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中國零售市場的成功指南.pdf

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中國零售市場的成功指南.pdf

1、創(chuàng)新前行 中國零售市場的 成功指南 麥肯錫消費(fèi)與零售咨詢業(yè)務(wù) 2019年3月 麥肯錫公司版權(quán)所有 麥肯錫中國媒體中心設(shè)計(jì) McKinsey McKinsey 2 創(chuàng)新前行中國零售市場的成功指南 踏入農(nóng)歷豬年, 各行各業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性再次走高。 零售額增長放緩; 地緣 政治風(fēng)險(xiǎn)依舊; 宏觀經(jīng)濟(jì)承壓等等, 這一切都讓零售商們憂心忡忡。 事實(shí)上, 從 坪效來看, 在以現(xiàn)代渠道為主導(dǎo)的關(guān)鍵市場上, 中國零售商的業(yè)績表現(xiàn)并不被 世界看好。 并且, 中國各地消費(fèi)者差異巨大, 要在全國大規(guī)模擴(kuò)展零售網(wǎng)絡(luò)并非 易事。 不過, 前路盡管風(fēng)雨飄搖, 我們還是看好中國零售業(yè)的中長期前景。 這種樂觀源于何處? 究其

2、原因, 是我們對(duì)中國零售商創(chuàng)新能力的信任。 事實(shí)上, 中國近幾年一直是全球零售業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。 各國企業(yè)都承認(rèn), 縱觀其速度和規(guī) 模, 中國零售業(yè)的創(chuàng)新力量均堪稱世界楷模。 而超市又是零售創(chuàng)新的核心, 盒 馬鮮生和京東7FRESH等新零售廣受中國消費(fèi)者喜愛, 也吸引了全球零售商的 目光。 目睹了這項(xiàng)趨勢后, 麥肯錫對(duì)包含阿里巴巴和騰訊在內(nèi)的新零售生態(tài)進(jìn)行了 大 量分析, 旨在揭示其背后的虛虛實(shí)實(shí)。 我們相信, 新零售的車輪只會(huì)進(jìn), 不會(huì) 退, 其影響也只會(huì)日益壯大。 整理了分析結(jié)果后, 麥肯錫特此推出“新零售訓(xùn)練 營”, 旨在幫助全球各地的客戶近距離觀察中國市場, 以了解其領(lǐng)先零售商實(shí)施 轉(zhuǎn)型、

3、并從中獲利的根本方法。 有些客戶已經(jīng)自行開啟了轉(zhuǎn)型之旅, 順利開展業(yè)務(wù)重構(gòu)。 最近, 我們對(duì)中國各大 超市進(jìn)行了調(diào)研, 發(fā)現(xiàn)管理層都不約而同做出了同樣的決策: 如加大對(duì)生鮮產(chǎn)品 的投資; 加強(qiáng)線上線下結(jié)合; 重塑大局觀、 ; 構(gòu)基本面 (如供應(yīng)鏈管理) ; 推進(jìn) 成本優(yōu)化項(xiàng)目; 為新增長領(lǐng)域提供資金等等。 毋庸置疑, 零售市場的競爭只會(huì)愈演愈烈, 但我們堅(jiān)信, 那些致力于創(chuàng)新的傳統(tǒng) 零售商定能后來者居上。 它們需要善用先進(jìn)技術(shù)和數(shù)字化技能, 去強(qiáng)化銷售、 定價(jià)和采購等核心能力, 使兩者相輔相成。 本期的文章將呈現(xiàn)麥肯錫對(duì)上述核 心能力的重要見解。 若善加利用, 企業(yè)定能走出一條康莊大道。 倪以理 資深董事合伙人 麥肯錫中國區(qū)總裁 王瑋 資深董事合伙人 麥肯錫中國區(qū)數(shù)字化及 新零售業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)人 Alex Sawaya 董事合伙人 麥肯錫中國區(qū) 零售業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)人 刊首語 1 4 第一章 全球消費(fèi)


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