1、零 售 業 基 礎 知 識 零 售 業 基 礎 知 識 零 售 業 業 種 零 售 業 業 種 零 售 業 業 態 零 售 業 業 態 零 售 業 組 織 形 式 零 售 業 組 織 形 式 結 論 結 論 零售業業種：零售業業種： 按出售的商品種類分類，如加油站，服裝店等按出售的商品種類分類，如加油站，服裝店等 零售業業態 1、 超市: 食品為主，自選10005000，必 須具備生鮮食品。顧客停留時間15分鐘 2、 大型綜合超市：5000以上，百貨、休閑 等功能比重加大。顧客停留時間30分鐘 3、 便利店：100左右，滿足人們特殊緊急 需求。顧客停留時 間5分鐘 4、倉儲式超市：10000以
2、上，以批發形式零 售。顧客停留時間30分鐘 1、超、超 市市 食品為主，自選食品為主，自選10005000，必，必 須具備生鮮食品。須具備生鮮食品。 2、大型綜合超市、大型綜合超市 5000以上，百貨，休閑等功能比重加大以上，百貨，休閑等功能比重加大, 3、便利店 100左右，滿足人們特殊緊急需求。 4、倉儲式超市 10000以上，以批發形式零售 5、專業店 同類或相近業種商品集中在 一家店鋪內，如建材裝潢超市 6、專賣店、專賣店 品牌商品專賣品牌商品專賣 7、百貨商店百貨商店 專賣店集中在一家商店內專賣店集中在一家商店內 8、購物中心購物中心 以上多種類型的商店與服務設施（餐飲、以上多種類型的商店與服務設施（餐飲、 游樂、休閑）集中在一幢建筑物內游樂、休閑）集中在一幢建筑物內 零售業組織形式零售業組織形式： 連鎖（特許加盟）：統一采購配送，統一管連鎖（特許加盟）：統一采購配送，統一管 理理 自由聯盟：暫時合作自由聯盟：暫時合作 單體：單個店鋪單體：單個店鋪 結結 論論 連鎖超市將是零售市場的領導者連鎖超市將是零售市場的領導者 標志：美國超市沃爾瑪（標志：美國超市沃爾瑪（wal-mart） 大潤發大潤發(RT-mart)、華潤蘇果（國、華潤蘇果（國 企）、樂購、等。企）、樂購、等。
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