超市專柜管理辦法.doc

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超市專柜管理辦法.doc

1、第 1 頁(yè) 共 6 頁(yè) 專柜管理辦法專柜管理辦法一目的為加強(qiáng)專柜的規(guī)范化、統(tǒng)一化管理，提高公司的整個(gè)銷售額，特制定本管理辦法。二范圍適用于公司內(nèi)所有專柜三、內(nèi)容 3.1 超市的專柜一般有賣場(chǎng)內(nèi)專柜與賣場(chǎng)外專柜兩種，兩種經(jīng)營(yíng)類型：一種是自營(yíng)、一種是外包。 3.2 自營(yíng)專柜的優(yōu)點(diǎn)是管理集中、利潤(rùn)獨(dú)享、服務(wù)品質(zhì)有保證。一般自營(yíng) 的專柜不需要高深的專業(yè)知識(shí)，如煙酒專柜為自營(yíng)專柜。 3.3 外包專柜一般為涉及專業(yè)技術(shù)、專業(yè)人才、有一定風(fēng)險(xiǎn)的專柜，如超市熟食多為外包專柜。 3.4 專柜入場(chǎng)時(shí)要同采購(gòu)部簽定專柜入場(chǎng)協(xié)議，具體入場(chǎng)流程參見(jiàn)專柜入場(chǎng)流程圖 3.4.1專柜入場(chǎng)流程圖部門流程

2、備注采購(gòu)部財(cái)務(wù)部相關(guān)部門策劃部策劃部專柜商與采購(gòu)部簽定合同專柜商按合同交清相關(guān)費(fèi)用采購(gòu)部出聯(lián)絡(luò)函給營(yíng) 運(yùn)部和策劃部，策劃部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)專柜進(jìn)場(chǎng) 事宜專柜將陳列的效果圖交策劃部策部部結(jié)合商場(chǎng)的規(guī) 劃、形象考慮商場(chǎng)的協(xié)調(diào)性審批（一個(gè)工作日）第 2 頁(yè) 共 6 頁(yè) 采購(gòu)部防損部人事部防損部防損部同意不同意交采購(gòu)部確認(rèn) （尺寸位置）（半個(gè)工作日）退還專柜商，提出修正點(diǎn) 確認(rèn) 專柜憑有效證件到分店防損部辦理出入證和進(jìn)場(chǎng) 登記專柜營(yíng)業(yè)員憑效證件到分店人事部辦理有關(guān)證件和領(lǐng)取服裝專柜有關(guān)人員憑證件出入辦公地點(diǎn)或裝修現(xiàn)場(chǎng) 專柜安排進(jìn)場(chǎng)裝修專

3、柜裝修完畢到防損部辦理工具、材料退場(chǎng)手續(xù)，防損部出具放行條防損員核對(duì)放行，收回出入證專柜商品進(jìn)場(chǎng) 第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè) 3.5 專柜銷售的商品不可與賣場(chǎng)所銷售的商品發(fā)生重疊，只能銷售經(jīng)過(guò)超市同意的品種，未經(jīng)超市同意，專柜不得任意增添品種。 3.6 專柜的商品、物品的進(jìn)出要遵守公司商品、物品攜入/攜出管理辦法。 3.7 專柜的銷售業(yè)績(jī)?cè)谝欢〞r(shí)間內(nèi)未達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)，則超市有權(quán)根據(jù)營(yíng)運(yùn)的需要調(diào)整專柜的位置，進(jìn)行變更甚至撤柜。 3.8 專柜的撤場(chǎng)必須遵守公司的專柜撤場(chǎng)流程圖，專柜人員的離職按照公司的促銷員管理辦法運(yùn)作。 3.8.1、專柜撤場(chǎng)流程圖部門部門流程流程備注備注專柜采購(gòu)主管/員采購(gòu)主管/員采購(gòu)總監(jiān) 財(cái)務(wù)部交清未交清申請(qǐng)撤場(chǎng) 了解原因，與其洽談填寫專柜撤場(chǎng)申請(qǐng)表一式二份審核確認(rèn) 核對(duì)應(yīng)收費(fèi)用是否交清書面通知總經(jīng)辦書面通知采購(gòu)總監(jiān) 采購(gòu)總監(jiān)催

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