1、肯德基餐廳籌備流程肯德基餐廳籌備流程 一、建立意向一、建立意向 通過項目經理初步與房東溝通,初步了解: 1、點址區域情況:商業環境、地理位置、點址聚客性、人流動線、親近性等要 素; 2、房產技術條件:水、電、煙道、空調室外機、上下水等關鍵條件; 由以上情況項目經理初步確定項目可行性,以與房東進一步洽談。 二、租賃主要要素的確立二、租賃主要要素的確立 主要是租賃期限、租金架構、招牌情況等重要條件的確立。 三、正式立項三、正式立項 有項目經理協調規劃小組,展開項目調研:人流測試、街道掃描、社區核查等 工作,規劃小組負責人出項目網絡規劃報告。本工作歷時 7天。 四、湖南、中南區域市四、湖南、中南區域
2、市場點址審批會場點址審批會 根據網絡規劃報告,由項目經理以及網絡規劃小組負責人主持上報該新址,市 場總經理、開發總監、營運總監參會,完畢后填寫審核意見,通過后,進入下 一個流程。 五、上海總部預會五、上海總部預會 中南區域市場開發總監上報上海總部。 六、總部正式會六、總部正式會 市場開發總監為總部董事會成員匯報該新址,通過后,項目報批工作正式完 成,以上三次會,預計歷時 30天。 七、合同洽談七、合同洽談 項目經理與房東洽談合同正本,詳細溝通合同條款。 八、合同簽訂八、合同簽訂 九、項目進場九、項目進場 合同簽訂之后,根據總部年度項目規劃以及視當時工程隊情況,安排項目進場 裝修,裝修期為 2個月。 十、項目開業十、項目開業