1、購物中心業種沖突與特色選擇購物中心業種沖突與特色選擇 近年來,中國零售業的經營環境正在發生深刻的變化。針對零售業的發展態 勢、未來發展規劃、人均購買力水平、人們對生活質素水平要求的提高,零售市 場迫切需要配套設施齊全,商品定位得當,經營管理先進的新型零售經營模式來 填補這樣一種未滿足的需求。因此,具備優良購物環境、提供大型休閑場所及停 車場,集購物、休閑、娛樂、餐飲文化及服務等各項功能于一體的現代購物中心 應運而生。購物中心在中國的出現并不是偶然的,而是中國零售商業發展到一定 階段,商業業態社會優化組合的必然趨勢。2002 年 3 月在北京召開的中國購物 中心研討會上,專家們就指出:購物中心將
2、取代百貨商場和大賣場而成為零售業 的主力,這是世界零售業發展的潮流,中國也概莫能外。 所謂購物中心(Shopping Mall)就是開發商有計劃地開發建設并做將 來的運營管理, 能使消費者進行比較購物 (同一業種 2 個店鋪以上) 的以百貨店、 大型綜合超市、各種專門店和專業店等零售業態為主,附帶餐飲業、服務業及大 型停車場等的大型商業設施。在發達國家,購物中心已成為現代化城市的象征和 城市商業的精華。 購物中心作為全球范圍內零售業提供有效供貨和服務的最佳方式, 其本身對 零售商當然有著巨大的吸引力,但是高回報和高風險一向都是連體嬰。購物中心 本身就是一項龐大的投資, 所涉及的建筑規劃、 資金
3、運轉、 人事管理、 內部決策、 營銷推廣等方面的內容也相應比較復雜,因此在構建和營運的過程中,必須根據 實際情況,因地制宜,不能一概而論或者憑空想象,否則結果只會適得其反,給 開發商帶來的損失也是無法估計的。鑒于此,筆者就多年對購物中心的研究及參 與若干大型購物中心的設計的實踐體會, 對于即將開發或者正處于運營中的購物 中心的經營和未來發展戰略,提出以下思考,希望對于理論界和購物中心的投資 者能有一定的參考價值。 商品供應和零售業態制約大型購物中心發展商品供應和零售業態制約大型購物中心發展 我們這里所說的供應和需求是指: 供給市場上商家種類與可銷售商品的供給狀況 需求購物中心對不同租戶與商品的需求 購物中心既不同于傳統百貨商店,也不同于超市,它是不同業種、多種業態 商店的集聚體, 因此, 就購物中心的整體來說, 它的商品無論在數量還是品種上, 都應該比其他任何零售業態的商店更齊全更完備,