1、 餐飲美食城招商工作流程:餐飲美食城招商工作流程: 制定招商工作計劃 (項目整理招商部署) 市場調研 居民生活水平調研 商圈同業態店調研 商圈內商品調研 租金費用水平調研功 能服務性設施調研 制定商品結構 制定租金標準 聯系、溝通商戶 提供招商資料 考察評估商戶 填寫招商登記表 談判 雙方簽定合同收取費用 商戶提供裝修方案及效果圖 策劃部負責 招商部負責 1、項目整體招租部署 在項目正式招商前,公司應該對餐飲美食城做出整體性、統一性的主要招商 策略、招商手法、招商時間等整體組建工作安排,如目標商戶是屬于哪一種,是 否適合項目的定位,是否迎合目標消費群體的消費需求,是否具有一定的市場占 有率、
2、是否有潛在的生存力支持等,這些問題的解決與否對項目的招商成功與否 都是至關重要的。 2、 市場調研:市場調研主要分為5個方面 2.1、居民生活水平調研:針對本地區內的人口數量、人口密度、教育水平、 職業狀況、居民收入水平、消費能力、消費習慣等進行調研以確定該地區的市場 定位。 2.2、租金水平調研:本地區各類商業設施租金水平、聯營扣點的調研。通 過此項調研分析,為我公司的租金水平、聯營扣點的制定提供依據。 2.3、功能服務性設施調研:對商圈內的功能服務性設施布點情況、經營情 況進行調研。為我們的招商建立基礎數據。 2.4、同業態競爭店調研:對區域內餐飲業態進行店面布局、商品組合、客 流經營狀況
3、的調研。為我們的招商建立基礎數據。 2.5商品調研:對商品的品種、品牌、價格、價位、銷售情況進行調研。 核審裝修方案及效果圖 與物業公司溝通 商戶辦理入場手續 裝修、組織開業 人員培訓 (美食廣場) 重點商戶的跟進回訪 運營部負責 招商部負責 為我們的招商建立基礎數據。 3、建立商品結構:根據調研結果及本項目的市場定位,建立業態結構表, 確定招商范圍及品類、品牌。 4、建立餐飲美食檔案庫:根據調研數據,建立餐飲美食檔案庫。商品檔 案庫的信息應包含商戶名稱、代理品牌、門店級別、聯系電話、聯系人、銷售 情況等內容。是招商工作的重要基礎工作。 5、確定項目平面布局:根據業態結構表,按照業態品類,由總公司制定 出商鋪的平面布局圖。 6、制定級差租金:根據市場調研數據和保本租金標準以及各商鋪的平面 布局圖,制定各商鋪的級差租金標準。 7、聯系、溝通:根據餐飲美食檔案庫的資料來源,與擬招商戶進行聯系