1、一、商業業態分類及面積占比 廣場步行街的商業業態分為服裝服飾、餐 飲、生活配套服務三類。 三個業態的面積占比大致為：餐飲面積占 比 40%-60%；服裝服飾面積占 比 20% 30%；生活配套服務面積占比 20%-25%。 二、商業業態規劃的基本標示方法 在制作和商業業態規劃布局圖時，用藍色 表示餐飲業態；用黃色表示服 裝服飾業態 ；用紅色表示生活配套服務業態。 用小方圖形標示商鋪內廚房預留點位；用 小圓圈圖形標示商鋪內預留上 下水點位； 用小三角形標示商鋪內預留衛生間點位。 三、基本建筑結構 根據集團規劃研究院的常規規劃設計， 第三代的廣場步行街一般分為三 層。總建 筑面積在 2 萬至 5
2、萬平方米，套內租賃面積 在 1 萬至 2.5 萬平方米。 四、各樓層的基本商業定位及規劃 一層規劃為：品牌服裝服飾旗艦店、連鎖知 名餐飲、生活配套服務（銀 行、藥店、數碼 產品等）； 二層規劃為：個性特色服裝服飾、休閑餐飲、 生活配套服務（家居用品、 兒童用品、美容 美發、兒童早教等）； 三層規劃為：中式正餐、西式快餐、地方特 色餐飲、風味小吃、休閑水 吧等。 五、商業業態規劃的基本原則 1、統一性原則：根據消費者的不同購買能力和消費習慣，在同一個層， 品牌檔次或面對的消費群應保持統一的定位。 2、遞減原則：從低樓層到高樓層，商品檔次和定位從高向低逐級遞減。 3、租金原則：從低樓層到高樓層，業
3、態上從承擔租金能力較高的零售 業 態向承擔租金能力較低的生活配套服務和餐飲業態轉變。 4、 關聯性原則： 要考慮業態與業態之間的相互關聯性， 使客流形成互 動， 達到共享的目的。 六、商業業態規劃的特殊技巧 1、為帶動二層的人流和經營，一層的服裝服 飾旗艦店及國際知名鎖劃餐 飲可采取一拖 二的形式規化布局，形成一、二層的互動 。 2、步行街二、三層的端頭位置一般會成為死 角區域。因此，在規劃時應 以中型知名餐 飲或目的性消費很強的品牌店為主。 3、步行街中廳處是步行街形象展示的重要區 域，應規劃為知名服裝品牌 店或咖啡等休 閑餐飲為主。 七、業態規劃注意要點 1、考慮到商家的持續經營能力問題，珠寶、 男正裝、兒童、家居、內衣 等小業種在布 局時，應有多個品牌集合，形成消費環境 。否則必須是品牌知名 度高或商品特色突 出的品牌店。 2、建筑規模在 2 萬平方米以下的步行街里， 咖啡、中式快餐
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