1、商場運營部工作流程 營業前工作 1、8:208:30 導購員進場 樓層主管同保安員站在員工通道打卡機位置,迎接員工列隊打卡入場檢查 工裝、工牌及儀容儀表。 保安主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道,并進入各自崗 位。 電工開啟照明設備,空調設備并檢查各項設備運轉情況。 值班主管及保安按員工“儀容儀表規范”對員工進行檢查,不符合要求者 勸阻進場。 2、8:308:40 晨會召開 各部門管理人員組織早晨例會,值班主管巡視各部門晨會組織情況。 、通報部門、柜組銷售狀況; 、總結目前工作中存在的問題及改正方法; 、安排當天工作并提出要求; 、傳達上級指示,精神及促銷信息等; 3、8:409:0
2、0 導購員進行開店前準備工作 各專柜導購員進入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況,是否補貨、貨架及商品 的衛生清理等。 、促銷員參與柜組的衛生清潔工作; 、專柜導購員須對專柜的貨源進行補充、衛生進行清潔; 、各專柜導購員整理貨品并準備補貨; 、各區域人員不得喧嘩、打鬧、嬉笑、串崗或進入非所在服務區域; 、樓層主管嚴格照章檢查,對違規違紀進行糾正處罰; 4、8:409:00 值班主管巡視檢查 值班主管巡視各樓層、各柜組工作狀況并進行指導 、檢查各專柜在開門前的一切準備工作是否按要求進行; 、按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況; 、檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿、商品陳列是否合理,貨源是否足夠
3、 、檢查收銀機開啟狀況,收銀臺準備狀況; 5、9:00 開啟大門及電梯 值班主管同保安開啟大門、電工開啟電動扶梯 、值班主管或保安部主管用對講機與門外保安隊員了解顧客情況; 、若大門外有異常情況暫不開門,立即抽調保安隊員一道支援門外崗位、維 護秩序,待秩序正常后方能開門; 6、9:009:05 、播音室播放迎賓曲 、值班主管、各樓口保安、迎賓人員(收銀員、前臺人員)向顧客微笑致 意; 、迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲; 、臨時抽調兩臺收銀員作為迎賓小姐在大門口向當日首批顧客微笑致意,面 帶笑容,身體略向前傾 1015 度,自然,如與顧客目光相遇是,可輕聲致 意:“歡迎光臨”、“早上好”等問候語; 營業中工作: 1、各樓層主管分析本部銷售狀況,經理檢查督導。各樓層主管查詢前一日部 門、品類、品牌的銷售狀況并進行分析,總結相應改進措施。經理檢查各部門 銷售狀況。 、經理對前一日各樓層銷售狀況進