2014年超市生鮮季度經(jīng)營分析報(bào)告.ppt
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2014年超市生鮮季度經(jīng)營分析報(bào)告.ppt
1、 超市生鮮一季度經(jīng)營分析報(bào)告 2014年年4月月 目 錄 一、生鮮一季度經(jīng)營指標(biāo)回顧一、生鮮一季度經(jīng)營指標(biāo)回顧 二、經(jīng)營完成情況分析二、經(jīng)營完成情況分析 三、補(bǔ)差措施三、補(bǔ)差措施 四、生鮮發(fā)展思路四、生鮮發(fā)展思路 項(xiàng)目項(xiàng)目 20142014年實(shí)際年實(shí)際 計(jì)劃 增減額增減額 增減率增減率 銷售收入 897 892.6 4.4 4% 營業(yè)毛利 85.6 67.7 17.9 26.4% 營業(yè)毛利率 9.5% 7.07% 2.43 34% 超市銷售占比 36.5% 34.2% 2.3 6.7% 超市貢獻(xiàn)度 34.68% 24.2% 10.48 43.3% 天地 店2014年生鮮一季度關(guān)鍵指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表 單
2、位:萬元單位:萬元 1 經(jīng)營指標(biāo)結(jié)果分析說明說明:一季度生鮮銷售達(dá)成一季度生鮮銷售達(dá)成104%,毛利達(dá)成計(jì)劃,毛利達(dá)成計(jì)劃126%,銷售占比,銷售占比36.5%,對比成熟門店(東泰)生鮮,對比成熟門店(東泰)生鮮 占比占比27.6%(雜貨(雜貨67%,家百,家百5%)比重稍大,表明我們今后的工作重點(diǎn):以生鮮為整個(gè)超市帶動突破口,同時(shí)做好其他品項(xiàng)的商)比重稍大,表明我們今后的工作重點(diǎn):以生鮮為整個(gè)超市帶動突破口,同時(shí)做好其他品項(xiàng)的商 品布局及調(diào)整;品布局及調(diào)整; 一、超市生鮮一季度經(jīng)營指標(biāo)回顧一、超市生鮮一季度經(jīng)營指標(biāo)回顧 含稅營業(yè)收入分析說明說明:節(jié)后生鮮整體銷售呈下滑態(tài)勢,節(jié)后生鮮整體銷售呈
3、下滑態(tài)勢,2 2月份達(dá)到低谷;主要受節(jié)后整體消費(fèi)習(xí)慣影響,節(jié)后商品及人月份達(dá)到低谷;主要受節(jié)后整體消費(fèi)習(xí)慣影響,節(jié)后商品及人 員各個(gè)方面都暴露出方方面面的問題:員各個(gè)方面都暴露出方方面面的問題:1 1、節(jié)后聯(lián)營供應(yīng)商人員無法及時(shí)到位、節(jié)后聯(lián)營供應(yīng)商人員無法及時(shí)到位2 2、對節(jié)后聯(lián)營商品(敏感商品)關(guān)注不夠、對節(jié)后聯(lián)營商品(敏感商品)關(guān)注不夠3 3、節(jié)后、節(jié)后 貨源不豐富,沒有亮點(diǎn)突破單品貨源不豐富,沒有亮點(diǎn)突破單品4 4、生鮮供應(yīng)商對合同保底仍有抵觸,消極;經(jīng)過、生鮮供應(yīng)商對合同保底仍有抵觸,消極;經(jīng)過3 3月份的促銷檔期拉動及調(diào)整后銷售開始抬升月份的促銷檔期拉動及調(diào)整后銷售開始抬升 ,環(huán)比提升,環(huán)比提升7%7%,4 4月預(yù)計(jì)提升達(dá)到月預(yù)計(jì)提升達(dá)到15%15%以上;整體呈樂觀態(tài)勢,但需把握后期的商品品項(xiàng)增加、價(jià)格執(zhí)行考量、供應(yīng)商配合力度以上;整體呈樂觀態(tài)勢,但需把握后期的商品品項(xiàng)增加、價(jià)格