洪澤湖國際水產專業市場經典案例研究報告（6頁）.doc
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洪澤湖國際水產專業市場經典案例研究報告（6頁）.doc
1、專業市場經典案例之專業市場經典案例之洪澤湖國際水產市場洪澤湖國際水產市場 拍賣現場主持人：5 號，9 萬元，有沒有多過九萬元的？2 號，9 萬 5 千元。6 號， 10 萬元。9 號，19 萬元。謝謝，還有 3 號，19 萬 8 千元。 這是 2010 年洪澤湖國際大閘蟹節的拍賣現場，被拍出 19.8 萬元天價的就是這 兩只螃蟹。 這兩只被評為蟹王和蟹后的洪澤湖大閘蟹， 重量分別達到了 673 克和 475 克。 這是什么樣的螃蟹？拍出 19.8 萬元的背后，到底有什么秘密呢？2011 年 11 月 7 日，致富經欄目記者專門從北京趕到洪澤縣一探究竟。 這里是江蘇省洪澤縣西順河鎮張富河村，記者
2、來到這里的時候，正趕上養殖戶 們捕撈螃蟹。 記者：這一個地籠里能裝多少蟹？ 養殖戶化東龍：這個螃蟹要是一開始捕撈的話，捕滿能裝一兩百斤。夜里面螃 蟹就拱里面去了，捕上來我們就這樣往里倒。 記者：像現在這蟹一斤能賣多少錢？ 養殖戶化東龍：現在論只賣了。 記者：不按斤賣了？ 養殖戶化東龍：現在是一只多少錢，不是一斤多少錢了。 提起螃蟹，養殖戶們顯得異常自豪。記者不禁好奇：現在這里養殖的螃蟹到底 有什么與眾不同呢？而就在這個時候，卻發生了意外。 記者：這怎么抓？也這么抓？我看這公的鉗子特別大。 楊長義：抓它后背，還抓它后背，抓螃蟹肚子兩旁。 這個教記者怎樣抓螃蟹的人，就是楊長義。就是他把洪澤湖養殖的
3、一對螃蟹拍 賣到 19.8 萬元天價的。他還靠著一個奇招，讓這些養殖戶賣的同樣是三四兩大小的螃 蟹，由一斤四五十元，漲到 200 多元?？墒?，2006 年楊長義剛來洪澤湖的時候，他的行 為卻遭到了當地人的質疑。 養殖戶呂元德：懷疑，一個從外地來的人，不是本地來的，也不是江蘇的，外 地人來這邊，你吃螃蟹都不會吃。 這個在當地人眼中，曾經不懂水產，連螃蟹都不會吃的外行楊長義，現在卻成 了洪澤湖上千螃蟹養殖戶的主心骨和掌舵人。 養殖戶孫榮全：楊總幫我們出了這個點子，現在螃蟹都按對賣，按只賣，不按斤賣 了，從來一開始 做夢都不敢想能賣這么高的價格。現在一只就賣到 80 多元，168 元一對呢。 那么，讓同樣是三四兩這樣的螃蟹價格翻倍，楊長義究竟用的是什么招數？他 又是如何把一對螃蟹拍賣出 19.8 萬元天價的呢？這背后到底發生了什么？ 這個地方，距離洪澤縣城 10 多公里，5 年前，這里是一片荒地
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