1、新店開店的管理重點 新店開店流程 計劃階段 實施階段 新店開店的管理重點- 計劃 商圈調(diào)查 開店計劃 商品 SKU 計劃 銷售計劃 市場推廣計劃 布局設(shè)計 開店預(yù)算 人員編制 工程改造方案/設(shè)備清單 新店開店的管理重點 實施 公司注冊 人員招聘 工程改造 設(shè)備采購 商品采購 市場推廣 證照辦理 培訓(xùn)考核 驗收結(jié)算 安裝調(diào)試 商品收貨 公共關(guān)系 媒體宣傳 商品陳列 促銷計劃 開店 商品測試 開業(yè)慶典 新店開店的管理重點- 進度控制 項目確定 開店前 10 周 項目經(jīng)理(店長)到位 店內(nèi)部門經(jīng)理到位 進行計劃階段的各項工作 進行實施階段的各項工作 1 、人員適時到位 特別注意:新地區(qū)開店前18周采
2、購進入(招聘、培訓(xùn)在5周內(nèi)完成) 新店開店的管理重點- 進度控制 2 、主要控制點 開店前 13 周 數(shù)據(jù)專線申請 開店前 9 周 員工培訓(xùn)、確定開店預(yù)算、提交新店系統(tǒng)設(shè)置和新增用戶申請、改造工程施工 開店前 8 周 主要設(shè)備訂貨、確定商品ITEM MIX 開店前 7 周 其它設(shè)備訂貨、制訂收貨計劃及商品陳列計劃 開店前 10 周 員工招聘、確定商品 SKU 計劃 開店前 6 周 完成土建工程、數(shù)據(jù)線路接通、POS服務(wù)器到貨、提交商品訂單 (新地區(qū)應(yīng)在采購進入時申請) 開店前 5 周 工程完工、清潔、外立面裝修、主要設(shè)備到貨安裝調(diào)試、員工上崗、收貨陳列 開店前 4 周 店面裝飾、實施市場推廣計
3、劃 開店前 2 周 生鮮試生產(chǎn) 開店前 1 周 正常商品收貨完畢、生鮮商品收貨、商品測試、制作價簽、外立面裝修完成 特別說明:生鮮部、客服部員工的招聘、培訓(xùn)和上崗時間應(yīng)滯后于店內(nèi)其它部門2周 新店開店的管理重點- 工程管理 規(guī)范 1、施工現(xiàn)場管理 有序 整潔 安全 新店開店的管理重點- 工程管理 施工規(guī)范監(jiān)督 2、施工質(zhì)量管理 材料進場檢查 施工過程控制 工程質(zhì)量驗收 重點:結(jié)構(gòu)安全、電氣照明、防水排水、 新店開店的管理重點- 工程管理 據(jù)實結(jié)算 3、工程結(jié)算管理 質(zhì)量扣款 工期扣款 控制預(yù)算外工程 新店開店的管理重點- 工程管理 電力工程 4、重點工程項目 消防工程 施工臨時用電 開店前6周完成正式供電 緊急措施:租用箱式變壓器 及時向消防部門(建審科)上報備案 適時申請驗收 充分了解當?shù)貭顩r 積極尋求業(yè)主、地方政府等關(guān)系的配合 新店開店的管理重點- 設(shè)備管理 控制到貨時間 1、安裝調(diào)試