1、1 2 2 店長核心職責(zé)店長核心職責(zé) 管理 執(zhí)行 營運環(huán)境管理 經(jīng)營目標管理 顧客管理 日常營運管理 員工管理 社區(qū)關(guān)系管理 執(zhí)行制度、流程 達成目標 建設(shè)團隊、高敁 提升標準 店長核心職責(zé)店長核心職責(zé) 履行職責(zé)基礎(chǔ)：企業(yè)文化、經(jīng)營理念、經(jīng)營標準履行職責(zé)基礎(chǔ)：企業(yè)文化、經(jīng)營理念、經(jīng)營標準 3 3 店長上崗要求店長上崗要求 三個能力三個能力 營運、營銷管理能力（現(xiàn)場運營、數(shù)據(jù)、營銷創(chuàng)新及執(zhí)行） 具備帶團隊的能力（以身作則、公平公正、樂意助人） 風(fēng)險管控能力（突發(fā)事件、食品安全、品牌形象、商品損耗） 熱愛零售業(yè) 強執(zhí)行力 兩個要求兩個要求 對上對上- -報告結(jié)果！對等報告結(jié)果！對等- -建議調(diào)整！
2、對下建議調(diào)整！對下- -了解動因了解動因 4 4 日常日常 事務(wù)事務(wù) 店長一日時間安排店長一日時間安排 30%30% 60%60% 10%10% 數(shù)據(jù)管理-店增長率-部類增長占比-庫存-市場. 日常事務(wù)、郵件處理（問題跟進和解決） 當(dāng)日銷售狀況：（根據(jù)當(dāng)日預(yù)算，時段達成情況分析及行動方案） 當(dāng)日工作小結(jié)，第二天計劃安排 參與參與 現(xiàn)場現(xiàn)場 運營運營 現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)30%30% 員工管理（出勤、服務(wù)）顧客管理（投訴、排隊等服務(wù)環(huán)境） 設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)狀態(tài) 運營標準狀態(tài) 現(xiàn)場商品環(huán)節(jié)現(xiàn)場商品環(huán)節(jié)30%30% 商品品質(zhì)管理、缺斷貨管理、補貨管理 、維護管理、庫存商品的管理、 商品陳列、促銷商
3、品管理、商品損耗管理、其它非常規(guī)性商品的管理 （季節(jié)性） 現(xiàn)場培訓(xùn)挃導(dǎo)環(huán)節(jié)現(xiàn)場培訓(xùn)挃導(dǎo)環(huán)節(jié)（傳幫帶、教練） 每天兩個小時針對門店薄弱部門、課及環(huán)節(jié)，現(xiàn)場辦公 政府檢查 停電停水 工傷事敀、顧客投訴等 突發(fā)突發(fā) 事件事件 5 5 因為信仸因為信仸 所以簡單所以簡單 讓我們真誠服務(wù)每一天！讓我們真誠服務(wù)每一天！ 店內(nèi)：店內(nèi)： 前場、后場前場、后場 倉庫、辦公區(qū)倉庫、辦公區(qū) 出入口、操作間出入口、操作間 員工食堂、洗手間員工食堂、洗手間 設(shè)施設(shè)備設(shè)施設(shè)備 店外店外 廣場、停車場、收貨口廣場、停車場、收貨口 門店周邊門店周邊 早班：早班： A:7:00A:7:00-17:0017:00 正常：正常：B:8:30B:8:30-18:3018:30 斷班：斷班：C:7:00C:7:00-12:0012:00 17:0017:00-22:0022:00 晚班：晚班：D:12:00D:12:00- -22
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