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便利店年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃方案.ppt

資源ID：171165 資源大小：234.50KB 全文頁數(shù)：38頁
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便利店年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃方案.ppt

1、便利店年度工作三大方針三大方針紅海血紅血紅 2009年是一個(gè)消費(fèi)需求下滑，銷售增速放緩，經(jīng)濟(jì)前景很不明朗的一年,作為企業(yè)而言,頓感到:任重而道遠(yuǎn)任重而道遠(yuǎn),如何為2009年的發(fā) 展進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃, 按照科學(xué)發(fā)展觀開展全年工作，是任何一個(gè)企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急：如何化“危危”為“機(jī)機(jī)”，針對(duì)企業(yè)之前的經(jīng) 營(yíng)狀況，擬訂企業(yè)發(fā)展年度工作規(guī)劃：三大方針促使企業(yè)化“危危”為“機(jī)機(jī)” 聚精會(huì)神謀發(fā)展聚精會(huì)神謀發(fā)展升級(jí)才能生存升級(jí)才能生存全力以赴增利潤(rùn)全力以赴增利潤(rùn) 企業(yè)發(fā)展企業(yè)發(fā)展第一、全力以赴增利潤(rùn) 實(shí)施實(shí)施4個(gè)個(gè)1%工程工程發(fā)起每天多掙發(fā)起每天多掙 100元活動(dòng)元活動(dòng) 全力以赴增利潤(rùn)全力以赴

2、增利潤(rùn) 1、實(shí)施4個(gè)1%工程；營(yíng)業(yè)額提升營(yíng)業(yè)額提升5% 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1%的利潤(rùn)率的利潤(rùn)率毛利率提升毛利率提升1個(gè)個(gè)百分點(diǎn)百分點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1%的利潤(rùn)率的利潤(rùn)率費(fèi)用率下降費(fèi)用率下降1個(gè)個(gè)百分點(diǎn)百分點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1%的利潤(rùn)率的利潤(rùn)率成本率降低成本率降低1個(gè)個(gè)百分點(diǎn)百分點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1%的利潤(rùn)率的利潤(rùn)率 4個(gè)個(gè)1% 企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)模型企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)模型 2、發(fā)起每天多掙100元活動(dòng)；每天每店如何多創(chuàng)造多創(chuàng)造100元元的利潤(rùn) ? 開源開源: : 占比占比70%即即70元元節(jié)流：節(jié)流：占占30%節(jié)省節(jié)省30元元/日日/店店 100100元元開源:占比70%即70元。 1、銷售按10%增長(zhǎng)率計(jì)算，按單店

3、3000元日均計(jì)算，增銷售利潤(rùn)300元22%=66元； 2、速食日增純利20元； 3、服務(wù)項(xiàng)目日增純利10元。66+20+10=96，打一個(gè)7折，將近70元。節(jié)流：占30%比重，每日每店節(jié)省30元房租房租耗材耗材電話電話人工費(fèi)人工費(fèi) 水電費(fèi)水電費(fèi) 節(jié) 約節(jié) 約 30元元節(jié)流措施之1-2 1、簡(jiǎn)單計(jì)算每店減1名員工，至少年節(jié)省1萬元，怎樣減少呢？一是增加現(xiàn)代化的設(shè)備，二是增加留守人員工作量，三是仔細(xì)研究排班表； 2、降房租：粗略計(jì)算一下，按每店月房租5000元計(jì) 算，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響向房東要求降房租是一個(gè) 正當(dāng)?shù)挠行У睦碛伞＜偃缒芙?0%則每店可以日降16.6元，月降500元，年降6000元（09年新開店從開業(yè)第二月開始也要要求房東降房租）；節(jié)流措施之3-4 3、電費(fèi)的降低：國(guó)務(wù)院有文件規(guī)定，所有商業(yè)設(shè)施與工業(yè)同電價(jià)，假如電價(jià)能降30%，則按單店年電費(fèi)2萬元

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