)營情況測算收入為 10320 萬元，詳見下表： 項目名稱項目名稱 測算模型測算模型 實例（元）實例（元） 金額金額 （萬（萬 元）元
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