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超市門店標準培訓課件.ppt

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超市門店標準培訓課件.ppt

1、門門 店店 標標 準準 Store standard Page 1 目錄 Item 2010年雜貨檢核表年雜貨檢核表.P2P3 價格溝通物價格溝通物.P4P47 陳列實例陳列實例P48P93 倉庫實例倉庫實例P94P97 賣場其他賣場其他.P98P103 提高供貨率提高供貨率.P104P117 Page 2 一一 賣場情況檢查賣場情況檢查 (1)價格溝通物正確使用 自有品牌價格溝通物只要不正確即為黃燈, 其他POS正確率低于70%為黃燈,低于60%為紅燈 (2)促銷區陳列 未以DM商品優先陳列即為紅燈 (3)正常排面陳列 只要存在有庫存未陳列本課即為紅燈 排面有破包或條碼脫落商品陳列,即為紅燈

2、 二二 倉庫管理倉庫管理 (1)走道通暢,無阻塞 走道不通暢即為紅燈 (2)庫存單完整(包括填寫完整) 庫存單完整,填寫不完整為黃燈,均不完整為紅燈 (3)依分類陳列圖分類陳列 未依分類陳列圖陳列即為紅燈 三三 庫存管理庫存管理 (1)庫存正確(實際庫存與電腦庫存) 抽查20支商品,正確率低于70%為黃燈,低于60%為紅燈 (2)倉庫庫存準確性(包括精品庫) 抽查10支商品,庫存單與箱內商品及數量是否一致,正確率低于70%為黃 燈,低于60%為紅燈 (3)抽查盤點商品核對即時庫存 抽查10支商品,正確率低于90%為黃燈,低于80%為紅燈 (4)負庫存及虛庫存及時更正 抽查當周負庫存及虛庫存,檢

3、查是否及時更正,只要存在未更正之商品即 為紅燈 四四 訂貨情況檢查訂貨情況檢查 (1)DM商品訂貨無異常 應用總部報表,抽查正確DM商品訂貨,訂貨率低于80%為黃燈,低于 70%為紅燈 (2)正常商品訂貨無異常 依訂貨行程訂貨,訂貨率低于70%為黃燈,低于60%為紅燈 (3)空缺商品無漏訂空缺商品未及時訂貨即為紅燈 (4)暢銷商品無漏訂 暢缺商品未及時訂貨即為紅燈 五五 專案項目專案項目 (1)OB 根據總部每周下發報表燈號 (2)GR TOP Sell 根據總部每周下發報表燈號 六六 其他其他 (1)主動面銷 (2)二次開店 (3)盤點槍使用是否正確使用盤點槍 (4)是否使用標準圖冊巡店 門店Store: XX店 課別:XX課 課長: 日期Date:2010年 x 月 XX 日 檢核人: 檢核燈號檢核燈號 備注備注 店長: 現任經理: 現任課長: 現任組長: 檢核標準檢核標準 2010


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