2018年YES茶餐廳品牌拓展手冊(cè)（53頁(yè)）.pdf

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2018年YES茶餐廳品牌拓展手冊(cè)（53頁(yè)）.pdf

1、壹線餐飲管理有限公司壹線餐飲管理有限公司 2018 1關(guān)於關(guān)於YESYES茶餐廳茶餐廳 2YES茶餐廳回顧茶餐廳回顧 3創(chuàng)新創(chuàng)新YES茶餐廳茶餐廳目錄錄 CONTENTS 1 002公司的理念公司的理念品牌的個(gè)性與價(jià)值品牌的個(gè)性與價(jià)值003 品牌的緣起品牌的緣起004 品牌的優(yōu)勢(shì)品牌的優(yōu)勢(shì)005 餐飲變革餐飲變革市場(chǎng)前景市場(chǎng)前景 001 餐飲變革市場(chǎng)前景根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)合作組織一篇最新的研究報(bào)告表明：在知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的令天，傳統(tǒng)行業(yè)仍有較大的發(fā)展，其中包括餐飲業(yè)。服務(wù)業(yè)的研發(fā)投入比例比制造業(yè)低，增長(zhǎng)率卻更高，在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”。專家們還把餐飲業(yè)列入新千年

2、將蓬勃發(fā)展的15類熱門(mén)之中。 “民以食為天民以食為天”，餐飲業(yè)是一個(gè)古老而又永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。餐飲變革市場(chǎng)前景美國(guó)著名專家伯格勒在投資圣經(jīng)中指出：“無(wú)風(fēng)險(xiǎn)投資是投資者的最佳境界”。而使投資能夠盡可能沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，需要具備以下幾個(gè)要求： 1、投資額不大 6、產(chǎn)品價(jià)格合理 2、市場(chǎng)前景廣泛 7、迎合大眾消費(fèi)趨勢(shì) 3、產(chǎn)品貼近人們的生活 8、契合大眾消費(fèi)心理 4、產(chǎn)品獨(dú)具特點(diǎn) 9、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式 5、產(chǎn)品成本較低 10、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)策略餐飲變革市場(chǎng)前景融合式餐廳引領(lǐng)潮流在復(fù)雜的餐飲行業(yè)大環(huán)境的作用下，單一是餐飲模式已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者豐富的需求，因此融合式餐廳應(yīng)運(yùn)而生，所謂的融合式就是集多重餐

3、飲模式與一身的綜合模式，而YES茶餐廳集合了休閑模式，簡(jiǎn)約模式等私下流行元素，走上融合式餐廳的潮流道路。消費(fèi)年輕化格調(diào)高雅需求量大迎合各地商業(yè)中心發(fā)展迅速公司的理念公司的理念茶樓文化與快餐文化的完美結(jié)合，成就了茶餐廳的韻味與美麗！YES茶餐廳，源自港澳，方才地道，因?yàn)榈氐溃愿游?在這裡，不但有綠茵場(chǎng)刪的激情奔放，鬧市中細(xì)細(xì)散發(fā)的港澳文化氣息，更有傳統(tǒng)的創(chuàng)意美食讓您流連忘返！我們的宗旨不僅是要做出地道的美食，更要在美食中體現(xiàn)文化，讓客人大飽口福之餘還能愛(ài)上這裡，享受這裡！ “嚟嚟YESYES有有FACE,FACE,嚟嚟YESYES夠夠TASTE !”TASTE !” 品牌個(gè)性與價(jià)值品牌個(gè)性與價(jià)值原創(chuàng)的原創(chuàng)的 Original/Pioneering 我們YES茶餐廳並非市場(chǎng)的追隨者，而是善於嘗試各種不同的事物，勇於冒險(xiǎn)，創(chuàng)造專屬 YES茶餐廳的風(fēng)格。年輕的年輕的

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