1、華堂商場的經營定位和營銷策略華堂商場的經營定位和營銷策略 業態形式 大型綜合超市 華堂商場既不是傳統意義上的百貨商店，也不是通常說的超 級市 場，而是一種叫作“大 型綜合超市(GSM)”的業態形式。有人形 象 地說，這種業態就是家樂福超市上邊加一個北京 雙安商場。這種 形 式的商場經營任何商品，有百貨，也有魚肉蔬菜等生鮮食品，而 且 全部 開架銷售。 華堂商場十里堡店位于北京朝陽區的京港城市大廈，總營業 面積 為 14000 多平方米，最 初經營生鮮食品、服裝以及家居用品約 6 萬 多個商品品種。從 1998 年 8 月初開始，華堂商場又 進行了較 大規 模的調整和改造。改造后從賣場布局、商品
2、結構和商品陳列等 方面 都有了新 的變化，并新增食、衣、住各類商品 4 萬種，使經營品 種 達到 10 萬種。 在賣場布局上，華堂商場采取所有商品按種類集中陳列。裙裝 全 部集中在裙裝賣場，套 裝則在套裝賣場集中展示，不設“店中 店” 。 如果要買毛衣，顧客只要到商場內的毛衣賣 場，就能見到所有 款式 的毛衣。 在樓層分布上，華堂商場地下一層是超過 3000 平方米的生 鮮、 加工食品和日用品超市； 地上一層、 二層是服裝超市； 三層是家、 居用品超市； 四層是 超過 3000 平方米的飲食街和游藝廳； 而地下 二 層則是可容納 230 個車位的免費停車場。 經營定位 滿足商圈顧客 華堂商場的
3、經營定位是： “滿足人們日常生活需要，提高大眾 生活 質量” 。也就是在滿 足商圈內中等收人家庭消費者日常生活需 要的 基礎上，適當引導和滿足中、高級收入階層消 費者提高生活質 量、 追求潮流時尚的要求。為此，他們采取了穩固基本消費群、吸引 輻 射 消費群的策略。 開業之前，他們根據調查結果得知，北京市目前的主體消費群 是 小康型家庭。因此，結 合商圈的具體情況，他們把消費對象定為 年 收入在 16000 元至 35000 元之間的小康型家庭。開 業之后，他們 的 基本消費者是來自 5 公里商圈內的顧客，大約占到 70；而輻 射消 費群來自 5 公里商圈以外的顧客，大約占到 30。 根據消費對象和經營定位，華堂商場的商品選擇也很講究， 吃、 穿、用商品經營面積的 比例是 3：4：3。食品類以魚、肉、鮮果、 小 菜為主打商品，力求在衛生、新鮮、美味、價 格等方面滿足顧客 需 要，并設有面包房
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