1、1 百貨公司發(fā)展歷程 2 近現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展歷程 服裝類 百貨公司 食品超市 DIY 用品超市 量販店 全系列現(xiàn)代 百貨公司 小型服飾 專門店 雜貨店 商場 便利商店 中型服飾 專門店 折扣商店 1852 1950初 1970初 1950后 1960后 1959 1920初 1950初 1930初 1880初 百貨 批發(fā)公司 1960初 世界性持續(xù)增長 世界性開始衰落 網(wǎng)購 1990初 郵購 1890后 生鮮 超級市場 1950后 名品服飾 專門店 1970中 19世紀(jì) 14世紀(jì) 1985 1980 1970 1990 1950 1990 1880 菜市場 16世紀(jì) 1960 注:目前中國仍然全面
2、性持續(xù)增長 1890 1980 1990 購物中心 3 近現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展歷程 百貨公司 1852年-法國巴黎誕生全世界第一家百貨公司, 蓬-馬羅賽(Bon Marche)公司. 標(biāo)示了五個(gè)經(jīng)營原則: 1.顧客可以自由自在地出入. 2.商品公開標(biāo)價(jià),以不二價(jià)為號召. 3.商品采開放性陳列,顧客可以自由取閱. 4.商品不滿意可換,價(jià)格貴了可退. 5.實(shí)施低價(jià)政策,采取低毛利高回轉(zhuǎn)的經(jīng)營方針. 正是法國大革命自由,平等,博愛精神的實(shí)質(zhì)體現(xiàn). 4 1870年代,美國現(xiàn)代化百貨公司(原本業(yè)多為衣料,服 飾店)興起,揭示四項(xiàng)政策: 1.現(xiàn)金購買.(不計(jì)帳,不賒欠,徹底現(xiàn)金制度) 2.公開標(biāo)價(jià).(不討價(jià)還價(jià))
3、 3.品質(zhì)保證,發(fā)放商品品質(zhì)保證書,如果顧客不滿意, 十天內(nèi)退還現(xiàn)金. 4.退款.(顧客有異議十足退款,以購物像在銀行存款 同樣安全為號召.) 1880年代發(fā)展到衣食住行全系列商品及經(jīng)營餐廳, 并開始使用電燈,電梯和收銀機(jī)現(xiàn)代用具.已具備現(xiàn) 代百貨公司的原型. 1904年,日本第一家現(xiàn)代百貨公司-三越百貨公司 成立.(經(jīng)營原則:現(xiàn)金交易,不二價(jià)銷售.) 5 1920年代, 香港成立中國第一家百貨公司-永安, 并相繼在廣州,上海成立分公司,標(biāo)示愛用國貨,公開 標(biāo)價(jià),童叟無欺的經(jīng)營政策.在解放前已達(dá)到相當(dāng)?shù)?規(guī)模,但在解放后,經(jīng)營方式一直呈現(xiàn)滯后落伍狀態(tài), 一直到1990年代有條件的開放國外百貨公司進(jìn)入中 國市場,才培養(yǎng)了第一批經(jīng)營人材,并注入了一些新 的經(jīng)營觀念;到了1995年,全國正式開放外國百貨業(yè) 的投資經(jīng)營,在短短的幾年中,新的百貨公司如雨后 春筍般的開張,在經(jīng)營思想和方法上才有了真正