1、新世代百貨商場的升級與轉型新世代百貨商場的升級與轉型 新經濟環境下的創新營利模式與實踐對策新經濟環境下的創新營利模式與實踐對策 新世代百貨商場的升級與轉型新世代百貨商場的升級與轉型 授課大綱授課大綱 一. 當前百貨商場經營環境與發展趨勢分析 二. 從創新贏利模式的角度談百貨商場的利益創造 三. 從業態經營角度談百貨商場競爭力的提升 四. 百貨商場未來發展的絕對增長點雜貨 五. 新生活運動家用品雜貨 六. 人氣發動機最新世代的食肆天堂 七. 如何靠自營部門的經營從根本贏起 八. 品牌的取得與經營 九. 集團下通路品牌群的建構 十. 越大、越多、越遠、越多樣、品質越好趨勢下的管理模式 當前百貨商場
2、經營環境與發展趨勢分析當前百貨商場經營環境與發展趨勢分析 美國零售流通業重要發展趨勢美國零售流通業重要發展趨勢 傳統獨立店逐漸減少() 業態間虛實零售業持續卡位戰( ) 連鎖店、折扣店、直銷、電子商務店持續盛行( ) 零售業向上整合取代傳統供銷模式( ) 單店營業額下降 大型購物中心的吸引力下降 娛樂活動成為主要賣點( ) 持續信息化進程( ) 日本零售流通業重要發展趨勢日本零售流通業重要發展趨勢 綜合商品零售業的競爭對象由小型店轉為殺手店( ) 客群定位從過去鎖定大眾轉型為鎖定小眾( ) 店鋪規模從過去的小型及大型店鋪并存轉型為中型店鋪普及 商品組合從過去廣度深度兼備轉型為深度高( ) 廣宣
3、與服務從過去的顧客導向轉型為成本導向 商店建筑從要求具吸引力轉型為簡單 與成本導向 定價策略從過去的不積極轉型為積極 營業時間從過去的短而受限制轉型為 不受限制 當前國內百貨商場經營環境的變化與對應當前國內百貨商場經營環境的變化與對應 外在環境 (自變部份) 內在環境 (因變部份) 生存面生存面 發展面發展面 政策面政策面 顧客面顧客面 競爭面競爭面 供應面供應面 外在經營環境面的變化外在經營環境面的變化1/4 在優先遏制通貨膨脹的思維下,匯率政策開始調整,人民幣走向長期 升值的大趨勢 自由貿易與國際化的加速發展 積極擴大內需,陸續出臺均富政策,逐步放緩、由量到質的經濟轉型 加速城市化進程、產生人口向城市帶集中的大趨勢 城市多核心發展與中心及衛星城市發展的契機 地塊取得困難與地租成本上揚的問題 鐵、公、機等交通建設帶來的機遇與挑戰 外在環境 (自變部份) 政策面分析政策面分析 之之 還有呢