1、 商商 品品 管管 理理 本節目錄本節目錄 商品管理的定義商品管理的定義 確定市場定位確定市場定位 確定商品結構確定商品結構 供應商管理供應商管理 品類管理品類管理 商品組合商品組合 商品選擇商品選擇 商品調整商品調整 營采合作營采合作 商品管理的定義 商品管理是零售商在商品管理是零售商在 正確的時間正確的時間 正確的地點正確的地點 正確的價格正確的價格 向顧客提供正確數量向顧客提供正確數量 正確商品的程序正確商品的程序 滿足顧客需求滿足顧客需求 達到公司達到公司 財務目標財務目標 采購商品的組合 業態選擇及市場定位 業態:商品組合配置與店鋪業態的特征相符 倉儲折扣 家居便利店標準超市超級市場
2、百貨店 定位:確定目標顧客群,家庭情況,教育水平,收 入狀況,購物習慣,消費意向 滿足顧客某一方面的消費需求滿足顧客某一方面的消費需求 設定店鋪形象,銷售面積,銷售對象 確定商品品類,價位,檔次等確定商品品類,價位,檔次等 超市家居部經理小麗:超市家居部經理小麗: 我認為將一次性手套簡單 的分類于一次性用品項下還是 放在廚房用品分類項下是武斷 的,更不能照搬外資超市的分 類,這非常影響超市銷售。因 為分類要考慮的問題很 多. 目標客戶想買什么牌子的?目標客戶想買什么牌子的? 確認確認2種還是種還是6種牌子?種牌子? 賣幾個單品?賣幾個單品?6個還是個還是10個?個? 賣什么價格?賣什么價格?3
3、元到元到7元還是元還是5 元到元到9元元 . 超市總經理大樹:超市總經理大樹: 我們超市的單品已經超過我們超市的單品已經超過5萬種,真可謂品種繁多,萬種,真可謂品種繁多, 琳瑯滿目。銷售卻不盡人意,我認為應采取以下琳瑯滿目。銷售卻不盡人意,我認為應采取以下 方法來分析整改:方法來分析整改: Abc商品分析法。商品分析法。28、37、46、確認主力品項、確認主力品項 價格帶、銷售額價格帶、銷售額 波浪分析法(價格帶市調)波浪分析法(價格帶市調) 商圈客層結構、消費結構、現商品結構商圈客層結構、消費結構、現商品結構 商品規劃要求:商品規劃要求: 宜寬不宜深宜寬不宜深 吸引顧客完成吸引顧客完成 一站式一站式 購物為中心購物為中心 商品寬度比商品深度商品寬度比商品深度 重要!重要! 商品規劃要求:商品規劃要求: 宜深不宜寬宜深不宜寬 吸引顧客目標性吸引顧客目標性 民生必需品民生必需品 消費為中心消