1、 開業手冊操作手冊開業手冊操作手冊 養生酒店服務質量標準手冊養生酒店服務質量標準手冊 養生酒店”品牌簡介。 養生酒店是專為商旅人士量身打造的養生主題酒店，精致客房、簡約時尚、 純棉全新理念臥具、干凈舒適，高速光纖上網，方便快捷、酒店以養生，時尚，度 假，商務為主導，養生，舒適，健康，溫馨為服務理念；以打造中原養生型酒店 第一品牌！為經營目標和品牌定位，為數碼時代的商旅帶來現代、簡約、時尚的主 題酒店養生享受！ 創建本手冊的目的： 養生酒店連鎖的目標是打造全國養生主題酒店第一品牌。統一的、標準的品 牌運營標準是 養生酒店發展的基礎。 為了保證產品和服務的良好性和一致性， 為每一家酒店的長久發展打
2、下堅實的基礎，提高公司的競爭力， 養生酒店制 訂了一系列標準的手冊，指導和規范 養生酒店連鎖所有酒店的運作行為，本 手冊是其中一本。 開業手冊目錄開業手冊目錄 章節章節 內容內容 頁碼頁碼 第第 1 章章 第第 1 章章 開業店店長崗位職責開業店店長崗位職責 2 11 崗位職責描述崗位職責描述 2 12 主要職責主要職責 2 13 店長熟讀店長熟讀 2 第第 2 章章 第第 2 章章 開業工作目標和內容開業工作目標和內容 3 21 工作目標工作目標 3 22 工作流程工作流程 3 23 開業準備與計劃進度開業準備與計劃進度 5 第第 3 章章 第第 3 章章 人員招聘與培訓人員招聘與培訓 6
3、31 人員招聘人員招聘 6 32 開業培訓開業培訓 7 第第 4 章章 第第 4 章章 銷售準備與市場開發銷售準備與市場開發 8 41 了解開業前銷售工作的重要性了解開業前銷售工作的重要性 8 42 銷售人員配置工作的支持銷售人員配置工作的支持 8 43 開業前市場調研開業前市場調研 8 44 客源市場定位客源市場定位 9 45 店長對銷售工作的支持店長對銷售工作的支持 10 第第 5 章章 第第 5 章章 釆購計劃與物品準備釆購計劃與物品準備 10 51 釆購計劃釆購計劃 10 52 中央釆購中央釆購 10 53 自行釆購自行釆購 11 54 到貨時間到貨時間 12 55 到貨驗收到貨驗收 13 56 開業物品釆購流程開業物品釆購流程 14 第第 6 章章 第第 6 章章 開荒清潔與開業驗收開荒清潔與開業驗收 14 61 符合開業的必備項目符合開業的必備項目 14 62 開業驗收開業驗收
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