1、購物中心運營管理的五個要點 1、 營造舒適的購物環境 這是指最基本的硬件維護及管理。購物中心管理團隊必需為顧客締造一 個安全、衛生、照明度適中兼空氣流通的購物環境,方能讓顧客盡享購物之 樂。 2、加強業主及商戶之間的溝通 作為業主和商戶之間的主要橋梁,購物中心管理團隊應定期向商戶搜集 對購物中心的意見,深入了解他們的需求。這些意見可能屬于硬件方面,如 照明不足、購物中心溫度過高/過低等;又或是整體購物中心人流不足,希望 可藉推廣來吸引消費者前來等。 管理團隊在整合各商戶的反饋并加以分析后, 便可向業主提出改善方案,并貫徹執行,務求為商戶提供一個有利的營商環 境。 3、定期檢討商戶組合 物業檔次
2、定位 購物中心管理團隊應密切留意市場變化,掌握商戶的營銷狀況,增加受消 費者歡迎的店鋪,以提升購物中心的市場價值。 要衡量商戶業績的好壞及受歡迎程度,管理團隊先需為各行業類別制定 一個參考基準。該基準可以商戶前一年的營業額或其它類似檔次的購物中心 中取得參考。根據該基準作分析比較,各商戶的營業狀況便能一目了然。對 于業績有所改善或較同業理想的商戶,管理團隊可進一步探討其成功之道, 作為借鏡。對于營業額未如理想的商戶,則有需要探討個中原因,并提出改 善建議。 在商戶續租或商鋪招租的時候,這些業績評核資料也極為重要。對于一 些營業額長期低于標準的商戶,購物中心管理團隊有必要研究是否讓該商戶 續租。
3、被潮流或消費者品味改變等市場因素而拖垮的商戶,管理團隊有責任 為業主物色較有號召力的行業或品牌取而代之,為購物中心注入新動力,為 整個購物環境增添朝氣。 另一方面,管理團隊亦需要定期比較購物中心整體的營業額,并因應消 費潮流的改變而考慮是否需要重新厘定比對基準。必要時,更可向業主提出 提升購物中心檔次及定位的建議,務求提高其競爭力。以香港皇室堡購物中 心為例,因應消費市場日趨年輕化,原來位于該購物中心地面的西武百貨及 地庫之百佳超級市場將不獲續租,購物中心將被翻新成為年青人購物點,把 鋪面拆細出租予大型年青人連鎖店商戶。另外,九龍尖沙嘴廣東道的大業主 九龍倉集團亦隨著訪港旅客人數上升,零售市道蓬勃發展,而把該處重新定 位為高檔購物地段,并展開擴闊行人路、加建樹木等工程,積極引入名牌商 戶,包括連卡佛及 HERMES 等。像廣東道這樣的大變身,需要長時間的策劃, 而在招覽租戶時,商戶的品牌檔