1、第五章第五章 商品管理商品管理 2 第一節第一節 商品經營范圍的確定商品經營范圍的確定 一、商品的層級劃分一、商品的層級劃分 二、商品結構策略二、商品結構策略 三、確定商品范圍的考慮因素三、確定商品范圍的考慮因素 3 一、商品的層級劃分一、商品的層級劃分 商品總裁 商品組副總裁 （家電） 商品組副總裁 （服裝） 商品組副總裁 （化妝品、鞋類、珠寶） 商品組副總裁 （家具） 商品部經理 （女裝） 商品部經理 （男裝） 商品部經理 （童裝） 采購員 男童裝 采購員 女童裝 采購員 嬰兒服 采購員 幼兒服 外衣 游泳衣 風衣 女式5號李寧牌運動褲 運動衣 4 國內零售商品層級劃分國內零售商品層級劃分
2、 大分類大分類 中分類中分類 小分類小分類 單品單品SKU 5 2 2國內一般層級劃分國內一般層級劃分 表表5-1： 商品分類層次及其分類標準商品分類層次及其分類標準 分類層次 含 義 劃分標準 說明 大分類 賣場零售商品中構成的最粗線條 劃分 商品特征 （家電、服裝、化妝品） 為了便于管理，商店的大分類一般以不 超過10個為宜 中分類 大分類商品中細分出來的類別 功能用途（男裝、女裝） 中分類在商品的分類中有很重要的地位， 不同中分類的商品通常關聯性不高，是 商品間的一個分水嶺，所以無論在配置 上還是在陳列上都常用它來劃分。 制造方法（手工、流水線） 商品產地（國產、進口） 小分類 中分類中
3、進一步細分出來的類別 功能用途 小分類是用途相同，可以互相替代的商 品，往往陳列在一起。相鄰陳列的不同 小分類商品具有高度相關性。 規格包裝 商品成分 商品口味 單品 商品分類中不能進一步細分的、 完整獨立的商品品項 唯一性 是最基本的層面，用價格標簽或條碼區 別開來。 6 二、商品結構策略二、商品結構策略 廣而深廣而深 窄而淺窄而淺 窄而深窄而深 廣而淺廣而淺 7 不同零售業態的商品結構不同零售業態的商品結構 寬而深：大型百貨、大型綜合超市、大型購物中心寬而深：大型百貨、大型綜合超市、大型購物中心 寬而淺：倉儲式商店、會員俱樂部、廉價商店、雜貨店、折扣店、寬而淺：倉儲式商店、會員俱樂部、廉價商店、雜貨店、折扣店、 廠家直銷中心廠家直銷中心 窄而淺：便利店、小型食雜店、自動售貨機、直銷窄而淺：便利店、小型食雜店、自動售貨機、直銷 窄而深：專業店、專賣店窄而深：專業店、專賣店 8 1、寬而深
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