西安茶葉市場調(diào)查分析報(bào)告(4頁).docx
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西安茶葉市場調(diào)查分析報(bào)告(4頁).docx
1、西安茶葉市場調(diào)查分析報(bào)告 西安是西北中心的一個城市,但在商業(yè)的發(fā)展過程中,還存在著 很大的缺陷性,主要體現(xiàn)在大的環(huán)境和小的引導(dǎo),大的環(huán)境是指整個 文化氛圍,小的引導(dǎo)是指政府和相關(guān)服務(wù)性單位的導(dǎo)向。 大的環(huán)境,對于西安來說,由于這里曾經(jīng)是十四個王朝建都的地 方,有著其它地域無法企及的深層的底蘊(yùn),這種東西能夠在點(diǎn)點(diǎn)滴滴 中去體會,但現(xiàn)在的人是無法去更深地去理會和發(fā)揚(yáng)這種氣場的,只 能是照貓畫虎罷了。為此,在似乎有的感受中,西安本地的環(huán)境形成 了一種似曾壯闊的意識,在方方面面都會去講,去宣揚(yáng),但總是找不 到那種氣勢,那份魄力,那個胸懷,在跌跌撞撞中,西安的許多原本 鮮明的地域性文化流失了,比如補(bǔ)實(shí),
2、比如厚重,在這樣的氛圍中, 人們找不到自己現(xiàn)在的定位,總想找點(diǎn)那個壯闊時(shí)代的感覺,但總是 生活在這個現(xiàn)實(shí)的環(huán)境,不知道怎么去把握,不知道怎么樣去面對, 商業(yè)化的環(huán)境中, 那么多的與文化不相關(guān)的事物的亮點(diǎn)的閃現(xiàn)使得文 化笨重了、失落了、沒有方向了。 在西安,喝茶的人不分男女老少,但確實(shí)是喝得只有苦味,只有 澀味,剩下的還有一點(diǎn)不是滋味,除了陜南和隴南兩地,西北可以講 不產(chǎn)茶,陜南茶這幾年政府的打造力度加強(qiáng)了,但其市場化和動作的 模式差強(qiáng)人意,西安幾個大的的茶葉城比如義烏茶城,古道茶城,文 藝路茶城,高新區(qū)茶城,京閩茶城,都有一定的規(guī)模,其經(jīng)營都也都 大多是原產(chǎn)地的茶民,對茶葉的經(jīng)營以經(jīng)濟(jì)收效為中
3、心,沒有什么可 以傳播的文化,喝茶的人也只是覺得茶城的東西會便宜,就去了,其 實(shí)也只是兩個不大不不小的誤區(qū),做亂了市場的發(fā)展,喝茶的人也停 留在便宜實(shí)惠的基礎(chǔ)上,對其保健和科學(xué)知識沒有什么概念,更不用 講文化韻涵。小的茶鋪大街小巷遍布,但從其店面的陳列和經(jīng)營者的 狀態(tài)可以看出,只是存在在基本維持生活的基礎(chǔ)之上,買茶在普通百 姓的感覺中是個比較沒有文化內(nèi)涵的工作。 還要重點(diǎn)提高的是西安的 茶樓,在當(dāng)?shù)卮蠖喽冀胁栊悖且粋€以打牌娛樂為主的地方,基本沒 有什么是茶藝的概念, 給老百姓的感覺甚至是這是個不怎么樣好聽的 地方,更不用提文化。 跟著經(jīng)濟(jì)成長的日趨向好和追求健康理念的不竭提升, 吃茶喝茶 習(xí)慣已成為三秦大地人們重要的日常習(xí)慣, 西安目前的茶葉市場發(fā)賣 份額已占到整個西北茶葉市內(nèi)銷的三成, 茶葉人均消費(fèi)量還在迅速增 長,是繼北京、廣州、上海之后,茶商的又一投資關(guān)注熱點(diǎn)區(qū)域。 西安市大型的茶