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商業酒店前廳服務操作手冊.doc

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商業酒店前廳服務操作手冊.doc

1、 1 養生酒店營銷管理公司養生酒店營銷管理公司 “ 養生酒店”品牌簡介養生酒店”品牌簡介: 養生酒店是專為商旅人士量身打造的養生主題酒店,精致客房、 簡約時尚、純棉全新理念臥具、干凈舒適,高速光纖上網,方便快捷、 酒店以養生,時尚,度假,商務為主導,養生,舒適,健康,溫馨為服 務理念;以打造中原養生型酒店第一品牌!為經營目標和品牌定位, 為數碼時代的商旅帶來現代、簡約、時尚的主題酒店養生享受! 創建本手創建本手冊的目的:冊的目的: 是為了使 養生酒店成為統一的、標準的品牌運營,也是 養生酒 店發展基礎。 為了保證產品和服務的良好性和一致性,為每一家酒店 的長久發展打下堅實的基礎,提高公司的競爭

2、力, 養生酒店管理公司 服務操作手冊 (前廳部) 2 制訂了一系列標準的手冊,指導和規范 養生酒店管理公司所有酒店的 運作行為,本手冊是其中一本 目目 錄錄 1. 前廳組織結構 -4 2. 前廳各崗位職責及日常流程-5 3. 前廳服務程序 -10 1) 散客及團隊預訂程序- 10 2) Check-in 程序- 11 3) 電話接、轉程序- 13 4) 換房程序 -14 5) 叫醒服務程序 -15 6) 開門服務程序 -16 7) 延時退房或續住處理程序 -17 8) 記賬/掛賬服務程序 -18 9) 問訊服務程序 -19 1 0) 物品損壞賠償處理程序 - - - - - - - - - -

3、 - - - - - - - - - - - - - - - - - 20 11) 投訴處理程序 - 21 12) 商務服務程序 -22 13) 訪客服務程序 -23 14) 貴重物品寄存服務程序-24 3 15) 物品租借服務程序-25 16) 行李寄存服務程序-26 17) 賓客留言服務程序-27 18) Check-out 服務程序 -28 19) 封包和夜審程序 -30 20) 交接班程序 -31 21) 參觀房間程序 -32 22) 酒店 VIP 客人接待服務標準 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 4.關于賣重房的管理制度 -35 5.會員卡的管理制度 -35 6.收銀管理制度 -35 7.入住登記、驗證管理制度 -36 8.鑰匙管理制度 -36 9.總臺受控記錄清單 -37 10.酒店專業術語 -37 11.


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