1、上海藝術酒店可行性研究報告書上海藝術酒店可行性研究報告書 藝術性酒店 可行性研究報告 2011 第一章:品牌介紹 Hotel Branding 品牌定位 品牌是一個產品,服務和概念,她區別于其他酒店產品。 品牌用 LOGO、圖形、色彩、包裝等來表現。 注重品牌形象的建設,提供完全個性化服務,重視口傳營銷的作 用,運用細分市場的再細分營銷策略,確定一組特定利益需求的消費 者。 藝術酒店(popular hotel)的理念和特色:藝術的小四星 酒店 藝術小酒店是酒店市場中一類較為特殊的酒店產品, 它是一 個典型的市場補缺者。 -定位:藝術,潮流,個性,時尚,超值 -消費群體:針對潮流的年輕人,白領
2、骨干精英,小資群體,中 產階層,大學生,外企客戶,具有藝術氛圍的個性化潮流時尚酒店 目標群體: 什么是小資群體? 住公寓,開小車,工作就在寫字樓; 喝咖啡,吃西餐,健身要去俱樂部; 愛上網,貪聚會,一有假期去旅游; 入會員,刷金卡,沒事也要雇保姆。 這就是小資群體。其具體表現為:穿著上要求講求一定的品位,但是 又不能是最流行的服飾,不求最貴,但又不能缺少個人的自我風格, 因為他們要保有個性;在飲食上,希望能吃遍新奇的食物,并且能經 常出入一些高檔的餐廳、 酒吧、 咖啡廳, 他們喜歡喝紅酒, 喜歡喝荼; 在文化消費上,他們都表現出一種懷舊心理,老唱片、經典電影是他 們的最愛,更多地是看一些歐美的
3、文藝片,他們喜歡聽一些外國古典 音樂、爵士樂、歐美流行音樂,中國傳統音樂 旅游是這個群體的共同愛好,他們喜愛現代高科技產品如 ipad, iPhone,ipod,他們懂得充分利用互聯網作為工作、生活的工具。 都說全麥面包有營養又不影響身材,自然成了小資們的首選,加 上一片芝士,來杯熱牛奶,那就完美了。 小資要的是優雅安靜的環境。 這些消費者需要一種不同凡響的生活方式體驗。 這些顧客群體厭倦了毫無特性的標準化酒店產品, 而愿意為差異 化的酒店產品支付較高的價格。為了抓住這個高端的補缺市場,波普 特酒店必須以獨特的產品進入這個市場。 酒店必須具有獨特的風格和 個性,提供高度的個人關注,必須滿足具有獵奇心理的顧客需求。 藝術酒店的產品與文化: 藝術小四星酒店的概念在于營造獨特的氛圍, 為顧客創造特殊的 消費經歷。與酒店集團的高檔產品相比,藝術酒店最為關鍵的競爭優 勢體現在