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酒店管理實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（40頁）.doc

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酒店管理實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（40頁）.doc

1、目目錄錄一、一、學(xué)院學(xué)院基本情況基本情況2 2 （一）基本設(shè)施概況2 （二）專業(yè)概況2 （三）師資隊(duì)伍2 （四）實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件3 （五）學(xué)院辦學(xué)成績及學(xué)生就業(yè)3 二、二、酒店管理專業(yè)介紹酒店管理專業(yè)介紹（一）酒店管理專業(yè)發(fā)展沿革及專業(yè)設(shè)置情況3 （二）酒店管理專業(yè)特色及優(yōu)勢4 （三）酒店管理專業(yè)師資隊(duì)伍6 （四）酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件7 （五）酒店管理專業(yè)發(fā)展規(guī)劃9 三、酒店管理專業(yè)人才需求預(yù)測三、酒店管理專業(yè)人才需求預(yù)測（一）旅游及酒店人才市場需求分析9 （二）國內(nèi)酒店管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀9 （三）我院酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀10 四、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)必要性分析四、酒店管理

2、專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)必要性分析（一）旅游及酒店業(yè)發(fā)展需要15 （二）酒店從業(yè)人員技能培訓(xùn)需要16 （三）校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式示范性建設(shè)需要16 五、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)可行性分析五、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)可行性分析（一）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目基礎(chǔ)世界頂級品牌酒店實(shí)習(xí)基地網(wǎng)絡(luò)和校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地 17 （二）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)保證校企共同辦學(xué)，共同育人，共同就業(yè)18 （三）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目條件專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)18 （四）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目資金支持企業(yè)資金資助保障18 六、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃六、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃（一）酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目功能18 （二）酒店

3、管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目建設(shè)方案20 七、酒店管理實(shí)訓(xùn)基地七、酒店管理實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目項(xiàng)目管管理機(jī)制理機(jī)制（一）酒店管理實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制23 （二）酒店管理實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目保障機(jī)制24 八、酒店管理實(shí)訓(xùn)基地八、酒店管理實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目項(xiàng)目效益分析效益分析2525 一、一、學(xué)院基本情況學(xué)院基本情況（一）基本（一）基本設(shè)施概況設(shè)施概況廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所具有 74 年職業(yè)教育歷史的學(xué)校。其前身是 1933 年創(chuàng)辦的 “廣東省立第一職業(yè)學(xué)?！?。是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。幾十年來學(xué)校曾多次調(diào)整或更名，其中上世紀(jì)六十年代初為“廣東輕工業(yè)學(xué)院”，舉辦本科教育， 1978 年至 1983 年招收并培養(yǎng)了兩屆本科學(xué)生，從 90 年代初起一直為國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校， 1999 年 3 月經(jīng)教育部批準(zhǔn)改制，更名為“廣東輕工職

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