華潤(rùn)萬(wàn)家超市儲(chǔ)備店長(zhǎng)客單價(jià)培訓(xùn)課件.ppt
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華潤(rùn)萬(wàn)家超市儲(chǔ)備店長(zhǎng)客單價(jià)培訓(xùn)課件.ppt
1、第0頁(yè) 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 2008年儲(chǔ)備店長(zhǎng)、儲(chǔ)備采購(gòu)處長(zhǎng)培訓(xùn)班課程年儲(chǔ)備店長(zhǎng)、儲(chǔ)備采購(gòu)處長(zhǎng)培訓(xùn)班課程 客單價(jià)培訓(xùn)課程客單價(jià)培訓(xùn)課程 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 第1頁(yè) 一、商品價(jià)格一、商品價(jià)格 二、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)二、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu) 三、商店的服務(wù)質(zhì)量三、商店的服務(wù)質(zhì)量 四、改善商店經(jīng)營(yíng)環(huán)境四、改善商店經(jīng)營(yíng)環(huán)境 五、營(yíng)造良好的銷(xiāo)售氣氛五、營(yíng)造良好的銷(xiāo)售氣氛 六、加強(qiáng)商店宣傳六、加強(qiáng)商店宣傳 七、推行會(huì)員積分卡七、推行會(huì)員積分卡 八、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的安排與落實(shí)八、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的安排與落實(shí) 目目 錄錄 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 第2頁(yè)
2、 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 第3頁(yè) 1. 非生鮮商品的價(jià)格調(diào)研非生鮮商品的價(jià)格調(diào)研 檢查采購(gòu)提供的重點(diǎn)商品調(diào)研樣本商品價(jià)格調(diào)檢查采購(gòu)提供的重點(diǎn)商品調(diào)研樣本商品價(jià)格調(diào) 研的結(jié)果研的結(jié)果 跟進(jìn)采購(gòu)變價(jià)情況,對(duì)于未變價(jià)商品及時(shí)與相跟進(jìn)采購(gòu)變價(jià)情況,對(duì)于未變價(jià)商品及時(shí)與相 關(guān)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),保證敏感商品價(jià)格關(guān)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),保證敏感商品價(jià)格 低于竟?fàn)帉?duì)手;低于竟?fàn)帉?duì)手; 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 第4頁(yè) 2. 生鮮商品的價(jià)格調(diào)研生鮮商品的價(jià)格調(diào)研 每日檢查生鮮商品調(diào)研價(jià)格結(jié)果,保證價(jià)格形每日檢查生鮮商品調(diào)研價(jià)格結(jié)果,保證價(jià)格形 象象 根據(jù)調(diào)研
3、結(jié)果和商店的實(shí)際銷(xiāo)售情況確定變價(jià)根據(jù)調(diào)研結(jié)果和商店的實(shí)際銷(xiāo)售情況確定變價(jià) 的具體時(shí)間和具體價(jià)格的具體時(shí)間和具體價(jià)格 華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部華潤(rùn)萬(wàn)家北區(qū)大綜超培訓(xùn)部 第5頁(yè) 3. 堆、端商品的價(jià)格堆、端商品的價(jià)格 每檔期開(kāi)刊前到競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)上刊商品進(jìn)行價(jià)格調(diào)研每檔期開(kāi)刊前到競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)上刊商品進(jìn)行價(jià)格調(diào)研 對(duì)于價(jià)格無(wú)優(yōu)勢(shì)的上刊商品進(jìn)行匯總上報(bào)相關(guān)采購(gòu)經(jīng)理對(duì)于價(jià)格無(wú)優(yōu)勢(shì)的上刊商品進(jìn)行匯總上報(bào)相關(guān)采購(gòu)經(jīng)理 開(kāi)刊前一日晚上跟蹤上刊商品的變價(jià)開(kāi)刊前一日晚上跟蹤上刊商品的變價(jià) 每次接收下發(fā)的堆、端協(xié)議后核查堆、端商品是否變價(jià)每次接收下發(fā)的堆、端協(xié)議后核查堆、端商品是否變價(jià) 促銷(xiāo)、促銷(xiāo)裝或附活動(dòng)贈(zèng)品促銷(xiāo)、促銷(xiāo)裝或附活動(dòng)贈(zèng)品 對(duì)于非促銷(xiāo)商品上報(bào)相關(guān)采購(gòu)變價(jià)對(duì)于非促銷(xiāo)商品上報(bào)相關(guān)采購(gòu)變價(jià) 核查陳列核查陳列BAY內(nèi)促銷(xiāo)商品的數(shù)量,保障每條通道內(nèi)促銷(xiāo)內(nèi)促銷(xiāo)商品的數(shù)量,保障每條通道內(nèi)促銷(xiāo) 商品的均衡和數(shù)量商品的均衡和數(shù)