1、家樂福超市（光谷店） 零售管理分析 1、光谷家樂福的概況 2、光谷家樂福的企業(yè)文化 3、光谷家樂福的組織結(jié)構(gòu) 4、光谷家樂福的銷售環(huán)境分析 5、光谷家樂福的消費者行為分析 6、光谷家樂福的競爭策略 7、光谷家樂福的商品陳列布置 8、光谷家樂福消費體驗 9、實地考察圖片 光谷家樂福概況 家樂福成立于1959年，是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者， 是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連 鎖集團。現(xiàn)擁有11,000多家營運零售單位，業(yè)務 范圍遍及世界30個國家和地區(qū)。集團以三種主要 經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場：大型超市，超市以及折扣店。 此外，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員 制量販店。2004年集團稅后銷售額增
2、至726.68億 歐元，員工總數(shù)超過43萬人。2005年，家樂福在 財富雜志編排的全球500強企業(yè)中排名第22 位。 家樂福光谷店于2008年1月11日開業(yè)，該店是家 樂福在武漢的第五家分店，滿足周邊40萬居民購 物需求，極大地彌補光谷商業(yè)短板。家樂福光谷 店覆蓋東湖高新區(qū)和洪山區(qū)東部，填補當?shù)刂小?高檔日用消費市場的空白，給光谷商業(yè)圈注入無 限的活力。 光谷店同時也是家樂福全球首家節(jié)能店，由于全 場80%的設(shè)備采用電腦控制，布袋風管系統(tǒng)的使 用使單店將同比節(jié)能20%，年均節(jié)省能耗100萬 元。 光谷家樂福的企業(yè)文化 公司使命是：“我們所有的努力是為了讓 顧客滿意。我們的零售活動是通過對商品
3、及品質(zhì)的選擇，提供最佳價格，來滿足顧 客的多變需求。” 家樂福商場的經(jīng)營理念是以低廉的價格、 卓越的顧客服務和舒適的購物環(huán)境為廣大 消費者提供日常生活所需的各類消費品。 實行自助式服務，免費停車，超低售價，高效率 購物等一系列服務。采用當?shù)夭少彛_保為當?shù)?消費者提供鮮活優(yōu)質(zhì)的食品 家樂福制定了自己的目標：“我們希望達到國際 化的目標。且在各國市場占有重要的比例，通過 市場占有率的擴大，加強公司的獨立性及提高公 司長期的企業(yè)價值。”家樂福在這一目標的指引 下，逐步成為全球零售業(yè)的翹楚。 光谷家樂福的組織結(jié)構(gòu) 店長 店長秘書 生鮮處 日用百貨處 家用電器處 紡織服飾處 雜貨處 服務部門 飲料科 清潔用品科 化妝品科 干副食品科 冷凍冷藏科 魚 科 熟食科 蔬果科 面包科 精肉科 餐廳科 汽車服務科 家用百貨科 圖書文具科 休閑用品科 汽車配件科 園藝科 家庭裝飾裝修科 大家電科 小家電科 電
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