1、 百貨商店 2 一、學習目標 知識目標： 掌握百貨商店的特點、我國百貨 商店的經營現狀、以及經營策略。 能力目標： 掌握百貨商店的選址、布局、經 營和管理技術及策略。 教學方法： 直觀教學法、討論教學法 3 一、百貨店 、選址在城市繁華區、交通要道。 、商圈范圍大，一般以流動人口為主要銷售對象。 、商店規模大，在6000平方米以上。 、商店設施豪華，店堂裝飾典雅、明快。 、目標顧客為中高檔消費者和追求時尚的年輕人。 6、商品結構以經營男裝、女裝、兒童服裝、服飾、 衣料、家庭用品為主、種類齊全。 4 二、如何開設百貨商店？ 討論：要想開一家百貨商店都需要 做什么事情？ 5 如何開店（選址、商圈分
2、析、經營 方向、內容選擇、設備購買、軟件 購買）、如何經營（店內涉及裝修、 商品擺放、如何定價、如何促銷、 進貨存貨管理、員工招聘培訓及考 核激勵、投訴處理）、服務的理念 6 廣州幾家大型百貨公司 7 廣州正佳百貨 8 9 看看你的經營頭腦？ 1、關于百貨商場的選址,你認為應選 在什么樣的地點比較好？（討論） 2、百貨商店的選址技巧。 （1）商圈分析 （2）周圍環境 （3）鄰居類型：商品互補、價格互補 （4）競爭戰略：包圍戰略、差別戰略 先發制人戰略 （5）營業對策 豐富、便捷、快樂 10 （6）場地特點 （7）交通因素 （8）實戰經驗 （9）專家意見 3、百貨商店的變革創新 談談常平的幾家百
3、貨商場？（討論） 天天百貨 大河百貨 天虹商場 從其選址、周邊設施、經營內容、商 品檔次等等 11 要想經營好百貨商店，百貨店的經營 轉型是生存的需要 ，主要體現在 關注區域特點，因地制宜 發展中的城市里的百貨店，不能一 味地向發達地區城市里的百貨店看齊； 中小城市的百貨店也不能完全模仿大城 市的百貨店；什么樣的百貨店模式是最 好的?沒有定論。只要是最適合你那個 地區，你那個城市，你那個店就是最好 的。因此說，百貨店的經營轉型是戰略 行為，一定要因地、因需制宜。 12 要關注商圈的變化 成熟的商業市場會形成不同的商圈， 不同的商圈會有不同的定位，商圈與商 圈之間存在著競爭，而商圈內的各商家 應是明確分工，業態、業種的配置相互 呼應，和諧發展。 要關注消費觀念和消費文化的變化 百貨店在明確了自身定位后，一般 都會建立自己的忠誠顧客群。但是忠誠 顧客群的消費觀念、消費需求、消費文 化也會隨著年
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