1、超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 一、組織架構的概念 二、意義 三、超市組織架構 四、分析 五、工作流程: 1、主管工作流程（營運主管） 2、理貨員工作流程 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 一、 1、組織架構概念 所謂組織架構是在組織理論的 指導下，經過組織設計，由組 織要素相互聯接而成的相對穩 定的結構模式 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 二、意義 在管控平臺最后成型之前，必須建立一個 完善的超市管控平臺與之配合，我們所強 調的合適的超市管控系統是需要合適的組 織架構與之相匹配的，不管以何種形式建 立的組織架構，運作的核心都在于在橫向 戰略
2、的基礎上，通過識別和管理關聯關系， 使下屬各個職能部門獲取協同效應，增加 競爭優勢。 超市的組織架構機工作流程超市的組織架構機工作流程 三、超市組織架構 副總 采購總監 營運總監 超市部文員 配貨經理 采購主管 連鎖督導經理 企劃拓展部主管 中心店長 店長助理 連鎖店店長 營運主管 各部員工 店內員工 采購員 信息主管儲配主管 部門員工 部門員工 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 4、在這個組織架構中，銷售規模和 經營方針跟銷售組織是成正比例的， 正確的經營方針及大規模的銷售組 織，銷售額的絕對值也就會越大， 銷售組織的效率決定了銷售的效率， 我們超市也會隨著銷售規模及公司 的
3、經營方針的變化而變化。 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 二、工作流程 1、主管工作流程 營運主管每日工作流程： 7：30班前準備 穿著工裝、佩帶工牌, 整理儀表儀容.做到環境整潔,精神抖擻。查 看前一天的銷售，并查看是否有負毛利， 如出現負毛利及時與采購人員聯系。 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 7：307：40營業前巡視 巡視本部組上一班次工作完成情況填寫巡 視日志 1、孤兒品的回收，是否有遺漏情況。 2、商品前置情況，及商品排面是否整齊、 豐滿。 3、商品標簽、POP是否與商品一一對應， 到位。 超市的組織架構及工作流程超市的組織架構及工作流程 4、地面衛生清潔情況是否達到標準，員 工是否將掃帚、拖把等衛生工具整齊的 擺放在顧客看不到的地方，并保證營業 前超市地面的干度，不允許有水滴。 5、員工打掃完衛生是否將工具放在顧客 看不到的地方及是否擺放整齊
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