宣漢縣新華鎮萬畝九葉青花椒園建設項目可行性研究報告（17頁）.doc
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宣漢縣新華鎮萬畝九葉青花椒園建設項目可行性研究報告（17頁）.doc
1、第一章第一章 項目基本簡介項目基本簡介 為響應推進農村產業結構戰略性調整政策， 計劃通過流轉撂 荒土地、閑山荒坡 10000 畝，集中打造綠色、有機、無公害的九 葉青精品鮮花椒基地，以此模式來為農村經濟發展培育主導產 業，為農民增收致富打造拳頭產業，最終實現強鎮富民的終極目 標。 一、項目名稱一、項目名稱 四川宣漢縣新華鎮萬畝九葉青花椒園。 二、創建年限。二、創建年限。 5 年（2012、2013、2014、2015、2016 年）。 三、項目規模三、項目規模 從 2012 年開始，到 2016 年建成 10000 畝九葉青花椒園。 四、項目投資四、項目投資 五年累計投資 9500 萬元。 五
2、、資金籌措五、資金籌措 國家貸款、土地入股、火鍋店注資。 六、經濟效益六、經濟效益 10000 畝花椒園年總產量為 7500 萬公斤、年總產值為 1145 0 萬元；一個周期（20 年）總產量為 15000 萬噸、總產值 22.5 億元。 七、運作模式七、運作模式 “公司+農戶”模式，流轉土地，集中發展；“火鍋店+基地 +公司”模式，訂單種植，集中供貨；“行業專家+種植能手”模 式，技術精專，保證品質；“精品+綠色+有機”模式，走中高端 市場路線。 八、終極目標八、終極目標 優化產業結構、培育主導產業、實現強村富民。 第第二二章章 項目市場分析項目市場分析 一、產品市場分析及定位一、產品市場分
3、析及定位 （一）、市場供需分析 1、國際出口市場。我國青花椒遠銷韓國、日本、東南亞、 美國等地，紐約市場價格高過 1520 美元/公斤；東南亞地區花 椒年需求量 1 萬噸以上，其中 75%左右都是從中國進口。僅日本 市場年需求鮮花椒就達 500 噸以上，保鮮青花椒價格達 80 元/ 公斤。 2、國內賣方市場。國內約有三分之一的人口喜食花椒，按 4.3 億人口計算，每人每月食用 25 克，全國每年對花椒的需求 量在 13 萬噸左右，而目前全國花椒的總產量在 67 萬噸左右， 市場缺口大，供不應求，青花椒的市場價格也高居不下，每公斤 在 15 元左右，仍屬賣方市場。 3、重慶火鍋市場。重慶菜系以麻辣著稱。尤其重慶火鍋的 麻辣馳名中內外。一家日均 20 鍋規模的“鮮椒鍋”火鍋店，每 月青花椒的用量在 250 公斤以上。 同時由于一次性鍋底的推行以 及小天鵝、秦媽、蘇大姐、德莊等火鍋店連鎖規模的擴
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